德国开元华人社区 开元周游

标题: 海市蜃楼不行啊~ 越来越差! [打印本页]
作者: jiadong    时间: 26.9.2011 17:57
标题: 海市蜃楼不行啊~ 越来越差!
本帖最后由 jiadong 于 26.9.2011 18:57 编辑 1 X: }6 ?" `2 c: Z& a2 r

6 J  w2 y: ]3 {* U6 v+ K, m# w感觉现在海市蜃楼越来越不行啦. 东西少, 服务也差. 9 \! `2 b/ I% L  V/ P
5 S  \' I  d7 g/ k
某日中午和朋友去吃自助火锅, 服务员从一开始就懒洋洋的, 我们点好了锅底半个多小时才上来. 气人的在后头呢, 服务员说中午东西不放外面, 自己点好他们送过来. 那我们就自己点, 点了肉虾鱼之类的, 结果只上来肉和蔬菜, 根本没有鱼和虾. 而且每次叫菜要催好几次才上来!!! 还说是自助呢, 明显就是不想让人吃啊! 后来朋友又叫他们送点虾和蟹过来, 那个圆脸的女服务员还装傻, 给我们上了很多蟹肉棒~~ 而且两三次都是这样, 我们实在气愤, 要他们都退回去, 他们才慢慢得重新送来. 5 C/ ]8 G1 g9 U. I) ~
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结果吃也没吃饱. 还从没碰到过这样的自助火锅!! 抢钱似的, 东西都不让人吃. 6 c" q' G) n8 y4 t5 `& H# ?# x

/ o/ R* [+ J2 A, b还有更可笑的, 当时去的时候说好小孩不算钱的, 结果不知怎么的那个服务员还是算了一份, 我们问她了, 她还说是小孩妈妈帮他点的. 小孩妈妈是德国人, 根本就不知道的, 这个圆脸的女服务员不但不和人家解释, 还想趁机多收人头费! 真是太不诚信了!! 做生意最要讲诚信, 否则谁还敢来第二次!!! O* Y0 y1 W+ E7 T' p3 |
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做生意不诚实, 又不让人吃东西, 再也不去海市蜃楼了!!!
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作者: Mumm    时间: 26.9.2011 18:50
明天还想去尝尝呢。哎。什么情况啊 这也太烂了( e% ^% ~9 B5 n0 I5 c' T
作者: jiadong    时间: 26.9.2011 19:13
哎, 还是去其他的店吧. 反正我们去了很失望, 花了钱还吃得不开心. 他们也太抢钱了, 自助餐连菜都不肯上....
作者: 乖乖宝宝    时间: 26.9.2011 19:45
Ja, es ist schlimmer geworden. Ich mag es auch nicht mehr hinzugehen.* i4 o) b" e( l, _& A  }
作者: Mumm    时间: 26.9.2011 19:56
别的还有哪家好点啊？
作者: wangdake    时间: 26.9.2011 20:54
东方明珠也不错的, 有吃自助铁板烧. 还有喜万年的点心非常好吃, 而且价格也实惠.
作者: heiter160    时间: 26.9.2011 20:54
对手发的帖吧
作者: jh2009    时间: 26.9.2011 21:54
火锅不需要大厨料理，只要准备食材就好，成本已经低了，种类就该多些，海市蜃楼这里可以加强。不过他们的凉菜味道还不错。最让人不满的是他们的Nachtisch----就买单后送几小片西瓜，这里要顺便表扬胡佳酒楼：各种水果/冰淇淋/布丁无限供应。
作者: 天凉好个秋    时间: 27.9.2011 07:38
有次去吃火锅，某个圆脸的女服务员还装傻少找了我10欧
作者: dammerlicht    时间: 27.9.2011 07:54
前几天去了fuji，觉得挺不错的，那个香辣虾很好吃，而且还有肥羊，吃的很爽，下次还要再去。
作者: wangdake    时间: 27.9.2011 09:58
本帖最后由 wangdake 于 30.10.2011 06:25 编辑 7 @+ o# o0 K% h4 j2 \

( [; c& @; g0 F, t8 ]( b我五年前刚来慕尼黑的时候,请人推荐餐馆.当时提得起来的只有香江楼和四合院两家.也和人讨论过为何德国的中餐品质如此低下,结论是没有市场.关于德国人对食品的鉴赏能力我可以讲两个故事.- I+ M8 ~% U. b% t; U, \: v  ]1 }

