德国开元华人社区 开元周游

标题: 感谢笑姐！吃上新鲜鱼啦==P3有红烧鱼方子 [打印本页]
作者: gebranntemandel    时间: 17.3.2011 20:00
标题: 感谢笑姐！吃上新鲜鱼啦==P3有红烧鱼方子
本帖最后由 笑对人生 于 18.3.2011 11:23 编辑 ( n& s, @0 h. I+ p

9 e4 c0 T- v5 Y) h: m' [       今天6点半准时到达，看到拿着塑料袋的很多“同伙”，哈哈！
9 _( u( S! T, |# C       到慕尼黑这么久难得的吃上了新鲜的鱼，现在还在回味呢。
3 d* s( m; K' f* T) {       感谢笑姐！希望以后还有机会跟你买鱼！2 n: [: ?+ I" j6 R
作者: 笑对人生    时间: 17.3.2011 20:13
gebranntemandel 发表于 17.3.2011 20:00 ) [2 Z* b6 C' z8 S' `+ Y4 y
今天6点半准时到达，看到拿着塑料袋的很多“同伙”，哈哈！) f6 C& a' Z. U1 z. z. }
       到慕尼黑这么久难得的吃上了新鲜 ...
/ l+ K: `0 i% F5 y6 p
人太多都没发现你是那个美女。
  j8 b! i1 x- f& L
作者: Martinsried    时间: 17.3.2011 20:26
笑对人生 发表于 17.3.2011 20:13 ( J' I. j& I9 w; K# c6 Z8 a; q5 z
人太多都没发现你是那个美女。

* v& T- ^0 [! R, t& C/ M哈哈,笑姐现在是怎么发现的?$ q. Z$ h1 @" ^3 u# H& S5 ^
作者: 笑对人生    时间: 17.3.2011 20:28
回复 Martinsried 的帖子; I0 G3 L* \" B- m3 H

  ^# @0 p2 x6 t+ r7 Y好几个ID都记得，可到地方人一多又忙着给大家分，就把看美女的事给落下了。
7 I6 D6 P3 `) a) u+ k
作者: gebranntemandel    时间: 17.3.2011 20:31
说不定是帅哥呢？！
作者: Martinsried    时间: 17.3.2011 20:31
笑对人生 发表于 17.3.2011 20:28
$ U4 A1 f0 C; N- D, z回复 Martinsried 的帖子: L9 }7 p# m, _) t" q& S

! e& A, O( R+ Q) |" ]# e好几个ID都记得，可到地方人一多又忙着给大家分，就把看美女的事给落下了。：mon ...

, \! U9 U& @0 M& Y4 q9 e8 y9 m& n有看到帅哥不?2 ?3 M  @% b1 y3 H$ }
作者: mussweitergehen    时间: 17.3.2011 21:12
感谢感谢，笑姐是个热心人。。。。。。
9 \0 L" H- N" U  I' M/ F3 y% B! K
5 L" g  D1 n, j刚吃完红烧鱼。。。。0 J! v) n5 ?8 B1 L9 F( E
0 y% ^* ~. @$ T% Z
好吃好吃。。。。。
作者: 笑对人生    时间: 17.3.2011 21:14
回复 gebranntemandel 的帖子! @/ j) C8 p& [' i9 n* T2 c

