德国开元华人社区 开元周游

标题: 黄飞红烧鸡 一整只8.8元 据说是弗莱堡最好吃的鸡!!! [打印本页]

作者: Luzius    时间: 24.6.2011 18:30
标题: 黄飞红烧鸡 一整只8.8元 据说是弗莱堡最好吃的鸡!!!
本帖最后由 Luzius 于 7.7.2011 23:44 编辑 5 b( D6 o& Z( J& {# m+ W
3 J, c2 a" j, T( Z) x7 j

; E8 O6 n8 n& D1 O+ e* z
/ L# |* \( `! _9 S6 ^6 S$ v黄飞红------经多人试吃品质保证
: I9 w0 x6 F7 J5 g( G' T, h+ ]( l. w+ o5 T3 f& k$ d
需提前一天预订
2 t9 [# X/ u7 u( h# }, P$ l$ `& f8 l7 z' w3 d
StuSie自取
作者: chunli1    时间: 24.6.2011 19:34
牛帖,必须得顶
作者: 戒了    时间: 24.6.2011 23:38
Luzius 发表于 24.6.2011 19:30 % c4 ?0 o6 b8 y
经多人试吃品质保证, z5 C9 }: x: {! R$ U* S# S7 p8 e

5 v, p& K& G$ _需提前一天预订

  p* E8 k1 P% {) B% e& D大哥,有多少人尝过啦,不会是传说中的口水鸡吧! R5 t; ?6 o4 h' g" z9 L2 R: s) M

作者: 小铁匠    时间: 25.6.2011 00:48
难道是脱骨鸡
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 06:46
戒了 发表于 25.6.2011 00:38
& x( k  x* {( o. Q( n( Z/ K5 a6 U大哥,有多少人尝过啦,不会是传说中的口水鸡吧
3 Q9 s2 A  x8 q% ]& O8 v
不是口水鸡,是烧鸡,不过也能让人流口水哦
; e1 C1 y; L0 R8 X2 J9 t2 ?已经有七八个人尝过了7 h8 v; a6 ~( Y2 _2 x3 G- l+ X! X
鸡肉酥而不烂,鲜味直达骨髓,实在是让楼主自己也赞叹不已
/ B' T+ \7 F7 @. [) P$ h  _
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 06:51
小铁匠 发表于 25.6.2011 01:48 " Q% ~6 a. o; L: }2 x, v1 m. G# _
难道是脱骨鸡
# X! @3 t3 c; l. P% J3 A& i% c
一抖香味扑鼻来
4 z$ N$ F8 _: U) U% w二抖口水流下来* T5 b; z' Z+ b7 `
三抖鸡肉落下来
5 _, S" ~6 G* @$ U
作者: 玛格箩妮    时间: 25.6.2011 07:55
嫩啥时候卖到慕尼黑来啊?
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 08:15
玛格箩妮 发表于 25.6.2011 08:55
& P0 R+ q, W* J嫩啥时候卖到慕尼黑来啊?
4 e8 n5 K5 A/ }9 s, G8 F
我年底要去柏林或者慕尼黑
2 T6 M0 R- a. q, Q7 G" P6 ], S4 C现在还没决定,你要是愿意接待我,我就去慕尼黑咯* W8 ~' w3 }) Y# J5 E! L6 y! [+ Y

作者: 甲乙丙茂    时间: 25.6.2011 10:33
玛格箩妮 发表于 25.6.2011 08:55 . c- ?5 t- O$ c/ z
嫩啥时候卖到慕尼黑来啊?