: G+ M& x; i0 Q, F有次在自己的办公室里煮泡面,心中正自悲凉.飘零异域,只能拿泡面香肠作晚饭.一个师弟进来,直说真香,问我吃什么好的.当时真是哭笑不得.另一次招待一对好友.出于礼貌让他们自己点.男客和我熟,让我布菜.女客居然要了一份甜酸鸡,就是鸡胸加面包粉油煎一下浇甜酸汁.这个叫中餐吗.
) _) j0 J  N1 E/ R2 I$ D. h0 a: c% L& d9 d* ]* {( C, |4 k7 a
每个民族文化性格不同,追求也不同.中国人以食为天,有个笑话讲别人吃饭为活命,中国人活命为吃饭.所以陶冶出中华美食.德国的汽车就是好,可他们生活简朴,并不以口腹之乐为意.贪吃为七宗罪中第一条.导致这里中餐品质低下.你觉得这里哪一家中餐可以拿到中国去? 可是苦了这些生就中国胃的弟兄姐妹.我教授在中国玩了一圈回来说,那里吃得太好了,你在我们这里好难,真是说到痛处.8 E' v( B$ d( U; f' I1 I9 k7 N* S3 G
5 N& D$ K; K- p
我们在德国的中国人人数虽少,影响虽微,但也应该尽绵薄之力做好这个市场,不为别的,就是为了我们自己不再为了没有好的中餐着急.能做的不仅是多光顾好的中餐,也包括在这里的交流.同时影响身边的德国人鼓励好的中餐.这是我回这个贴唯一原因.8 S; w( Z) e2 D5 k/ \0 h
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下面评一下提得起来中餐馆,如果有中文菜单说明他们在认真做中国人生意.2 v/ G( A9 \' E9 Z$ g" X! p8 C9 T9 T- @

3 b  a8 |+ q% ]- _% ]; U! ^四合院,川菜北方菜,略显咸辣,前一阵可能换大厨,水平有所下降,这阵还好.
( X) F7 g: X: O: C+ I喜万年,广东菜,菜色价格都好- R9 C- V1 T2 i' a/ V) T& J/ H
金鱼,广东菜,点心值得一提, W) v+ P- m# R
成龙,味道不差,量稍小,但便宜.最近好象换了人,不知.+ f0 N1 u8 H8 e* S
东方明珠,自助炒菜都好.6 |, W* ?1 ]* O9 v5 Z& F2 H1 U
香江楼,菜味好,但贵,服务态度也不好.以上几家全关门可以考虑这家.
9 f" d. ~* v1 A: L. `6 @5 d1 `胡佳没试过.
1 v& k  G9 l, G9 [' C" i" g- YPrinzregentenplatz 13 有家印度餐馆,叫 SWAGAT. 无一次不是满意而归./ w/ i8 v9 Q$ W2 ^

+ h$ C' U* [% f( a至于这家海市,总体印象是赚钱高于顾客的满意.
作者: gohhy    时间: 27.9.2011 11:26
服务跟不上来，太慢，太乱。" l2 B/ c  O/ C6 `( {9 I. Z8 M
锅底也不行，蘸料也不好。4 A" m5 ^& F; r% E, {$ u4 ~8 f
下次去，强烈推荐自己带火锅底料
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作者: jiadong    时间: 27.9.2011 12:54
回复 jh2009 的帖子
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& A: p, U  V# _& l* P; z4 ?" u' u我们连西瓜都没吃到, 根本没送水果!9 u. G' {% T* v  m2 h6 K4 t2 m
作者: jiadong    时间: 27.9.2011 12:55
回复 heiter160 的帖子
8 u  @% f- G* p5 B& U. [, ]! R/ U7 S7 A# c+ V3 x
呵呵, 难不成你自己是海市剩楼的?
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作者: Elanmm    时间: 27.9.2011 14:25
去过Fuji一次，肥羊很赞。
, u2 `+ [* h( m: Y; _5 t; l; C0 q6 Y" C$ p6 `! I+ Y% _4 P: w6 x
不过有一个问题，蘸料为什么只有花生酱的口味。有朋友不吃花生酱的， 说其他只有酱油和盐。
5 c6 n9 G2 p$ d3 o# ]) z+ G6 b6 |还不允许自己带其他的蘸料。 有点无语了。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 文的小书包    时间: 27.9.2011 20:30
我们也是中午去的。服务态度很差。
作者: kaori    时间: 27.9.2011 22:04
回复 wangdake 的帖子- V, D; x2 c% Q: h$ ^' I

' B5 j1 o6 u5 a. O8 s# A! f# \2 d( v9494，那个印度餐真的很不错，我们全家都吃上瘾了。/ w  U6 G7 S8 R% H+ z* f
作者: kater    时间: 28.9.2011 09:01
老板，看见没，努力啊！不要虎头蛇尾，您是广大中国人民挺起来的，加油哦！
作者: automation    时间: 28.9.2011 10:04
胡佳现在有火锅？
作者: vicent1986    时间: 28.9.2011 14:04
每个人有各自的口味，觉得不好吃自己下次不去就得了，网上发这种帖子还让不让人家做生意。饭店又没下毒戕害，楼主很无聊
作者: jiadong    时间: 28.9.2011 15:13
回复 vicent1986 的帖子8 i# I* W9 u; d" R& y