* v% C( u5 ~3 _: h- c* p/ q) ^我记得通过电话是个美女？
2 |- i7 K& T  q0 D% F: s不要忽悠俺。
! Z+ q, F7 D1 k
作者: 笑对人生    时间: 17.3.2011 21:16
回复 mussweitergehen 的帖子# i1 ^, d" x# Y% V2 G
7 P: c3 P4 q3 Y( h
你是帅G。  @& E2 R4 R# Y
作者: gebranntemandel    时间: 17.3.2011 22:50
我觉得做红烧鱼的应该是美女哦
作者: jinghongyj    时间: 18.3.2011 09:46
同借地儿谢笑姐。
作者: 玛格箩妮    时间: 18.3.2011 09:53
笑姐劳苦功高啊！赞一个！
作者: 笑对人生    时间: 18.3.2011 10:18
回复 gebranntemandel 的帖子  ]: E4 f5 d+ h1 u5 Y* w! D
( E6 |/ R% _4 I6 u+ L2 f; ?* i
红烧鱼肯定是帅G，他的ID之前我就觉得有意思，所以昨天一说我就记住了。
7 d% W6 S  m) x5 h" @7 g# k
作者: 笑对人生    时间: 18.3.2011 10:19
回复 jinghongyj 的帖子
+ S4 V& K4 u" J! R- Y* P6 `6 L8 P6 i, Y
不客气，只要感觉没白跑不值就好。
& h, G( U, T0 w( F: X' W
作者: 笑对人生    时间: 18.3.2011 10:20
回复 玛格箩妮 的帖子- y% {3 \  g' O( t4 _7 m4 V+ O

- {2 ^- ^; N- V& }1 G+ Y其实，你也常做好事的，只是大家不知道而已。3 c* k8 _9 J& |  u8 A0 z
作者: jiuri1225    时间: 18.3.2011 10:31
笑对人生 发表于 18.3.2011 10:19 . b* h+ Z7 Z+ w
回复 jinghongyj 的帖子# R3 r  M5 q* F* W* j' E4 H5 ~
2 ?1 q- {# m3 L4 W2 H! `
不客气，只要感觉没白跑不值就好。

; {3 O6 }$ V1 x# T& ]0 z
" r2 Z1 `( J# S借个地方说谢谢~~  我们昨儿一条清蒸，两条红烧了，很鲜耶，真好吃~~~+ b6 y5 i# M8 p. M
我下次还要吃，咔咔~~) M( k. T  ^& J5 f, }: R. a" f9 c  v
作者: gebranntemandel    时间: 18.3.2011 10:33
回复 笑对人生 的帖子9 g6 M5 v+ ~6 L7 {+ }/ P4 @0 f) S8 s
) M$ w& Y/ F  h/ _  C) e2 n
昨天一个美女告诉我她只会红烧，我就以为是她咧，哈哈7 W" v+ I# b5 ~
作者: 笑对人生    时间: 18.3.2011 10:34
回复 jiuri1225 的帖子9 A+ x5 |0 b7 I3 y+ ~
# @9 L2 d) U- x
coco猫说了，你安排的一条蒸，一条烧，一条煎。; B, h; R9 j; C& Y, K) p
妞啊，你不会做倒挺会点。
8 p  y% x& j9 _: P' }0 A
作者: 笑对人生    时间: 18.3.2011 10:35
回复 gebranntemandel 的帖子
7 g9 e' K4 A8 N/ W9 n5 I
: K! _( K) A/ q+ A* m5 I' X原来是这样，这鱼烤着也好吃，昨晚还要一条我自己拎回家烤了。
7 E8 h* z: T( D- M
作者: jiuri1225    时间: 18.3.2011 10:37
笑对人生 发表于 18.3.2011 10:34
5 F& z+ A# G( ]回复 jiuri1225 的帖子2 h7 e9 O" Y, c0 U2 G, R- c

5 _# O; V; c# N8 P# m6 m# kcoco猫说了，你安排的一条蒸，一条烧，一条煎。

9 c" |% d9 r. f/ d$ B- f* t( N% @8 O: k4 [' g4 D2 F
对啊，可猫猫没理我~~~  后来两条红烧的是我烧的耶，猫猫就在旁边指导了下，味道那是相当滴好，就可惜鱼皮煎破了，样子不太好看~~~
3 {) {8 M1 O. d' E/ Y* J; B猫猫说第一次能烧成这样已经很不错了，我真喜欢被鼓励！！
- c' w- l" I3 \$ C) j
作者: gebranntemandel    时间: 18.3.2011 10:39
回复 jiuri1225 的帖子! ?2 Z, N2 _) `

