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标题: 高手指教下Lachs 鱼头汤的做法 [打印本页]

作者: 两汉司徒    时间: 5.6.2011 16:17
标题: 高手指教下Lachs 鱼头汤的做法
本帖最后由 两汉司徒 于 5.6.2011 18:39 编辑

请教实用的我不熟悉的方法。
偶的传统做法,酸菜鱼头由于辣味木兰不干所以被淘汰了。

作者: munichxiong    时间: 5.6.2011 16:20
鱼头分两半,然后放盐胡椒腌一刻钟,裹淀粉两面煎黄,放葱红烧。

作者: liunafelix    时间: 5.6.2011 22:05





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