7 }" P! A# X  m3 e0 e* g呵呵, 去不去是消费者的自由. 发不发贴也是自由, 吃得不满意难道连说的权利都没有吗? 没有去投诉已经很好了. 这也是给同胞们提供信息, 没有不让人做生意啊, 是你自己想多了吧. ! |" n. I0 F1 M3 e
发贴说明还是希望他们改进. 否则根本就不用发贴了. 这本也是出于好意啊. 8 b8 m1 q. {& `. x% H1 u4 U
这位童鞋何必那么紧张呢?  做生意讲诚信, 质优价廉自然能吸引顾客, 而不是靠弄虚作假, 混水摸鱼. 我鄙视海市蜃楼的这种欺骗消费者的行为. 希望这位童鞋不要无缘无故说人无聊, 你这种说法跟海市蜃楼的做法看来是如出一辙啊.  
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作者: jiadong    时间: 28.9.2011 15:18
回复 vicent1986 的帖子  C) i0 [$ O' e+ ?/ ?6 K4 L
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"每个人有各自的口味，觉得不好吃自己下次不去就得了" 首先这不是好不好吃的问题了, 是故意多收钱, 打着自助的旗号又不让人吃的欺骗消费者的行为.! G* d7 x; c) E$ e
"饭店又没下毒戕害" 呵呵, 等到饭店下毒了再出来说还来得及吗? 人命关天啦都!
作者: staywind    时间: 28.9.2011 15:50
刚到慕尼黑不久，但海市蜃楼已经去过很多次了，好像没有碰到LZ所说的情况呢？？唯一有一次就是中秋节那天，等了大半个小时才上的锅，但服务态度还是挺好的。另外感觉他家的食材是我在德国吃过的所有自助餐火锅里面最好的，所以整体感觉还行。不过这种事情确实萝卜白菜各有所爱。什么餐馆都可能有让人不满意的时候，就好象再好的名牌也有次品一样。。
作者: mickymeiqi    时间: 29.9.2011 16:45
恩, 同感. 服务一点都不好, 上东西很不情愿的样子. 很斩人的店. 以后不想再去了.
作者: bronzelh    时间: 30.9.2011 13:25
恩，同感。第一次去吃的时候，就是刚开张拿会还好。后来去吃的两次超级失望的说。添的汤底咸得不得了，到最后根本就不能吃。我们也不是小气的人，平均都点了2杯饮料，有些人还点了三杯。但是为了让人多点饮料，把火锅弄的咸得没法吃，这个是很恶心的事情。一开始大家吃了点，后来就吃不下去了。说食材的话，我最后两次去的，那个青口都是沙，肉也很小，我不知道这个算是好食材吗？ 反正我在fuji和feeling吃的都比hssl好多了。个人感觉去hssl就是吃个装潢，吃个氛围了。现在我情愿去喜万年什么的点菜的。吃的饱饱的平均花费也20以内，每次还可以换菜点。不过就是这边菜式比较少，希望以后餐馆老板多换换花样，可以每个月推一两个主打菜啥的，让我们每次去吃的时候也可以换换花样。
作者: Mumm    时间: 30.9.2011 17:46
同感，前几日中午刚去一次 菜明显是前晚剩下的 很不新鲜 锅底不是一般的咸 有必要这样做生意赚饮料钱吗 没有诚信的生意是做不长的 中午就我们一桌在吃 这就说明了一切 反正我以后是绝对不会再去的
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作者: Mumm    时间: 30.9.2011 17:47
我也会告诉我朋友 绝对不值得去海市蜃楼！！！
作者: mucwest    时间: 30.9.2011 19:18
谢谢各位提供的各种信息。
作者: mucwest    时间: 30.9.2011 19:18
谢谢各位提供的各种信息。
作者: ivy_2010    时间: 1.10.2011 09:58
非常讨厌海事剩喽。上菜的时候点羊肉一次就上几片，四个人一人一口就没了。
5 p. ]4 k5 a5 S0 a- Q既然不愿意让人吃还开什么店啊。
作者: 六月    时间: 1.10.2011 23:15
七月份之前我和朋友去了这家店大约十来次了,次次都很满意,东西不错,羊肉上的也快,总之是十分满意,所以才会去那么多次.: C% p1 E/ k' U& y: K. E+ m