0 L6 v, t, J$ ]0 x一只烧鸡把您给招来了。
作者: 甲乙丙茂    时间: 25.6.2011 10:34
Luzius 发表于 24.6.2011 19:30
4 x' e! f4 ]/ u  t& Q. n! C: x" n经多人试吃品质保证
  }! d* Z9 ?  P, M* X, P  N$ Y6 `& f1 b0 F" Q; `# v
需提前一天预订

7 P& \! F2 O. I) p4 v  e看上去好像只有半只吗
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 11:16
甲乙丙茂 发表于 25.6.2011 11:34
5 ]4 c: }! s+ w) f# w& X, ]6 [: m看上去好像只有半只吗

$ C  _8 p, e4 {) j' L照片上是半只,拿到手保证是一只,童叟无欺
. _0 U8 {* r6 a2 {! ?, e
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 11:57
甲乙丙茂 发表于 25.6.2011 11:34 * j) J1 A5 c" Y% P1 ]
看上去好像只有半只吗

' Q& M( q/ U; p8 K更新全鸡图啦9 q, [! l2 Y4 k) ?% [

9 T, L2 h7 D) L( U) H* a* ?. u
作者: jiuri1225    时间: 25.6.2011 12:16
又被馋了个半死不活,呜呜呜~~
作者: jiuri1225    时间: 25.6.2011 12:16
如果你来慕尼黑,记得要多带几只鸡哈~~
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 12:26
jiuri1225 发表于 25.6.2011 13:16
. G, a7 ~4 Z$ \0 J  l/ Z3 K( P3 X如果你来慕尼黑,记得要多带几只鸡哈~~

; J- M  y/ U# G8 U* L5 [8 O搞得我变成职业做鸡的啦,O(∩_∩)O哈哈~- p/ D* @$ e; E7 N. u1 |9 O. A

" o0 f5 W% C" |+ }  Y
作者: 玛格箩妮    时间: 25.6.2011 12:36
回复 Luzius 的帖子5 ]! Y7 j; ~5 Q- o+ V

) z3 p2 a9 d7 A; n7 c  O  [3 `7 O$ L嫩是大厨啊,小九看到吃就忍不住啊!
' p, L' r' u% a9 T( P
作者: jiuri1225    时间: 25.6.2011 12:38
Luzius 发表于 25.6.2011 13:26 / c3 x5 ?0 _' V/ d
搞得我变成职业做鸡的啦,O(∩_∩)O哈哈~
% |& r) H3 C: ?" n

+ m: F8 g7 V: h/ S& c/ |不可能,我绝对也相信你同时也具备做鸭的本领~~~  以前我的大厨小鱼就是做鸡做鸭都很专业的~~~$ D: m, |! C4 c' S% P" {& w

作者: yyt1    时间: 25.6.2011 12:56
颜色看着好诱人呀!
8 C6 W2 K1 w: f- H  D
% q# n* {( I. M! X/ }0 U. {6 e1 ]/ r问LZ:煮的还是烤的?煮的一般要煮多久?怎么样才能让味道进到鸡肉里面去?
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 15:37
yyt1 发表于 25.6.2011 13:56
9 S! \- W- Z" |颜色看着好诱人呀!
# X5 Q, {4 I0 ^& ?& c3 y. p6 o3 U+ J+ n" f. [" t
问LZ:煮的还是烤的?煮的一般要煮多久?怎么样才能让味道进到鸡肉里面去 ...

  y1 K' R& o/ S' U1 n8 _炖的,小火慢慢炖,用最小的火$ J; }4 d2 j% M

作者: Luzius    时间: 25.6.2011 15:38
jiuri1225 发表于 25.6.2011 13:38 # t7 {! s2 s. Q; S. ^  j
不可能,我绝对也相信你同时也具备做鸭的本领~~~  以前我的大厨小鱼就是做鸡做鸭都很专业的~~~ ...

