德国开元华人社区 开元周游

标题: 香肠 [打印本页]

作者: 笑对人生    时间: 12.11.2012 21:38
标题: 香肠
只能看一张图片那就发一张成品吧。


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作者: 依猫0526    时间: 12.11.2012 22:03
  要流口水喽,笑姐你太有才了,呵呵
作者: 笑对人生    时间: 12.11.2012 22:03
依猫0526 发表于 12.11.2012 22:03
要流口水喽,笑姐你太有才了,呵呵

昨天忘了问你要不要做。
你做不?
作者: nearby    时间: 12.11.2012 22:04
好喜欢吃香肠
作者: 依猫0526    时间: 12.11.2012 22:06
笑对人生 发表于 12.11.2012 22:03
昨天忘了问你要不要做。
你做不?

我不会做,只会吃,嘿嘿
作者: 笑对人生    时间: 12.11.2012 22:06
nearby 发表于 12.11.2012 22:04
好喜欢吃香肠

很多人都喜欢吃,就是做起来累S人,特别是剃皮切肉。
作者: 笑对人生    时间: 12.11.2012 22:07
依猫0526 发表于 12.11.2012 22:06
我不会做,只会吃,嘿嘿

剃皮切肉的活儿你干的话我就可以教你,要不我也帮不上实在是累。
作者: 依猫0526    时间: 12.11.2012 22:11
笑对人生 发表于 12.11.2012 22:07
剃皮切肉的活儿你干的话我就可以教你,要不我也帮不上实在是累。  ...

哈哈,我做了也就我自己吃,家里爷看都不看,我什么时候想吃就去买,方便  原谅我的懒惰吧
作者: 笑对人生    时间: 12.11.2012 22:16
依猫0526 发表于 12.11.2012 22:11
哈哈,我做了也就我自己吃,家里爷看都不看,我什么时候想吃就去买,方便  原谅我的懒惰吧  ...

我家也就我自己吃,LG闺女也都馋这口,但我特别喜欢吃。
作者: 依猫0526    时间: 12.11.2012 22:19
笑对人生 发表于 12.11.2012 22:16
我家也就我自己吃,LG闺女也都馋这口,但我特别喜欢吃。

我家这口,平时我买的香肠他一次都不尝,怎么说都不听  没招,不管他了。。
作者: 笑对人生    时间: 12.11.2012 22:27
依猫0526 发表于 12.11.2012 22:19
我家这口,平时我买的香肠他一次都不尝,怎么说都不听  没招,不管他了。。 ...

我家这看我啃得香就会尝尝,不过吃不多,一般我是请客,还有就是自己每天坐电脑前啃。
PS:昨晚我们在红绿灯灯那碰上了吧,我看你们还在等灯,我正好绿灯冲过去了。
作者: 毒药鬼    时间: 12.11.2012 22:46
哈哈,笑姐,我家今年做的也开吃了
作者: nearby    时间: 12.11.2012 22:47
这个属于馈赠佳品,不能自己吃哈
作者: 笑对人生    时间: 12.11.2012 22:50
毒药鬼 发表于 12.11.2012 22:46
哈哈,笑姐,我家今年做的也开吃了

啊,你都已经做好开始吃了,我才把去年的吃完,去年做太多了1百多欧。
作者: 笑对人生    时间: 12.11.2012 22:53
nearby 发表于 12.11.2012 22:47
这个属于馈赠佳品,不能自己吃哈

这个我还真不能馈赠,因为朋友多不够送的。
作者: 蓝水晶    时间: 14.11.2012 18:01
这活太累人了
作者: 笑对人生    时间: 14.11.2012 18:02
蓝水晶 发表于 14.11.2012 18:01
这活太累人了

我年年都说香肠好吃累S人。
作者: 玛格箩妮    时间: 14.11.2012 18:18
好次啊!
作者: 玛格箩妮    时间: 14.11.2012 18:21
笑对人生 发表于 12.11.2012 22:53
这个我还真不能馈赠,因为朋友多不够送的。


作者: 沙扬娜拉    时间: 26.11.2012 23:24
依猫0526 发表于 12.11.2012 22:06
我不会做,只会吃,嘿嘿

回复=点评+回复。。。
终于找到同类了。。
作者: 依猫0526    时间: 27.11.2012 19:30
沙扬娜拉 发表于 26.11.2012 23:24
回复=点评+回复。。。
终于找到同类了。。

   呵呵
作者: 枣儿    时间: 27.11.2012 20:44
真好,生完孩子我 也做,现在怀孕,很多东西都不能吃
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2012 20:48
枣儿 发表于 27.11.2012 20:44
真好,生完孩子我 也做,现在怀孕,很多东西都不能吃

嗯,现在嘴先管管。
作者: 枣儿    时间: 27.11.2012 20:51
笑对人生 发表于 27.11.2012 20:48
嗯,现在嘴先管管。

那油条吃起来真的像国内的油条吗?
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2012 20:55
枣儿 发表于 27.11.2012 20:51
那油条吃起来真的像国内的油条吗?