最近，八月份九月份各去了一次,除了凉菜外,火锅真的真的比原来差了一大截.说实话,挺失望的,这家店的火锅本来比其他家贵一点儿,我觉得味道好的话,很okay，因为之前在其他家火锅店也常吃，但自从开了hssl后，都只去hssl了，就觉得价钱上都贵一点okay,味道很好就行了。可是最近这两次去了后，我和朋友考虑，要不要在换回其他家去了。) S0 r6 ?, p! X$ ~8 _/ n) Z) S
底锅越来越咸，咸一点我都还能接受，现在已经咸到影响味觉了；1 e# ?$ H/ i$ e
羊肉越来越少，两个人的羊肉就七八片，一筷子下去就没有了；而且叫再加羊肉，要么上的是牛肉，要么要等二十来分钟，这不是欺负顾客么。老板，大钱不是省出来的；/ ^1 A- j' r" Y) \: W' h* ]$ v1 v& C
Muscheln越来越脏，沙子、水草多的下不了锅也下不了嘴；
8 R7 c7 J* \# C" DBedienung总是叫不到，叫到了也总是把我们忘了，要再叫一两次；
6 T, z- o, f4 ^4 P7 J* r6 L诸如此类，还有不少。( T1 ]4 _' i' _) r5 o& f
老板，生意不是这么做的，不是说有了很多回头客后，就可以降低质量提高价格来赚钱的，货真价实才是发财之道。$ N; |" }! H0 N- A
在你们家吃了将近一年的火锅，但今年暂时准备会feeling或者fuji了，等下次听到有很多人赞的时候再来尝尝。
作者: chinadeu    时间: 1.10.2011 23:34
求教：自己家吃火锅，哪里有肥牛和羊肉卖啊？？除了亚超（太贵）
作者: mashang    时间: 2.10.2011 08:18
他家火锅也就那么回事。要不是看着他家凉菜的面子。早就不去了。; ]/ u# m! c" q- ^
要是自己吃可以去土人店买新鲜的羊腿肉。就是需要自己切一下。
作者: Lunaa    时间: 2.10.2011 09:39
上来报告一下，上周去的时候服务、食材和锅底都很满意，肉是上的慢了一些，不过是可以接受的速度。
作者: jackiechan    时间: 4.10.2011 10:55
确实不行，火锅味道就是刷锅水，调料也是不干净，不新鲜，多半都是几天的了，
作者: cecilew    时间: 4.10.2011 12:00
胡佳在哪里？有地址码？谢谢！
作者: Radfahrer    时间: 4.10.2011 16:49
楼上提到的那家印度菜， 好像不错的样子， 去过的人有好的推荐吗？
作者: 玉蝶坠    时间: 4.10.2011 16:52
店大欺客吧，哪儿都这样，楼主别放在心上了。不过卤菜不错的。
作者: chinadeu    时间: 5.10.2011 09:12
chinadeu 发表于 2.10.2011 00:34 0 s0 u' [" t: N5 k" a
求教：自己家吃火锅，哪里有肥牛和羊肉卖啊？？除了亚超（太贵）
! Y8 Y5 p7 n# E5 S" u
回 jackiechan ，切片机我有，但是我要雪花肥牛啊。一般牛肉太老。
作者: jackiechan    时间: 5.10.2011 09:44
chinadeu 发表于 5.10.2011 09:12
" `7 {* W- D  l  t' z回 jackiechan ，切片机我有，但是我要雪花肥牛啊。一般牛肉太老。
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大型超市Real, Hit, Kaufland都有的，卖冷冻食品的冰柜那块。
作者: 木桐    时间: 5.10.2011 11:53
楼主不要这样吧，不要以某次个人的不愉快经历就发帖号召大家不去！一次不爽就泄愤，额不赞成。
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作者: chinadeu    时间: 5.10.2011 13:31
jackiechan 发表于 5.10.2011 10:44 - v8 i" f% U% i1 n
大型超市Real, Hit, Kaufland都有的，卖冷冻食品的冰柜那块。

