德国开元华人社区 开元周游
标题:
珍珠鱼丸
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作者:
YY&SS
时间:
10.7.2004 03:22
<br><br>主料：草鱼 <br><br>辅料：鸡蛋、黄瓜 <br><br>调料：葱、姜、盐、水淀粉、鸡精 <br><br>做法： <br><br>1、 将黄瓜洗净切成片； <br><br>2、 草鱼洗净剁成茸，加入蛋清、盐、鸡精、葱、姜末、水淀粉拌匀上劲； <br><br>3、 坐锅点火，倒入水，待水开将鱼丸逐个放入锅中，加盐、黄瓜、鸡精即可。 <br><br>特点：肉嫩、鲜美<br> <br><br>
作者:
H.W.
时间:
10.7.2004 07:52
那鱼刺呢？不挑出来吗？
作者:
蜡笔小新
时间:
10.7.2004 11:26
大概连刺也剁了吧，现在就出发买鱼，太馋人了。
作者:
红袖添香
时间:
10.7.2004 21:41
刺得挑出来，不然吃一顿喝口水，都滋出来～<br><br>俺们家总做。在国内。<br>烧汤，吃火锅是最好得
作者:
流浪在黑白森林
时间:
10.7.2004 23:36
看来小新还真是一急脾气～～～<br><br><br>
作者:
蜡笔小新
时间:
11.7.2004 14:04
Wal Markt 就有，不过好贵哦， <!--emo&:^:--><img src='http://www.kaiyuan.de/modules/ipboard/html/emoticons/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo--> <!--emo&:^:--><img src='http://www.kaiyuan.de/modules/ipboard/html/emoticons/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo--> <!--emo&:^:--><img src='http://www.kaiyuan.de/modules/ipboard/html/emoticons/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo-->
作者:
番茄猪^o^
时间:
11.7.2004 23:07
吃过江西的鱼饼吗？也是用草鱼做的，是要用鱼肉全面剔骨去皮，然后剁成泥，放入油锅炸后，可以做汤或是炒着吃都别有一番风味呢~ <!--emo&(y)--><img src='http://www.kaiyuan.de/modules/ipboard/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo--> <!--emo&
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