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标题: 过年要有金元宝～Home made蛋饺百叶包 [打印本页]

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作者: jiuri1225    时间: 21.1.2012 17:36
标题: 过年要有金元宝～Home made蛋饺百叶包

每年春节都要做蛋饺的，小时候是拿把圆铁勺，跟煤炉耗一下午，旁边一碗蛋液一碗肉，还有块擦勺子滴肥猪肉，哈哈～～

现在装备改了，效率倒是更高了，就是没有了小煤炉前的那份温馨～～


蛋饺是全肉馅的，百叶包里搞了荠菜，更鲜美～～



下锅前还要用细绳扎起来～

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作者: jiuri1225    时间: 21.1.2012 17:57
自己沙个发～～

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作者: 红拂夜奔    时间: 21.1.2012 19:41

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作者: babyly    时间: 31.1.2012 20:51
楼主是浙江的？

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作者: jiuri1225    时间: 1.2.2012 08:46

babyly 发表于 31.1.2012 20:51
楼主是浙江的？

也算也不算～～

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作者: billygui    时间: 5.6.2012 22:56
LZ蛋饺是用什么工具做的呢？没有明火，我实在想不出该用啥工具……

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作者: jiuri1225    时间: 6.6.2012 13:55

billygui 发表于 5.6.2012 22:56
LZ蛋饺是用什么工具做的呢？没有明火，我实在想不出该用啥工具……

就是小的平底锅和瓷勺子～～ 用勺底帮忙搞成圆的～～

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作者: billygui    时间: 7.6.2012 19:06
哦~~~明白了！

以前是跟着外婆用圆勺子放在火上做的，简单又快捷。

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