, j6 l! m4 {1 O6 P! ]牛肉有，但肥牛真没找到啊。。肥牛德语叫什么啊？请指点。谢谢！
作者: 修晶菁    时间: 5.10.2011 13:39
就不应该中午去，晚上还是不错的，可惜最喜欢的冻豆腐不正宗，其他都还行吧。猪耳朵和牛肉片不错
作者: jiadong    时间: 5.10.2011 16:05
木桐 发表于 5.10.2011 12:53
' z# h7 q* z4 }$ }0 ?9 L( [% ~楼主不要这样吧，不要以某次个人的不愉快经历就发帖号召大家不去！一次不爽就泄愤，额不赞成。8 H  h1 p- W7 V
...

; ?  a. ?+ Q+ k- h4 L! D首先这已经不时个人的不愉快了, 你没看见大家都很有意见吗? 其次, 也不是一次了, 而是很多次!!!
- v# w9 j3 h# n/ D发贴也是为了让别人不要上当了, 不要被sssl骗钱了.* x9 w- i, n) R2 w+ |, z
你难道那么希望同胞被骗吗? 你自己大概是sssl的吧?
作者: 木桐    时间: 5.10.2011 18:01
LS的，我并没有说那里的饭好还是不好，你马上给我扣帽子，不至于吧。
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我就奇怪，人家开店你爱吃不吃，怎么叫被骗呢。我去那里吃过两三次饭，我觉得环境很好，改变许多中餐馆那种装修风格，不错啊！比很多中餐馆一去就是酸辣汤什么的强多了啊。
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慕尼黑我吃过很多餐馆，大多数餐馆我都有觉得特别好吃或者特别不好吃的时候，吃饭不爽的心情可以理解。但可能那天服务员心情不好，或者厨师不在状态，真的，大家宽容一些，别口号式的好像恨不得让人家店关门歇菜一样。) h/ b2 Y" s3 Z8 t3 Z7 {- k% F: X7 O
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说几句良心话而已。
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作者: 木桐    时间: 5.10.2011 18:09
据慕尼黑的前辈讲，早期慕尼黑就有TU那边的广州酒家、金鱼这么几个餐馆，有的吃就不错了，还有的你挑选？' p: d0 P* t9 U# k; |2 x: ^* _
你看现在一大批餐馆餐馆起来了，各种风格的，火锅啊、寿司啊、铁板烧啊什么的。创业不容易，而且这些餐馆给无数的学生提供打工或者赚零花钱的机会。所以我向所有开餐馆的同胞致敬！你们辛苦了，并希望继续为慕尼黑的同胞们提供美食！
作者: jinjinjinjin    时间: 5.10.2011 19:16
同意楼上的看法，nowa作为中餐业的确是做出了与传统的中餐馆不同的东西，做出了创新，我觉得作为华人因该去拥护支持这种做法，我也一直去那里吃饭，感觉他们提供的环境和菜品，价格都很好，一般去德国人的店或别的店10几欧哪吃的到那么多东西呢，我觉得这位搂主有点过份了，有意见可以提，说一次也就算了，还订着说，人家也是做生意，你不喜欢就不要去了，不用那么在网上泄愤吧，我觉得nowa的老板也蛮和气的，你要是真的觉得那么气愤当时干吗不在店里闹呢，这是所谓的网络中的强者，生活中的弱者吗。我建议搂主以后自己去超市买生的东西自己在家吃火锅吧，要么去找些免费的火锅自助店吃。
作者: mickymeiqi    时间: 5.10.2011 19:50
木桐 发表于 5.10.2011 19:01 % f4 e" i3 U+ c5 g( x
LS的，我并没有说那里的饭好还是不好，你马上给我扣帽子，不至于吧。
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8 y6 @+ o5 T% ^6 M我就奇怪，人家开店你爱吃不吃，怎么 ...
) X& `; Z0 {' r6 r' D. N, q
没觉得他家环境好, 我有次中午去吃, 连桌子都没镲, 服务员还懒洋洋的呢....  L( K6 Z- M, g( k3 t0 o
而且还多收我们茶水人头费, 事先也不跟我们说. 反正朋友都说有点斩人, 所以现在也不去了.
作者: 木桐    时间: 5.10.2011 21:52
qinqiong 发表于 5.10.2011 22:30 / ]2 ~3 H8 A$ u, [
餐饮业就是拼服务，现在有人对服务不满意，抱怨是理所当然的，有则改之，无则加勉，对以后去吃饭的同学也 ...
: C7 }2 K4 [' R& O) S
我闪，怕被咬！
作者: 一颗松树    时间: 5.10.2011 22:26
前两天游玩慕尼黑晚上刚去过海市蜃楼吃过，我和一帮朋友一起去的，总体感觉不错，可以再去。
+ y( H# @# P" b& B凉菜很好，羊肉也大盘，虾和Muscheln都挺大，也很足，服务也还感觉不错。
( I1 S) ?. L6 g或许运气不错，老板看到了前面人的意见，改进了？未知。' I% h* O- Z+ j
锅底嘛，还行，我点了最辣的也不够辣，看来需要自助辣椒，也许更好。+ f) L: k& N# f6 Y* E
有点小不爽的就是，小火锅里面的热水沸出来，烫了一下手，建议以后加水，量注意一下，小锅换大口一点也好。' @( X2 E5 B5 r/ S4 Q

9 l* e5 s. k8 @+ q' ]" F+ t+ q2 x这里顺便也点评一下成龙酒店，前一周中午和朋友去的，图它3送1，可是内容和量也太不怎么样了。0 e& e0 B/ N2 t; e  m
特别是那个油焖茄子，是我在德国这么多年中餐馆吃过的个人感觉最差的。就是油炸一下，浇点酸甜汁。" Z4 i  }. O0 X) S, `. p: u
海鲜豆腐煲，这里面的量也太小了。还有一个铁板牛肉，也是量少。还有一个菜，现在忘记了。
& u0 r( P$ S; s( e( v4 v8 {实在是有待改进。7 o3 ~9 l& f+ O

$ U$ u' h) O# I7 }我记得4年前去柏林的老友记吃过一条青蒸鲈鱼还有牛腩煲，是我目前唯一吃过的中餐馆，点菜印象最好的。2 Q" L- v4 d4 p  m! N) ~, z
这个做餐饮的，质量最重要，你贵一点，也行。中餐馆要做华人生意，口碑很重要。
8 x) J- {  K! C% A0 W$ M铸之难，毁之易。
作者: jackiechan    时间: 6.10.2011 07:40
一颗松树 发表于 5.10.2011 22:26
& {& ^7 M' H4 b/ y3 j0 c前两天游玩慕尼黑晚上刚去过海市蜃楼吃过，我和一帮朋友一起去的，总体感觉不错，可以再去。$ n0 W% z  D9 ^" B$ t
凉菜很好，羊 ...
1 v  M( \4 U! f1 U! D( W5 u) [
hssl那的锅底实在是太差了，就是刷锅水啊，凉菜也很不干净的说，小心拉肚子。你说的成龙酒家那早就不去了，听说也关了还是换老板了。
作者: 有房2010    时间: 6.10.2011 16:41
怎么这家火锅也这么差了吗？上次去吃觉得凉菜还不错呀。倒是他家新开那家铁板烧真是我吃到过的最差的铁板烧了。
作者: bronzelh    时间: 7.10.2011 17:46
六月 发表于 2.10.2011 00:15
* A# t/ p. i; D七月份之前我和朋友去了这家店大约十来次了,次次都很满意,东西不错,羊肉上的也快,总之是十分满意,所以才会 ...