' r! }$ A) h3 Q; B8 ^求红烧鱼做法！bitte
作者: 笑对人生    时间: 18.3.2011 10:39
回复 jiuri1225 的帖子$ r: ~& F1 E' M1 z6 h

; q+ W. i, j  F' h. _/ H, t7 _哦 ，我以为你敲诈了人家一晚劳力呢。
7 c! ]: K. y; V$ ?7 V
作者: jiuri1225    时间: 18.3.2011 11:09
gebranntemandel 发表于 18.3.2011 10:39 9 a: K5 b' x: ?; K; ~7 c8 }) ?0 ?
回复 jiuri1225 的帖子! j8 H, C# }& |: W

' ~" c9 ~" k5 A! h求红烧鱼做法！bitte
5 k' ?( K9 n2 X/ u- s4 s6 l8 f8 U& n

, G, `# k' c3 _+ S: W% X  r啊? 我也是第一次做耶，不过旁边有人指导胆子就大了~~~
, M5 S6 E" k6 W, J1 L+ A/ l/ Q+ N
鱼鳞刮干净，腮拔掉，污血冲干净，把鱼擦干。中火起油锅，
* T: d* n5 Y7 x1 G" Y- G* n, q: g两面煎黄后盛出(我翻的时候没当心，锅也不怎么好，所以鱼皮都破了，希望你成功，不影响味道，就是不太好看~）
" d) X1 H- P3 S1 }, x留点油爆香葱姜蒜，把鱼扔回去，加入黄酒，生抽，老抽，一点点醋，还有糖，稍微加点水加盖炖个十分钟就好了。
; m8 X; K  }/ e8 o; c这是我昨天学的，但是也是家里面通常的做法，希望对你有用~~~6 C+ ^4 f1 s4 {7 M- z7 U

- o. p; Q  L$ n: ]
! ]/ C, t+ x. ]+ u. G; k7 M5 {$ ?: c2 O+ G* H( y9 y
作者: jiuri1225    时间: 18.3.2011 11:09
笑对人生 发表于 18.3.2011 10:39 ( |9 B) |7 x' @+ K  V9 L8 o
回复 jiuri1225 的帖子% S7 _: f" _+ k4 a9 o
  f0 D( D: r+ o  S. K
哦 ，我以为你敲诈了人家一晚劳力呢。
8 L" s2 ~5 M5 Q# [8 ?( g3 M
9 _- a  c) Q! D+ ^! Q' _" j
当然没有，我昨儿把猫猫伺候的可好了，发帖去~~
2 o2 I" z7 A+ W% a! ^1 t' A
作者: gebranntemandel    时间: 18.3.2011 11:12
回复 笑对人生 的帖子
# C& v% H6 ?4 `. `  m6 ~8 B1 l( i/ V' |/ w
恩，我准备一条红烧，一条烤。鲜鱼真是好味道呀，希望以后还能跟着你买！
作者: gebranntemandel    时间: 18.3.2011 11:13
回复 jiuri1225 的帖子9 m, T+ \$ Q8 P( [/ g* `
2 E% t6 c! \  Y: X0 L
了啦，谢谢哦！味道肯定差不了
作者: 笑对人生    时间: 18.3.2011 11:20
回复 jiuri1225 的帖子
! Z! |% C3 p- V3 }7 J
, c: m$ ?# J  [2 l! Y& a围观去~~~~~~~~~~~
8 |/ m3 f, o0 e6 u# G3 _7 l1 P
作者: 笑对人生    时间: 18.3.2011 11:22
回复 gebranntemandel 的帖子
% ^; z0 z5 W: e$ ]" G# T
6 M7 i- I  C& L* H, R主要是这个鱼塘老板不是专门卖鱼的，这次给大鱼捞完了就得等小点的鱼儿长大后才有吃了。8 m8 x& ]7 x/ G$ D3 d+ W
作者: jiuri1225    时间: 18.3.2011 11:25
笑对人生 发表于 18.3.2011 11:20
' ^0 w! r3 t: w# H* b. r回复 jiuri1225 的帖子
  f, B; V3 ~4 {7 Z7 G9 y  P& i
: j: Z9 Z1 M& g- T' C- j围观去~~~~~~~~~~~

