德国开元华人社区 开元周游
标题:
精武鸭脖(山寨版,好吃更健康) 试吃
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作者:
Luzius
时间:
16.6.2011 10:51
标题:
精武鸭脖(山寨版,好吃更健康) 试吃
今日楼主突发奇想,想自己山寨一把武汉的麻辣鸭脖
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不过。。。,这个地方搞不到鸭脖子
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可是被我发现一种代替品:牛尾骨,就是下面图片的这个东西
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肉质极有嚼劲,而且据说也是进补又养生
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明天有兴趣的同学们朋友们可以来试吃一下(在我这里买过粽子猪耳朵猪手猪肚的优先),量不会太多,保证够麻够辣够鲜,而且不添加任何化工原料
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作者:
milchcafe
时间:
16.6.2011 11:07
用牛尾骨做鸭脖子,很有创意的山寨,人才!!!
作者:
Luzius
时间:
16.6.2011 11:42
milchcafe 发表于 16.6.2011 12:07
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用牛尾骨做鸭脖子,很有创意的山寨,人才!!!
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作者:
抃风
时间:
16.6.2011 12:24
成本太高啦,莫非原料又是屠宰场买来的?
作者:
luckya
时间:
16.6.2011 13:15
lz哪里能买到牛尾骨啊? 强烈支持鸭脖替代!
作者:
yyt1
时间:
16.6.2011 13:37
Real 偶尔会卖鸡脖呢,1公斤盒装,价格也便宜,才2块多。上次碰巧看到,买回来试着做了一次“绝味鸡脖”,味道还不错的说
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作者:
milchcafe
时间:
16.6.2011 13:56
puten的脖子也不错,曾经看到东欧女人煮来吃的,很有肉
作者:
margaret_zeng_3
时间:
16.6.2011 14:07
我要试吃!
作者:
聆音
时间:
16.6.2011 14:51
可以去中餐馆去要的,有卖北京烤鸭的店里肯定有,他们会把鸭脖子和鸭翅膀丢掉的,呵呵
作者:
麻辣烫080509
时间:
16.6.2011 15:09
作者:
aprilipice
时间:
16.6.2011 15:33
回复
Luzius
的帖子
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经常牛尾炖汤。。你还做麻辣牛尾。。嗲的。。。我可以明天来试吃否,最好辣点,上次的猪耳不够辣。。。
作者:
混血宝宝
时间:
16.6.2011 20:33
本帖最后由 混血宝宝 于 16.6.2011 23:46 编辑
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楼主,你太有才啦。
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帮顶
作者:
allforyouandme
时间:
17.6.2011 20:16
帮顶
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