( i' T/ Z+ N' i" s6 f7 Q恩恩，说的一点没错啊，锅底那个咸啊，海虹那个脏啊。。。
作者: nomel    时间: 7.10.2011 17:57
本帖最后由 nomel 于 7.10.2011 18:57 编辑 : Z1 z5 H; c/ R4 |: Z# {" Q* c
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刷屏这位歇歇吧，开元早就没什么星了。。。
2 i6 m- U' d9 |- @
作者: nomel    时间: 7.10.2011 17:58
第一次去海虹是臭的，就再没去过了
作者: Marmor    时间: 8.10.2011 17:21
我中午去过也这样，还是得晚上去。
作者: serendipity05    时间: 10.10.2011 20:34
我记得我第一次去的时候是晚上，凉菜种类挺多的，还有各种糕点，其他食材也是自取的。' h* V; A, a: D' v
前几天中午去了一次，价格一样，是服务员上菜，我说既然你们是上菜，那可以给我们看下菜单都有哪些吃的吗？毕竟每个人的口味不同，能不能有选择的这个多要一些，那种少要一些，结果服务员说没有。就上了个拼盘。凉菜就一小盘，三种，没了。我问有糕点吗？服务员说那是逢年过节才有的，可是我上次去也不是什么节日呀。餐后水果就更没有了。中间汤浓的不行，让给加点汤，结果也被拒绝了...茶凉了，想给茶加点热水，还把盖子揭开看，然后说你们水还有很多嘛，过会再加吧...我了个去...这自助吃的怎么这么让人不爽啊...味道也没什么特别的...反正下次是不会再去了...老板要想节约成本，就这么继续开下去吧...
作者: claude1221    时间: 11.10.2011 10:03
德国人也在骂呢，关门是迟早的事。
作者: 聆音    时间: 11.10.2011 17:29
会关门吗？我上一个星期被朋友拉去了3次，每次都是爆满的啊，很多人还在那里等位子，算是我看到生意很好的中餐馆了，应该短时间里不会倒闭吧，感觉老板很忙啊，应该是没时间上网看帖子的，大家有意见可以和老板去说，我想顾客提的意见老板应该还是会注意吧，不过我都是晚上去的，还是可以的，白天不知道，白天的价格和晚上一样吗、？一般的餐馆是白天比晚上便宜的，但是东西也肯定是晚上的好点了
作者: std    时间: 11.10.2011 18:42
穷吃
1 d/ t, ~" u3 y7 d% V! p& ]9 c吃穷/ D; `3 V% ~4 G1 \

6 c6 J# v: A9 f9 [6 W* j
& z+ Q. d6 S8 x4 ?5 n. Y...
作者: 冰河世纪    时间: 11.10.2011 22:04
不好吃。火锅除了咸，没有鲜或者任何其他味道。海鲜不新鲜。服务员经常叫都叫不来。每次都是朋友要去我才去，自己永远去felling。
作者: airwei    时间: 11.10.2011 22:39
正好下周末要和朋友去趟慕尼黑，晚上想吃顿火锅，希望XDJM们推荐几家店，最好有电话和地址，谢谢大家了！！！：monkey47：
作者: 冰河世纪    时间: 12.10.2011 10:48
airwei 发表于 11.10.2011 23:39
; H' j8 @( }* Z1 l$ v4 n5 e正好下周末要和朋友去趟慕尼黑，晚上想吃顿火锅，希望XDJM们推荐几家店，最好有电话和地址，谢谢大家了！！ ...
  ^+ n1 {" p; J/ {  q& N" k6 e# i
felling不错 089-12296331或者017948433593 |3 E4 i# m/ ^4 D
作者: hrzjdx    时间: 12.10.2011 16:20
慕尼黑的火锅吃过三家，Fuji， 海市蜃楼，和feeling。
5 v& ^0 V3 D$ z+ t+ M) R% ^3 |9 B海市蜃楼很久以前去的，它那会刚开，感觉还蛮不错的，服务也好，还有小螃蟹。
' Y- H/ M! k4 K. S1 b3 EFuji也是蛮久以前去的，它的干锅不错，服务也很好。- K  V9 l& ^( U. |- p
Feeling是最近去的，也不错。但是并没有特别出色。肥羊肉还是切的比较厚的。: i4 q, h2 u. z2 }. }: M
三家比较并没有觉得哪家特别好，或特别差。都是个人口味的问题。当然，可能最近的情况又不一样了。。。。
作者: wangdake    时间: 21.10.2011 18:41
qinqiong 发表于 5.10.2011 22:30 8 W+ M4 p! Z5 P) c8 m% J
餐饮业就是拼服务，现在有人对服务不满意，抱怨是理所当然的，有则改之，无则加勉，对以后去吃饭的同学也 ...
/ D, z9 P$ I* v/ d2 l3 r1 A0 r
Das indische Restaurant heißt SWAGAT, Prinzregentenplatz 13, 81675 München 089/47084844. ' N# O9 Y' h# w. Q( w* s

' ]8 V9 j. j3 R2 R. Z% \Eigenartigerweise ist die Benotung bei Google auf 3.5 gesunken. Das war früher 4.5. Wahrscheinlich hat man nicht genug Schutzgebühr eingezahlt. Ich habe noch kein besseres Inde Restaurant in München gefunden.
) N4 D2 u( v4 P9 q* d* v
  l8 |+ n$ T' ~7 E0 u! F9 CGeschmack, Atomsphäre, Bedienung, auch der Preis is sehr in Ordnung. Kann ich nur empfehlen
作者: HGW1985    时间: 22.10.2011 00:08
本帖最后由 HGW1985 于 22.10.2011 01:14 编辑 0 [3 G8 V+ p( w