; a5 c0 N6 w# a+ O; @我做鸭不如做鸡.../ O. d7 q9 T: z7 s% Z2 z; m( I

作者: 香儿    时间: 25.6.2011 16:32
哇,这个色泽漂亮的,你现在是具备了做超级奶爸的特质了阿
作者: 凉风习习    时间: 25.6.2011 16:54
怎么就慕尼黑不出牛人啊???
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 17:46
香儿 发表于 25.6.2011 17:32 . |% e9 J, v& E/ q( t
哇,这个色泽漂亮的,你现在是具备了做超级奶爸的特质了阿

# o- m. O8 A8 W! \  {^_^,承让承让7 W7 Z% N. O, s1 M+ a

作者: Luzius    时间: 25.6.2011 17:47
凉风习习 发表于 25.6.2011 17:54 # O) c- J9 j  d+ Z
怎么就慕尼黑不出牛人啊???
4 v4 d+ |: |+ ^$ [! N! }( ?1 \( a
慕尼黑也是宝地,人杰地灵2 Q/ h) k, A6 X3 \4 I% \

作者: 笑对人生    时间: 25.6.2011 18:07
口水啊~~~
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 19:12
笑对人生 发表于 25.6.2011 19:07
  ~8 b7 w/ L4 \$ l8 J口水啊~~~
$ b' [1 x4 f3 ?* F! _
吃过以后更是让人欲罢不能
  u7 {' P2 H0 g) d) r" k1 Y
作者: popi    时间: 25.6.2011 21:49
在朋友那有幸吃到楼主的烧鸡,太好吃了,没想到弗莱堡还有楼主这样的高人。听说楼主那还有馒头,下次可不可以加俩馒头
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 22:45
popi 发表于 25.6.2011 22:49 % T5 v8 R/ I% I' g- w' B3 ]
在朋友那有幸吃到楼主的烧鸡,太好吃了,没想到弗莱堡还有楼主这样的高人。听说楼主那还有馒头,下次可不可 ...
7 D/ t& a% P0 U0 G/ I' s
没问题,有人捧场其乐无穷
2 n& K2 @4 J, d* V$ s, T( c
作者: jiuri1225    时间: 26.6.2011 00:29
凉风习习 发表于 25.6.2011 17:54
& H! J9 q' W1 P" g: ]( E2 _怎么就慕尼黑不出牛人啊???
4 D3 o; }  P( T6 r0 e# W$ Y
( G1 K4 u: F2 _  c& k( u7 A
曾经有过,牛人做烧卖卤肉饭肉夹馍鲜肉月饼~~~ 可惜牛人回国了~~
( G" D, A3 I% s
作者: 介苗    时间: 26.6.2011 10:29
凉风习习 发表于 25.6.2011 17:54 ! H3 z& r8 q. p+ d1 G4 r8 m8 z
怎么就慕尼黑不出牛人啊???

: d5 Z7 L1 A7 M8 v$ g慕尼黑的牛人不要太多哦~!只是大大多数都藏起来了,不混论坛。
6 Z: `9 _: h6 D
作者: micimici    时间: 26.6.2011 12:55
曾经迷恋上某城市正宗中餐馆的烧鸡,做的太正宗了,但吃过楼主的以后, 真的比中餐馆的还要正宗,特此一顶,表示感谢,能在这里买到物超所值的鸡
作者: Luzius    时间: 26.6.2011 15:25
micimici 发表于 26.6.2011 13:55 / Q1 e: ?9 H, v& \' B
曾经迷恋上某城市正宗中餐馆的烧鸡,做的太正宗了,但吃过楼主的以后, 真的比中餐馆的还要正宗,特此一顶 ...

( z$ Z$ `/ N3 t7 t. F" _4 P一般来说,人家要是这么夸我我都会谦虚一下,这次就算了,^_^, y  f4 H. |/ K4 C

作者: 快乐的小虫子    时间: 26.6.2011 15:26
太赞了,我要再鼓一下勇气坐车去Seepark才行
作者: 快乐的小虫子    时间: 26.6.2011 15:27
难道楼主还卖馒头?
作者: Luzius    时间: 26.6.2011 15:30
快乐的小虫子 发表于 26.6.2011 16:26 4 u0 i7 j1 t+ u5 N; D7 A
太赞了,我要再鼓一下勇气坐车去Seepark才行

