德国开元华人社区开元周游

标题: 周末美食 -- 补碘啦（40楼） [打印本页]

作者: yoyo73 时间: 13.3.2011 20:34
标题: 周末美食 -- 补碘啦（40楼）
本帖最后由 yoyo73 于 21.3.2011 14:36 编辑

周末美食 ---- 1。早餐，香肠酥卷

2。海带萝卜排骨汤请到40楼

作者: niuin 时间: 13.3.2011 20:51

作者: 两汉司徒 时间: 13.3.2011 20:53

作者: 玛格箩妮 时间: 13.3.2011 20:59
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悠悠又出来诱惑人啦？啥时候舵主组织活动啊？

作者: yoyo73 时间: 13.3.2011 21:12

玛格箩妮发表于 13.3.2011 20:59
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悠悠又出来诱惑人啦？啥时候舵主组织活动啊？

不好意思，把嫩的馋虫勾出来了！

作者: 玛格箩妮 时间: 13.3.2011 21:14
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哈哈，米关系啊！俺是想念嫩们啦！啥时候托协再聚首啊?

作者: 笑对人生 时间: 13.3.2011 21:17
yoyo~~~~~~~~~~

俺下辈子要娶你做老婆。

作者: yoyo73 时间: 13.3.2011 21:21
本帖最后由 yoyo73 于 13.3.2011 21:29 编辑

玛格箩妮发表于 13.3.2011 21:14
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哈哈，米关系啊！俺是想念嫩们啦！啥时候托协再聚首啊?

等俺们秘书长回来的，俺们开会，邀嫩当特邀嘉宾！

作者: 玛格箩妮 时间: 13.3.2011 21:22
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呵呵，好啊！期待呢！

作者: yoyo73 时间: 13.3.2011 21:24

笑对人生发表于 13.3.2011 21:17
yoyo~~~~~~~~~~
俺下辈子要娶你做老婆。

俺是米问题啊，关键嫩家老公下辈子还是不舍得嫩啊！

作者: 笑对人生 时间: 13.3.2011 21:26

yoyo73 发表于 13.3.2011 21:24
俺是米问题啊，关键嫩家老公下辈子还是不舍得嫩啊！

那就让他给咱当小三。

作者: yoyo73 时间: 13.3.2011 21:31

笑对人生发表于 13.3.2011 21:26
那就让他给咱当小三。

那俺还有好日子过吗？

作者: 笑对人生 时间: 13.3.2011 21:40

yoyo73 发表于 13.3.2011 21:31
那俺还有好日子过吗？

肯定有，不就一小三儿嘛，还是你最大。

作者: yoyo73 时间: 13.3.2011 21:49

笑对人生发表于 13.3.2011 21:40
肯定有，不就一小三儿嘛，还是你最大。

我好怕怕，小三非得把俺当眼中丁不可。

作者: jiuri1225 时间: 13.3.2011 22:13
今年圣诞婆婆做的第一顿午饭奏是它，好吃好吃~~~

作者: jiuri1225 时间: 13.3.2011 22:13
刚发现，你这个是加强版，好像还多裹了层培根对吧，更香了呀~~

作者: mirandawang 时间: 13.3.2011 22:20
看起来好好吃！！！

作者: 笑对人生 时间: 13.3.2011 22:29

yoyo73 发表于 13.3.2011 21:49
我好怕怕，小三非得把俺当眼中丁不可。

不怕，俺肯定最宠你。

作者: l@kritz 时间: 13.3.2011 22:43
daumen hoch

作者: 慕城日月星 时间: 14.3.2011 08:17
请问yoyo姐，表面抹的什么，这么金黄锃亮的？

是鸡蛋液吗？我也这么做过烤肠，但是没这么诱人。另外里面又加了咸肉吃起来会不会很腻？我光卷肠，吃几个就不行了。

作者: joker768 时间: 14.3.2011 08:31
可否提供做法呀?