) y" Y. l5 ^& R( @8 @之前没多久8月来幕城旅游时去吃过,没有说的这么差阿" F/ `4 e8 ~% v, p" c; q3 d* q$ W& @- ^
现在的情况不好说
7 j3 K% `& Y8 Z9 S  |- s/ U5 g+ H$ g4 b! Y. v$ j4 N9 d/ n( ~
同意68楼
作者: HGW1985    时间: 22.10.2011 00:11
本帖最后由 HGW1985 于 22.10.2011 01:11 编辑
( r: q; I6 `) Y6 |: o1 e; \( T( L2 {
去过海市以后,之后几天又去了传说中的FEELING
0 q4 S5 z' _- G2 X0 N
# E! |# f" V8 f/ |  A  ^1 u7 O感觉老板以前是学生的关系,服务跟周到一点,吃的也更爽一点
2 t1 x: |3 }3 V, ]. D9 A* M0 z: [1 j& h" h6 u. t/ F8 \  z1 m
不过海市离火车站近
作者: hildagarde    时间: 22.10.2011 20:14
楼主只是作为顾客表示不满，当然在慕尼黑甚至很多德国城市，中餐馆做的并不好，这是不争的事实。海事蜃楼一开业就很受欢迎，我们都希望他能把优点发扬下去，不论是顾客中国人还是外国人，都能让大家满意，生意兴旺。另外我奇怪的事为什么这边中餐馆的老板都说生意难做，大多数时候吸引我的也是越南菜印度菜呢？为什么人家的品质不下滑？店里生意也一样满满的？是不是可以借鉴一下他们的经验呢？
作者: lntaishan    时间: 23.10.2011 14:15
崇洋媚外，晚上那个DJ最恶心，快变成哈巴狗了。
作者: mojieren    时间: 24.10.2011 10:22
虽然生意还是那么好，但是火锅的确不如以前好吃了，上次和一个德国朋友去吃，他说为什么比以前咸了很多。。。还有服务也是，有一个女服务员态度很不好。。。
作者: hrzjdx    时间: 24.10.2011 12:46
最近刚去， 个人感觉还是很好的，东西很新鲜，特别是螃蟹，比亚超卖的新鲜多了。不知道老板是哪里进的货。
+ ~* X7 V: j  @2 u火锅没觉得咸，倒是比feeling清淡多了，肥羊肉也比feeling切的薄很多。赞一下！
6 j1 b% A5 S, |5 }$ a5 l8 m$ g
作者: yt2011    时间: 24.10.2011 13:21
芝麻酱都没有 花生酱好难吃
作者: carsonxiao    时间: 30.10.2011 12:32
本帖最后由 carsonxiao 于 30.10.2011 13:33 编辑
0 O  U  H0 z6 S+ @0 ~2 _
4 D7 Q" T5 Z4 Y7 w2 n& j我这段时间去了两次，还挺好的啊，海鲜量很足，凉菜也不错。现在有朋友来我都是带着去海市盛楼的。有次去的时候想查ICE的发车时间，服务员很忙，但是还是跑到里屋上网帮我和朋友查到了。服务还算不错吧。不过我都是晚上去的，中午的情况不知道。不过，花生酱确实太单调了，我每次去都是先到鑫鑫买家乡产的火锅酱，带到那里吃。
作者: zheteng    时间: 30.10.2011 16:43
强烈要求加芝麻酱和腐乳酱。
作者: jiubao    时间: 9.11.2011 08:34
我也觉得他家一阵好一阵坏的。
作者: piovra    时间: 25.11.2012 14:37
好评差评参差不齐啊
作者: 糖豆豆    时间: 25.11.2012 22:07
wangdake 发表于 26.9.2011 20:54
! G+ G- l: i$ Y# s$ u- y) M  ]" H东方明珠也不错的, 有吃自助铁板烧. 还有喜万年的点心非常好吃, 而且价格也实惠. ...
9 E) V% w% t7 V4 f+ o' H7 a% `% K
东方明珠在哪里
作者: wangdake    时间: 26.11.2012 09:10
糖豆豆 发表于 25.11.2012 22:07 $ b  M0 v9 z' N0 D1 W( z" v4 E* G
东方明珠在哪里

, I  }+ w1 F. l/ g- o$ s1 [Asien Perle
, `7 X- g6 a1 V3 D* t8 QAgnes-Bernauer-Straße 51, 80687 München + o& `0 o( U2 V& Z- w/ f
089 58988863 () ‎ · restaurant-asienperle.de , r0 D* K& u, k( s5 F

0 ~" X3 w' ]6 L2 j6 U个人觉得. 喜万年性价比不错. 就是远了点.
作者: ttpig    时间: 26.11.2012 09:34
mashang 发表于 2.10.2011 08:18
/ i. m0 E, L, [" G" a1 M他家火锅也就那么回事。要不是看着他家凉菜的面子。早就不去了。$ x9 b0 Q/ o; r. b5 W
要是自己吃可以去土人店买新鲜的羊腿肉。 ...

