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标题: 德国板栗 [打印本页]
作者: 张文立2008    时间: 6.9.2011 20:08
标题: 德国板栗
年的板栗又下来了，今天在路上碰到，捡了几个，回家做糖炒栗子，苦的不行，悲剧。
8 l; [( N  c- [  U, a2 Z1 m有没有哪位GGJJDDMM有过成功做板栗的经验？ 跪求！
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作者: dchinaqt    时间: 6.9.2011 20:29
警告: 你把路上的有毒的像栗子的果子当栗子吃了.这个有毒的.能吃的栗子的针刺是尖的,这个有毒的圆的. 能吃的现在季节还没到,估计到月底才会熟, 在山上好多地方有, SEEpark也有.
作者: 张文立2008    时间: 6.9.2011 20:45
回复 dchinaqt 的帖子: L5 p& a; [! D5 S- X9 s4 l: D
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这。。。。 但是seepark那边的栗子树跟我今天见的是一个品种啊，外形一样啊
2 `2 j: \/ y! v难道是我看走眼了？！; Q" r$ ?( B; m- v4 ]  ^" s
月底去尝尝seepark那边的是不是一样。。。。
  T/ a2 n) l$ p7 W' d- T悲剧啊。。。
/ }, }: @+ N4 {0 m. r
作者: 海鲜豆腐饭    时间: 6.9.2011 22:15
本帖最后由 海鲜豆腐饭 于 6.9.2011 23:16 编辑 . h/ T$ ~9 A( C7 M* C/ c3 Z
张文立2008 发表于 6.9.2011 21:08
1 r; Q+ e, t* |3 V0 P年的板栗又下来了，今天在路上碰到，捡了几个，回家做糖炒栗子，苦的不行，悲剧。
) e7 v1 N) c& `% P有没有哪位GGJJDDMM有过 ...
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估计你捡错了，有一种果实形状和板栗很像，个头普遍比一般板栗大，咬上去发涩，这个是不能吃的。; r- t7 y% O: }" j4 U
作者: Luzius    时间: 7.9.2011 08:24
捡错了 ！
作者: mayangel    时间: 7.9.2011 12:38
我今天在路上检到核桃了，外面的绿色的皮都变黑了，里面的黄色的硬壳露出来了，我拿到实验室敲开来，里面和国内的核桃一摸一样，8 `0 ?5 M2 j2 a' W
求教高人，能不能吃啊，我看到好多这种树。
作者: poplar23hx    时间: 7.9.2011 16:28
核桃肯定是能吃的啦，话说也没有什么有毒的东西跟它长得像的
作者: suziprincess    时间: 8.9.2011 21:51
我08年捡过好多核桃，很费劲的去掉绿皮，有些核桃还有点不完全熟的，然后剥除黄皮，用糖炒成了琥珀核桃，味道还挺不错的~ 之后每年都因为懒得去核桃的绿皮，也就没再捡过了~ 话说，有人知道怎么方便去绿皮吗？
作者: mayangel    时间: 9.9.2011 09:50
回复 suziprincess 的帖子4 n& ]" [- _, e5 s& O# w! J' x
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绿色的很好剥 啊，剥出来就是壳了，倒是黑色的很难弄，我从实验室拿乳胶手套带着，剥掉之后再刷一边就ok了，呵呵" b! v$ F* U/ {2 l$ O& q* X
我很喜欢吃的东西，没想到这很多，但是不知道具体去那里检，能提供点信息不，我只是路上随手检了，但是今天去发现
" ^% ~: _. A. ?3 O" j" Z1 n地上很少，而且只有一棵树
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作者: suziprincess    时间: 9.9.2011 19:00
回复 mayangel 的帖子
0 ^1 y) o! `8 K" i  t% ]0 y
9 D/ i! H" d6 U" P) Z2 H1 d0 {0 D我记得过了Stusie，靠近Dreisam那条河的旁边有好多核桃树，而且好像还都不高，你可以去看看~
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1 z& ~5 v6 d9 T; h08年我剥核桃剥得手指甲好疼，所以一直没有勇气再弄一次，哈哈~/ s0 k, d/ r' U/ V: s
作者: bioxun    时间: 11.9.2011 11:10
回复 dchinaqt 的帖子
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作者: mantuoluo    时间: 11.9.2011 12:11
回复 mayangel 的帖子
4 n: @7 N* A+ \1 v- }) P
& f0 P8 @$ t. v# c当然可以拉8 z0 Z4 @4 E9 L; Q" ^1 b! V
作者: mantuoluo    时间: 11.9.2011 12:13
本帖最后由 mantuoluo 于 11.9.2011 13:13 编辑
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& O2 P/ \- z5 x$ M" G# x/ x8 |回复 suziprincess 的帖子& d9 N4 x6 d2 m9 G

