德国开元华人社区 开元周游

标题: 美味的欧蝶鱼 [打印本页]

作者: chinafly    时间: 4.3.2012 08:12
标题: 美味的欧蝶鱼
先上几张鱼鱼的美图,欧蝶鱼还是长得很漂亮的哦
不过她的嘴巴跟眼睛长得挺奇特的
好久没在德国吃到新鲜的鱼了,废话不说,洗干净马上解决她。




一副很委屈的样子



先拿葱姜蒜在油里爆一下,然后放入鱼,煎一下,我两面都煎了,出来的样子就不好看了。
然后放入开水里煮,加盐,糖和雪菜,就大功告成了。
由于雪菜本身就很鲜美,所以不需要添加鸡精了。
这样一碗雪菜欧蝶鱼就大功告成了。
Guten Appetit!

作者: 笑对人生    时间: 4.3.2012 10:19
LZ煮得汤啊,我记得我上次一MM教我煎的。
作者: chinafly    时间: 4.3.2012 11:40
本帖最后由 chinafly 于 4.3.2012 11:40 编辑

煎完之后可以放汤,也可以红烧的
我偷懒,放个汤,清淡一点。
作者: 陆磊    时间: 4.3.2012 15:59

作者: rayallen    时间: 6.3.2012 23:41
馋~!!
作者: juta1985    时间: 9.4.2012 14:47
看起来好好吃噢




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