德国开元华人社区 开元周游

标题: 秘制烧排骨----ZT [打印本页]

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作者: 笑对人生    时间: 18.6.2011 18:44
标题: 秘制烧排骨----ZT
1排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒；
2排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红糖、酱油；
3加入热水，水量以没过排骨为准，放入葱,姜,干辣椒,八角,草果；
4转小火，炖40分钟
5排骨软烂后，转大火将汤汁全收干，同时翻炒。
出锅前淋入香醋拌匀即可。

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作者: RyanElf    时间: 18.6.2011 19:27
粤式烧排骨 ？顶下

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作者: 玛格箩妮    时间: 18.6.2011 19:37
哈好吃呢！

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作者: jiuri1225    时间: 18.6.2011 20:13
逛饿了~~

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作者: yfameng    时间: 18.6.2011 20:58

看着就好吃啊

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作者: cachoom    时间: 18.6.2011 21:20
饿了。看上去真不错

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作者: 373501289    时间: 18.6.2011 21:55
我饿了,555555

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作者: blnjhz    时间: 19.6.2011 09:33
正好买了排骨，马上去做，赶的上中饭，呵呵

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作者: edward888    时间: 19.6.2011 11:26
被主页上的照片馋进来了，可是进来之后看不到照片。

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作者: 9luft    时间: 11.8.2011 15:41
看起来太诱人了！
下次试做一下！

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作者: 踏雪寻熊    时间: 31.8.2011 15:19

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作者: 京酱肉丝    时间: 23.11.2011 21:23
学习

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