' ?. y: D: d6 T拿回来放几天，不要让绿皮完全干， 踩踩较容易去皮的' `  x  i& S7 L; i; ^8 l1 M' z
作者: suziprincess    时间: 11.9.2011 18:04
本帖最后由 suziprincess 于 11.9.2011 19:07 编辑
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mantuoluo 发表于 11.9.2011 13:13 2 E, r' A, ~3 K* j7 E
回复 suziprincess 的帖子/ O& U) y% A# L  g3 @# t

& g% S/ g+ |% |; C" y' n& b* w7 [拿回来放几天，不要让绿皮完全干， 踩踩较容易去皮的
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; g9 R6 x- A. \
哈哈，谢谢，这个方法好，我喜欢，还可以按摩一下脚上的穴位~
作者: suziprincess    时间: 11.9.2011 18:05
dchinaqt 发表于 6.9.2011 21:29
. ~2 N$ D( w+ F警告: 你把路上的有毒的像栗子的果子当栗子吃了.这个有毒的.能吃的栗子的针刺是尖的,这个有毒的圆的. 能吃 ...
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刚刚在家门口捡的，能帮忙鉴定一下这个是栗子还是橡子吗？谢谢啦~; d( q, I: I  M- r4 z; q* V

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作者: mantuoluo    时间: 11.9.2011 19:03
本帖最后由 mantuoluo 于 11.9.2011 20:04 编辑
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! l4 H) e1 w3 M回复 suziprincess 的帖子$ Q0 F/ c5 O1 E6 O
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呵呵，拨开就知道了呀，外表象栗子。橡子我就不知道长啥样啦，不好意思哦
作者: suziprincess    时间: 11.9.2011 19:12
哈哈，好，满身的刺，我还是用脚踩吧~
作者: suziprincess    时间: 11.9.2011 19:16
居然没踩开，我用钳子夹开的，不过貌似还没有完全成熟~
作者: dchinaqt    时间: 11.9.2011 21:09
Suzi公主，吃板栗还太早，估计还要等两个星期，太阳好的话也要到月底才好吃吧。现在的栗子还没熟，像面粉味道。去捡的话，请尽量挑开口了的捡。回家再暖气片上烘一下才甜。另外这栗子要放在通风的地方，不然容易坏，捡了的核桃也一样，变黑了就不能吃了。
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作者: suziprincess    时间: 11.9.2011 21:22
本帖最后由 suziprincess 于 11.9.2011 22:23 编辑 6 x# X( u2 S* w! W1 y* ^8 r
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回复 dchinaqt 的帖子
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哈哈，谢谢，解释的真详细~
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如果我发的那个图是栗子的话，到了月底熟了的时候大家都过来捡啊~ 地点就在Lehenerstrasse的俄罗斯超市的对面，现在那棵树上面好多的绿刺猬，哈哈~* w6 A) Y  M+ F1 i& R- b
作者: mantuoluo    时间: 12.9.2011 12:33
回复 suziprincess 的帖子/ q; X: w( f9 A2 s
( a& |' T6 {5 @0 e
再稍微等等啦，到时候有很多没有皮刺的呢，省好多事啦
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作者: suziprincess    时间: 12.9.2011 14:31
mantuoluo 发表于 12.9.2011 13:33
$ }' ^& F* X/ G9 u4 E0 V回复 suziprincess 的帖子& D$ I" h) e* Y; |, I2 I0 F

4 ]1 Z6 s0 Z# O+ ?$ Q再稍微等等啦，到时候有很多没有皮刺的呢，省好多事啦

2 B# b4 Y3 \4 }9 M' ]9 K  {1 r/ w3 W. n呵呵，好的，等开始落的时候我发帖子上来哈~



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