' \6 Q& E; f7 d( z4 q1 d' \8 h
0 E% X  }& m* p9 Q( e+ j恩，沙发还在，等你呢~~+ l5 L  |7 D) Y
作者: jiuri1225    时间: 18.3.2011 11:25
gebranntemandel 发表于 18.3.2011 11:13 0 L7 |+ E  M: }" M) j0 x" Y- h
回复 jiuri1225 的帖子/ N  A3 \& x. w% E$ o6 e
4 ?% ]# [4 [( e0 \( H: o! r# r8 ~/ I
了啦，谢谢哦！味道肯定差不了
- w" u3 H5 l; d

. ^4 g$ I& @  T, ^/ o* N/ S) V" U不客气啦，希望MM吃的幸福，我们昨天就很幸福，美食版我发帖了，有空去看看哈~~, s; ]0 {2 a2 Q% t
作者: gebranntemandel    时间: 18.3.2011 12:03
回复 笑对人生 的帖子0 F# P0 w. I  a, y) g! A
0 i+ Q7 V6 S6 h
好，我等！哈哈
作者: gebranntemandel    时间: 18.3.2011 12:04
回复 jiuri1225 的帖子
4 U- j# F0 P  @* s* W/ j, }8 I' R8 r$ Q. J7 Q+ U4 x  s
看去——
作者: mussweitergehen    时间: 18.3.2011 20:56
笑对人生 发表于 17.3.2011 21:16 $ ~/ Z! A, k2 o5 t& b
回复 mussweitergehen 的帖子
" Q3 q! h" m) f/ ?! P; y( t1 l0 R' {3 w* i
你是帅G。

; q$ g$ G! [$ ]6 y哪有，还是你最辛苦啦。。。。。。冒着雨来送鱼。。。。# a  W1 e# F0 R; |$ X% t
不过平时在路上见到中国人都很少打招呼，昨天只要在麦当劳附近晃悠的中国人，都不明真相的围观群众过来低声试探的问一下，买鱼？然后大家会心一笑，然后聊天，挺好的。。。。。。: v& Y% v5 z! Z