我感觉是,但有人说做不一样,反正我身边的吃耶说都像,这个你倒是可以吃的,毕竟是超市的材料。
作者: 枣儿    时间: 27.11.2012 20:58
笑对人生 发表于 27.11.2012 20:55
我感觉是,但有人说做不一样,反正我身边的吃耶说都像,这个你倒是可以吃的,毕竟是超市的材料。 ...

这不错,但也还是等生完娃,我家那个平时都不让我吃油炸的,我忍忍,过几个月尝试下,如果真是国内的味道那太好了。
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2012 21:02
枣儿 发表于 27.11.2012 20:58
这不错,但也还是等生完娃,我家那个平时都不让我吃油炸的,我忍忍,过几个月尝试下,如果真是国内的味道 ...

嗯,现在怀孕不建议多吃,当然几个月吃一点还是可以的,不至于到一点油炸都不能吃的地步,身体有时还是需要一点点油炸的,肯定不能当饭吃。
祝母子健康!
作者: hyaline    时间: 27.11.2012 21:39
做的真好,从哪买到的猪肠啊?
作者: 笑对人生    时间: 27.11.2012 21:41
hyaline 发表于 27.11.2012 21:39
做的真好,从哪买到的猪肠啊?

网上,肉店也有就是贵点。

作者: miaoxixi    时间: 28.11.2012 00:52
楼主能介绍一下做法,和材料在那买的吗?真谗呀!
作者: 笑对人生    时间: 28.11.2012 07:28
miaoxixi 发表于 28.11.2012 00:52
楼主能介绍一下做法,和材料在那买的吗?真谗呀!

动手搜搜,很多方子和肠衣购买地,每年基本都有人问,所以搜索一下,如果找不到我再帮你搜哈。
作者: 栀子花    时间: 21.11.2013 16:09
哇哇哇。。。。流口水了,但是不知道哪里有卖肠衣

作者: 栀子花    时间: 21.11.2013 16:20
一个问题,灌好了以后就放在家里晾干吗? 不会长虫吗?肉会不会变质呢? 谢谢
作者: 笑对人生    时间: 21.11.2013 17:08
栀子花 发表于 21.11.2013 16:20
一个问题,灌好了以后就放在家里晾干吗? 不会长虫吗?肉会不会变质呢? 谢谢 ...

这么冷的天只有我们这种“大虫”能吃,小虫早被冻S了。 肉吹干保存怎么会变质呢,国内你没见过香肠卖?
作者: 栀子花    时间: 22.11.2013 11:42
笑对人生 发表于 21.11.2013 18:08
这么冷的天只有我们这种“大虫”能吃,小虫早被冻S了。 肉吹干保存怎么会变质呢,国内你没见过香肠卖? ...

那是把香肠挂在外面晾干吗?屋里的温度还是很暖和的呀! 国内见过香肠卖但没有见过做香肠
作者: 笑对人生    时间: 22.11.2013 16:18
栀子花 发表于 22.11.2013 11:42
那是把香肠挂在外面晾干吗?屋里的温度还是很暖和的呀! 国内见过香肠卖但没有见过做香肠 ...

做香肠的温度一定是寒冷的季节,当然是要晾屋外了,要不还没熟已经臭了。
作者: 栀子花    时间: 22.11.2013 18:26
笑对人生 发表于 22.11.2013 17:18
做香肠的温度一定是寒冷的季节,当然是要晾屋外了,要不还没熟已经臭了。 ...

哦,学习了,这个知识对我很重要,我还以为晾屋里的呢
作者: 笑对人生    时间: 22.11.2013 21:07
栀子花 发表于 22.11.2013 18:26
哦,学习了,这个知识对我很重要,我还以为晾屋里的呢

温度必须在几度到零下几度,天冷也不行。




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