* Z  D# S7 j# p# N3 L- T9 t一般人都是自己拿,你要是要的话,我帮你送到市中心,O(∩_∩)O哈哈~* R4 b4 b+ F0 h. o+ Y1 }# {
馒头每天都用撒,要白面的有白面的,要全麦的有全麦的
! E2 T; P/ r3 c2 Q
作者: 快乐的小虫子    时间: 26.6.2011 15:33
Luzius 发表于 26.6.2011 16:30
2 @' p: n7 z% r& c. [一般人都是自己拿,你要是要的话,我帮你送到市中心,O(∩_∩)O哈哈~5 o% o. h: C& a) K
馒头每天都用撒,要白面的有白面的 ...
. `, _  `7 i' R0 t1 Z& \
楼主大大的好人呀0 _/ b' s9 x. t4 s6 b5 }5 A
* }- C6 ?$ H: `& D
下周我给你发消息/ x1 M( Y( q: `4 S

作者: Luzius    时间: 26.6.2011 15:42
快乐的小虫子 发表于 26.6.2011 16:33
: C% H5 `7 {3 @' x楼主大大的好人呀
! Y- X* a8 Y" U( u+ J
9 n, s8 S: c; L# \下周我给你发消息

+ r0 A5 n5 M  ?提前一天哦
2 j  ?% }5 x# g
作者: 香儿    时间: 26.6.2011 15:56
这么高的评价,,看来我要尝尝,
作者: Luzius    时间: 26.6.2011 16:01
香儿 发表于 26.6.2011 16:56
4 C6 D& P# u3 V1 Z" g1 b- q; [7 q这么高的评价,,看来我要尝尝,
& }( P/ o+ ~/ k1 B' E& H7 G
欢迎莅临指导
. L$ l0 _- C. G5 V; D) X
作者: 香儿    时间: 26.6.2011 16:04
下个礼拜天要一个,现在定太早哇?
作者: Luzius    时间: 26.6.2011 16:40
香儿 发表于 26.6.2011 17:04
4 r5 |) Z6 k9 A3 L下个礼拜天要一个,现在定太早哇?

  U: Y3 Q; f, d1 ~: V9 w记下啦,你礼拜天来拿吧
- y# n1 J# @$ f
作者: 香儿    时间: 26.6.2011 16:56
回复 staarter 的帖子0 T4 T+ E4 c) J* L' }

9 H; [8 g6 ?  a- X$ Z# b3 T$ h哈哈,要鸡腿没有,我的大爱阿,鸡胸可以考虑
作者: aprilipice    时间: 26.6.2011 17:44
回复 Luzius 的帖子/ f! H- K  \* L* a

+ X' P9 h; ]/ e* ?/ _8 e吃上了,味道不错啊,把肉片削下来和蔬菜一起炒就是一道菜了,连蔬菜都沾上了香气
作者: 快乐的小虫子    时间: 26.6.2011 17:54
香儿 发表于 26.6.2011 17:04
) a( _- K! K" g' P: U& S7 w下个礼拜天要一个,现在定太早哇?
' }* \2 L1 A: k! b% r
小妖帮我带只帮我带只,Muaaaaaaaaaaa
# }) p, d& M- U1 r+ c6 p
作者: Luzius    时间: 26.6.2011 18:39
aprilipice 发表于 26.6.2011 18:44 ; S3 c) r. \+ q0 C' I+ }
回复 Luzius 的帖子1 {% g& w! F7 K; E8 b* S
" R# y5 R- Z. T7 Z6 v8 C
吃上了,味道不错啊,把肉片削下来和蔬菜一起炒就是一道菜了,连蔬菜都沾上了香气 ...
0 k7 b4 q: d% \/ Q! o9 U
你还开发出新产品啦
% x( Q( d, a6 F
作者: aprilipice    时间: 26.6.2011 18:45
回复 Luzius 的帖子
+ Z6 u7 U' e5 `) @# F/ @
# g1 R8 `% |' {2 T& b其实我是懒得分开来加热了。。。# o# ]! `  [7 A
提个小建议好伐。。下次可以提供给单身人士半个吗。。。我这个估计还要吃上3,4顿。。。胃口小。。。
. F% W7 S# {9 Y8 Q7 Q$ A
! S4 y1 P/ N# h& _: A& x冰箱里可以放几天啊?
2 K; t( c7 h/ M7 Y& z7 a, j% {+ G. I. z* t