/ W2 h1 [* L3 q羊腿一整个一买么？中间那个骨头很大，很难处理。0 L$ f+ c% d, j. l# H# ?+ _4 R4 D. z
至今没看到理想的适合切羊肉片的羊肉，只买新鲜牛肉切，羊肉太麻烦了
作者: 亲亲我吧    时间: 26.11.2012 13:06
海事的老板已经不是刚开门的老板了，今年年初已经易主了。后面几次去，确实感觉差了一些。
作者: sia    时间: 26.11.2012 16:18
亲亲我吧 发表于 26.11.2012 13:06
5 `# e4 t. q) q$ @, i) b海事的老板已经不是刚开门的老板了，今年年初已经易主了。后面几次去，确实感觉差了一些。 ...

" L% K" p6 J) |- i是啊 我也看着好像服务员也是换了一批又一批
- p. r! J- M2 o( F8 `/ F因为我以前是看着这店开张的 当然那待遇 啧啧好的没话说
! }% n! N9 V& H7 y2 M4 T/ w; A
+ u2 P' R9 m8 f& c0 @# k现在嘛~是差了，除了装潢比其他家的好吧
作者: ww0128    时间: 26.11.2012 16:59
LN1978 发表于 25.11.2012 22:30 . X2 a+ q0 \" J# y8 t/ A* d& l
不喜欢他家吃着饭还得掐时间。

% ^2 y5 I; J) q1 H ，所以很久没去他家吃了，情愿去别家或者干脆在家自己弄。
作者: 2013    时间: 26.11.2012 19:59
味道越来越差了，没法吃了
作者: 糖豆豆    时间: 27.11.2012 21:19
ttpig 发表于 26.11.2012 09:34
$ r3 J% L4 s2 S5 H1 R0 J羊腿一整个一买么？中间那个骨头很大，很难处理。
: l- S, w# ?6 i! l: e至今没看到理想的适合切羊肉片的羊肉，只买新鲜牛肉切 ...
6 i3 [  q5 g  e# }; d
土店可以给切吧，我今天买了块羊肉有在土店，那个土人还问是不是给切好，不知是不是给切片儿
作者: 糖豆豆    时间: 27.11.2012 21:21
sia 发表于 26.11.2012 16:18
$ ]0 B- r$ ^6 m" v; x是啊 我也看着好像服务员也是换了一批又一批
% r+ J  o9 C# Q0 F. R3 s# |0 X& I因为我以前是看着这店开张的 当然那待遇 啧啧好的没话说
4 t' d# o; n# a  G. c' _
这种情况全德国中餐馆都这样，刚开业分量足服务态度热情，等立住脚了菜量也小了，味道也差了，人也冷了
作者: ttpig    时间: 28.11.2012 10:13
糖豆豆 发表于 27.11.2012 21:19 " Z: g( ^& r) S
土店可以给切吧，我今天买了块羊肉有在土店，那个土人还问是不是给切好，不知是不是给切片儿 ...
# U4 y8 m7 a7 E7 L7 G9 v
...给你切成大排那样的一块一块...怎么可能给你切成羊肉片，人家土人不吃涮羊肉，而且人家还做不做别的生意了
作者: wangdake    时间: 23.11.2013 16:35
ding
作者: pusszhang    时间: 25.11.2013 22:58
不知道是哪个对手发的贴，海市蜃楼今天刚去吃。还是很好，老板娘亲自服务，服务态度也好。那个臭脸的女的也不在了。而且你就吃你自己的就好了，干嘛管别人服务员。也不知道为什么很多人要和国内的火锅比。。。。。。。。。地域不一样，有什么可比性真是奇怪。她的凉菜很好吃。海鲜又多，我去自助火锅很少有那么多海鲜。每次去都很喜欢。请对手公平竞争。有本事就比人家做得好，更有名。上开元发帖真是奇怪。
作者: 典典典妞    时间: 26.11.2013 13:02
大虾还有火锅调料还不错的样子。。
作者: 天满屋    时间: 26.11.2013 15:35
pusszhang 发表于 25.11.2013 22:58 ) c  p+ D* x! Z1 c
不知道是哪个对手发的贴，海市蜃楼今天刚去吃。还是很好，老板娘亲自服务，服务态度也好。那个臭脸的女的也 ...

( V5 k4 E7 E& ]9 ^啊，那个服务员走了啊？一直以为她是特色招牌呢，慕尼黑广为流传啊
作者: 米米熊    时间: 26.11.2013 19:18
天满屋 发表于 26.11.2013 16:35 0 e5 _5 w4 ~; o; P
啊，那个服务员走了啊？一直以为她是特色招牌呢，慕尼黑广为流传啊
' P* |, K6 T# q4 Q; o( n
臭脸女的是老板娘亲戚
作者: pusszhang    时间: 26.11.2013 20:20
天满屋 发表于 26.11.2013 16:35 - V  ~  M) Q& Z  n
啊，那个服务员走了啊？一直以为她是特色招牌呢，慕尼黑广为流传啊
2 W* A" B1 y' H& p* T" P
上次去没有服务员，只有老板娘亲自服务·····态度超好···不知道臭脸女是不是走了··不过她是不会说中文吧？希望她是真的走了··········



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