8 l+ [- f2 i8 Z1 G  l
作者: mussweitergehen    时间: 18.3.2011 20:58
gebranntemandel 发表于 18.3.2011 10:33
, {6 k6 u7 o* G1 p回复 笑对人生 的帖子
, }! J& P7 q8 k: z3 {
7 x1 c) H8 ~! `8 e0 A* }昨天一个美女告诉我她只会红烧，我就以为是她咧，哈哈
9 B& ?2 p4 o8 W2 K; U" W! ^
看来大家对红烧情有独钟啊。。。。。。早两天前就把葱姜蒜刀斧手准备好了，就等鱼一来，就摔杯为号。。。。。。
作者: 笑对人生    时间: 18.3.2011 21:02
回复 mussweitergehen 的帖子
  H1 J2 l% Z: y2 [" {+ @5 \7 l$ ~# m8 K& h8 p: a  V- J+ s0 Z3 L$ i8 i
我在SBAHN上的时候好几个DDMM来电话，我都告诉他们看见麦当劳门口的中国人肯定是在等的。8 S1 s& E7 O. r% U2 ~
其实大家平时在街上碰到不打招呼，但我以前每次组织什么活动大家都是很友好的相互介绍认识。; f, G* T+ D1 @8 f
作者: aliten    时间: 19.3.2011 21:34
本帖最后由 aliten 于 19.3.2011 21:34 编辑
! A  b8 o5 H( i# y' d: e/ f% ^( P, G# V
来晚了，谢谢笑姐，这两天吃鱼可爽翻了，哈哈。
作者: 笑对人生    时间: 19.3.2011 21:41
回复 aliten 的帖子
& l1 L- y4 ^2 {8 M5 }) \
3 O5 Q+ a# {, M, c6 [无图无真相。5 b: `# ^; r3 N% \' b/ _
玩笑，这两天美食版都是各显神通的鱼做法。$ q% J( o$ d" f/ V( p6 j
作者: grauerde    时间: 21.3.2011 12:19
回复 笑对人生 的帖子
# @: M7 d! h2 [& G. i, q+ Z* S
; R* i, L  I1 e# q8 S( q0 I慕尼黑在哪里能买到新鲜鱼？是像汉堡一样，每周日早上有鱼市吗？笑姐能指导一下吗？具体的地点和时间段？谢谢了！" o% h: V# ~, E/ N* H9 C8 M  Z
作者: 笑对人生    时间: 21.3.2011 19:49
回复 grauerde 的帖子4 \! f- D, k# z( r5 ~2 y
1 P% n9 T% A7 |3 L4 i
我这是一个鱼塘老板自己养鱼，有多的就卖此案出来，没有鱼市。4 R0 O( u! Y' a7 N3 j
作者: gebranntemandel    时间: 21.3.2011 21:05
我也想问，慕尼黑有没有新鲜鱼市呢？
作者: jzjj777357    时间: 21.3.2011 21:45
借宝地谢笑姐的鱼啊。清炖了一条，红烧了一条。
- A3 v: v5 V  I7 w# O8 R4 D答楼上的那谁谁，炸之前在鱼外面裹一层面，就不会掉鱼皮了。不过翻得时候一样要小心。哇咔咔，下次咱还吃！
作者: gebranntemandel    时间: 21.3.2011 22:13
回复 jzjj777357 的帖子  Y/ ^8 l4 w( D# U  q

/ f0 m& _$ C; j& _0 d7 E8 }6 a还吃，还吃！
作者: grauerde    时间: 22.3.2011 14:09
笑对人生 发表于 21.3.2011 19:49
+ H3 v, b4 X# w  L3 n9 P- @1 O% f回复 grauerde 的帖子
  U2 ?. l" H* R, u& D. k  ^4 J. B* l5 G0 V/ s- l: h) S
我这是一个鱼塘老板自己养鱼，有多的就卖此案出来，没有鱼市。

8 \/ s0 y2 o( s2 V可惜了！周末去慕尼黑那一带玩两周，本来还想去买鱼跟朋友一起烧鱼吃的！那现在不太可能了！
. N5 T/ G! r) i4 |) n. S( {. _
作者: grauerde    时间: 22.3.2011 14:10
笑姐，那么3月30号到4月3号，你那里会有鱼吗？
作者: 笑对人生    时间: 22.3.2011 17:11
回复 grauerde 的帖子4 P2 ^' |" x0 c* [' v
; y- |, l& k1 D
这个说不准，我也不是很容易就找到老板买鱼，我也是自己要买如果老板有多就帮大家一起带。) v2 j. `1 O7 f! Q
作者: grauerde    时间: 24.3.2011 16:37
笑对人生 发表于 22.3.2011 17:11 3 O6 q( r4 P7 E
回复 grauerde 的帖子
, g/ j+ ]5 K  ]0 s/ A" Q. D3 K: Y# l& q
这个说不准，我也不是很容易就找到老板买鱼，我也是自己要买如果老板有多就帮大家一 ...
8 q4 v- P# ^# l4 K8 h
噢。好的！谢谢你，笑姐！那到时就到超市买冷冻的吧，没办法了！！
, U* D8 ~: s5 {0 |% w5 G# w9 J- z



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