作者: Luzius    时间: 26.6.2011 18:54
回复 aprilipice 的帖子; J. M7 [7 G4 o1 S9 w* Q: H, m7 n

# B. H  A6 D$ O$ s. m3 W6 |- p5 G) ~! \! O2 n2 E1 F( k* E
半只我不太好做呀,或者下次看看有没有人也想要半只,那就没问题啦
作者: aprilipice    时间: 26.6.2011 20:07
回复 Luzius 的帖子
7 M0 c) r' h( Z" q
: h( O" M. H% v' m- q) L好的~~~~~! L6 M" G1 K; A
如果你要做那个啥的话,我冰箱里还有大概半斤皮子。。。还有那个不要放生姜哦。。。
7 o3 q% J& ~2 |- ?$ O& {; h) _7 Z
- ^8 @( V3 ]2 M3 s' g& E4 I. c全素的也没问题
% t4 a2 n& s+ p  t9 W" O4 f6 R1 Q
作者: Luzius    时间: 26.6.2011 20:17
aprilipice 发表于 26.6.2011 21:07 5 A% l2 _* P2 j; c+ |
回复 Luzius 的帖子
- _# E. g/ n. g! t# z: }
) V* z: w5 ^. C/ _+ n好的~~~~~

) k5 x3 S% K$ A0 I7 w" B5 A没问题,回头给你电话
/ ^" }8 D  F1 Z
作者: Luzius    时间: 27.6.2011 22:09

作者: Luzius    时间: 28.6.2011 08:56

作者: Luzius    时间: 28.6.2011 19:52
多谢大家捧场
作者: Luzius    时间: 30.6.2011 22:02

作者: forver    时间: 1.7.2011 06:31
想问下这个是超市里的鸡做的吗?为什么还有头颈的。。
作者: Luzius    时间: 1.7.2011 07:10
forver 发表于 1.7.2011 07:31 ) n# ~9 ~- F8 q# Q% T6 J
想问下这个是超市里的鸡做的吗?为什么还有头颈的。。

4 S' z* F) v. C, {: }( `是超市的鸡啊,超市有的鸡是带头颈的,不过我发现很多人不喜欢吃头颈
$ K/ q& v. }2 k/ |5 z
作者: xiaoling    时间: 2.7.2011 11:57
一只。谢谢!
作者: 香儿    时间: 3.7.2011 17:36
太好吃了,还没吃饭就干掉半只了,推荐推荐.
作者: Luzius    时间: 3.7.2011 20:50
香儿 发表于 3.7.2011 18:36 0 S' Q* `9 _( [# W, J/ m% d
太好吃了,还没吃饭就干掉半只了,推荐推荐.

+ z. I$ p) t; ]  }真的假的,O(∩_∩)O哈哈哈~# y- ~5 H+ E8 L

作者: 快乐的小虫子    时间: 3.7.2011 21:10
哎呀,楼主真是厨神啊,我们9点半从小妖家拿回来,10分钟后就剩一堆鸡骨头了,实在是太好吃了,lz去开中餐馆吧!馒头也超好!
作者: 快乐的小虫子    时间: 3.7.2011 21:10
哎呀,楼主真是厨神啊,我们9点半从小妖家拿回来,10分钟后就剩一堆鸡骨头了,实在是太好吃了,lz去开中餐馆吧!馒头也超好!
作者: 快乐的小虫子    时间: 3.7.2011 21:11
意犹未尽ing
作者: Luzius    时间: 3.7.2011 21:16
回复 快乐的小虫子 的帖子
, h; D* S9 x& p3 y$ K- T2 v% R" \3 D
被你夸的胸口都红了
  w0 O: F# B6 L% X2 L% I  q1 s
作者: 香儿    时间: 3.7.2011 22:03
回复 快乐的小虫子 的帖子3 _& r2 i3 W% j4 e+ q, Q0 r
- m4 t# |5 w& W: b) r
你们两个强劲的,,我们还没吃完呢
作者: 快乐的小虫子    时间: 3.7.2011 22:20
你们也太没战斗力啦,哈哈
作者: 介苗    时间: 4.7.2011 08:24
饿了
作者: Luzius    时间: 5.7.2011 08:36
介苗 发表于 4.7.2011 09:24 ! V7 U. U% ^* V4 f
饿了

