2 n( V- P g _: O日本人饮食结构主要以鱼类、谷物和海藻等为主，被世界卫生组织认定为健康的饮食结构。鱼类含有丰富的高蛋白质，并含有丰富的不饱和脂肪酸DHA和EPA，EPA可使血液不易形成血栓，具有预防中风及心肌梗塞的效果; DHA占大脑细胞的10%，与记忆力和学习能力有密切的关系，对防治大脑老化有很好作用。此外，传统的日本饮食讲究清淡，量少质精。清淡的菜肴低盐高蛋白食物，对人体发育成长和不易老化都有益处，特别不易患高血压和中风。 " J2 B$ P* T$ b3 E$ m 1 T* @2 C( q, r# Q! A. g重视运动 G! _4 o7 D5 P" W5 x m
: j1 ^) y+ ~' l2 P2 f' y% F日本人普遍重视体育锻炼。日本从幼儿园到大学，从幼儿到老年人，都重视运动，常开展各种运动会，增强了体魄健康。在日本的一些幼儿园或中小学校里，经常可以看到成群的孩子在老师的带领下，光着脚绕着场或沿着走廊有组织地进行慢跑运动。$ ^2 d- U: G+ d8 M4 I
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日本是一个多火山的岛国，温泉则是火山带给日本人最好的礼物，让日本赢得了“温泉之国”的美誉。天然温泉含有多种矿物质，可以治疗各种皮肤病、慢性类风湿和腰腿疼痛。常泡温泉能起到舒筋活络、润肤养颜、抗衰老等保健作用。有传言说古代的日本武士受伤后，在温泉浸泡，伤口愈合的速度会很快。 ' V7 w" F8 J; d+ Z$ A( u6 O3 k+ A! Z3 T% [& \. l7 ~
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重视体检和预防6 V. T8 M) Z" V, o
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日本人的长寿秘诀除了饮食、运动和温泉，还与完善的医疗体检制度密不可分。日本人一向注重防患于未然，重视全民体检和预防，还建立了举国防癌制度。他们每年都要做全身体检，在疾病发展之初就扼杀在摇篮里。这一点，正是容易忽视早初期全面体检和治疗的我们，需要认真反思和学习的。 & f4 S9 j$ J3 M2 E4 B 9 U6 `' D$ ]( u% P; r) b" R9 {) f, f8 Y0 |8 F& R
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