+ t2 w+ ~  r* c* j1 h你男人江湖人称“刀削狼”,怎么能饿着你
4 {5 a! R9 i5 Q5 Y6 @7 b
作者: 介苗    时间: 5.7.2011 08:56
Luzius 发表于 5.7.2011 09:36
; R+ O) ?  B& K* o; F; w你男人江湖人称“刀削狼”,怎么能饿着你
- n$ i) A* @- S3 u4 c
饿五天饱两天
作者: Luzius    时间: 6.7.2011 15:07
庆七一,迎八一
作者: Luzius    时间: 7.7.2011 22:46
鸡鸡复鸡鸡,^_^
作者: FFantasie    时间: 9.7.2011 11:27
好吃好吃!!!强势推荐啊!!!!
作者: Luzius    时间: 10.7.2011 21:53
FFantasie 发表于 9.7.2011 12:27 . o6 ?: X4 b6 w: b! w/ @
好吃好吃!!!强势推荐啊!!!!

6 p+ S( @4 R+ M谢谢推荐+ Y& ~, {& w1 S, N' z6 d( f

作者: Luzius    时间: 17.7.2011 21:45
加油做鸡
作者: dypeny    时间: 26.10.2012 21:48
今天开始 又有
作者: MyraWehmann    时间: 27.10.2012 09:38
dypeny 发表于 26.10.2012 21:48 ) e/ M3 G$ C- |
今天开始 又有

# w$ I7 t( l; U* d是不是呀,还有猪耳朵什么吗?
作者: 混沌大仙    时间: 27.10.2012 09:54
Luzius 发表于 17.7.2011 21:45 * Y' _4 w! d+ j" m) [
加油做鸡

" m+ I( ]+ f$ b: [- t
8 o$ W" @0 i) a+ l0 y( D有歧义
作者: dypeny    时间: 27.10.2012 14:09
经过一年,烧鸡重出江湖, @5 m5 A: @) U" B
猪耳朵还没什么消息
作者: XIONG2665    时间: 27.10.2012 14:25
样子很像蝎子
作者: faye1205    时间: 28.10.2012 14:35
又有啦! 那还有牛尾什么的吗?
作者: dypeny    时间: 28.10.2012 16:52
faye1205 发表于 28.10.2012 14:35
7 n( [! _' {( v( I* i" g又有啦! 那还有牛尾什么的吗?
. H" m' _3 r0 f  l0 x  ^
你想有吗,^_^
作者: faye1205    时间: 28.10.2012 18:48
dypeny 发表于 28.10.2012 16:52 8 r/ @* T! ^$ V4 \! F+ ]; @4 [* H
你想有吗,^_^
- g3 ?9 p9 [$ S3 v  T, o: ]
我都想死了,那天有呀?
作者: edisonlou    时间: 30.10.2012 10:32
顶起~
作者: dypeny    时间: 6.11.2012 00:41
faye1205 发表于 28.10.2012 18:48 6 g& u  S! i$ T! x6 \
我都想死了,那天有呀?
) l* J% r, f4 L! \$ \) Q5 R" v
我在鼓动我家厨神搞呢,等我成功了 给你打电话哈哈
作者: gaopeng221    时间: 9.11.2012 14:08
大半年不上开元了,上来就看到有烧鸡了啊!
作者: popi    时间: 11.11.2012 19:21
千古绝鸡   帮顶




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