作者: yoyo73 时间: 14.3.2011 09:19

jiuri1225 发表于 13.3.2011 22:13
刚发现，你这个是加强版，好像还多裹了层培根对吧，更香了呀~~

对，加了培根烤的时候会有香味的。

作者: yoyo73 时间: 14.3.2011 09:21

笑对人生发表于 13.3.2011 22:29
不怕，俺肯定最宠你。

恩呢，要

作者: yoyo73 时间: 14.3.2011 09:33
本帖最后由 yoyo73 于 14.3.2011 09:52 编辑

慕城日月星发表于 14.3.2011 08:17
请问yoyo姐，表面抹的什么，这么金黄锃亮的？是鸡蛋液吗？我也这么做过烤肠，但是没这么诱人。另 ...

好久没见嫩出现了，一切可好？表面要刷一层蛋黄液就好了。我买的是现成的培根卷香肠，如果嫌太腻可以把肥的拿下去一点，不过有点肥的烤的时候会很香，一定要把肥的油烤出来哦。

作者: yoyo73 时间: 14.3.2011 09:39

joker768 发表于 14.3.2011 08:31
可否提供做法呀?

很简单，买现成的油酥皮，买现成的培根香肠卷，卷好后刷蛋黄液撒点黑芝麻，烤炉150度预热烤25分钟就好了。（不过注意每家的烤炉情况不一样还是要多看看）

作者: 慕城日月星 时间: 14.3.2011 12:44
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俺目前还活着

下次托协活动叫着俺呗

作者: yoyo73 时间: 14.3.2011 13:07

慕城日月星发表于 14.3.2011 12:44
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俺目前还活着

好，下次俺们活动一定拉上嫩！给俺们当个好劳力吧！

作者: 零下68度 时间: 14.3.2011 13:46
太诱人了，肯定很好吃！

作者: 笑对人生 时间: 14.3.2011 13:52

yoyo73 发表于 14.3.2011 09:39
很简单，买现成的油酥皮，买现成的培根香肠卷，卷好后刷蛋黄液撒点黑芝麻，烤炉150度预热烤25分钟就好了 ...

这周决定那天试试。

作者: yoyo73 时间: 14.3.2011 14:12

零下68度发表于 14.3.2011 13:46
太诱人了，肯定很好吃！

周末有时间做这个当早餐确实不错，再配杯牛奶加个水果就OK 了！

作者: yoyo73 时间: 14.3.2011 14:13

笑对人生发表于 14.3.2011 13:52
这周决定那天试试。

嫩不用试，嫩做肯定米问题！

作者: 零下68度 时间: 14.3.2011 14:16

yoyo73 发表于 14.3.2011 14:12
周末有时间做这个当早餐确实不错，再配杯牛奶加个水果就OK 了！ ...

搭配不错，营养丰富，真会生活啊，呵呵！

求做法!

作者: yoyo73 时间: 14.3.2011 14:19

零下68度发表于 14.3.2011 14:16
搭配不错，营养丰富，真会生活啊，呵呵！

求做法!

谢谢加分，

！25楼有做法，很容易的。

作者: 零下68度 时间: 14.3.2011 15:00

yoyo73 发表于 14.3.2011 14:19
谢谢加分，！25楼有做法，很容易的。

不客气，改天试试！

作者: 走失的猫 时间: 14.3.2011 16:37
在超市可以买到冷冻的盒装面皮。
喜欢吃甜的可以做果酱包。
之所以烤出来这么酥时因为面皮里含有超过50%的黄油。

作者: yoyo73 时间: 14.3.2011 18:33

走失的猫发表于 14.3.2011 16:37
在超市可以买到冷冻的盒装面皮。
喜欢吃甜的可以做果酱包。
之所以烤出来这么酥时因为面皮里含有超过50%的 ...

俺买的是Leicht Blätterteig,没油50％的黄油。

作者: 笑对人生 时间: 15.3.2011 19:12
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今天买了材料准备周末做。

作者: 蛮荒一丁 时间: 16.3.2011 20:25
这个好看啊！！一定也很香！！

作者: yoyo73 时间: 17.3.2011 09:11

蛮荒一丁发表于 16.3.2011 20:25
这个好看啊！！一定也很香！！

谢谢夸奖！

作者: yoyo73 时间: 19.3.2011 17:10
本帖最后由 yoyo73 于 19.3.2011 17:56 编辑

俺要紧跟形势啊，今天就来补碘 --- 海带萝卜排骨汤
海带，白萝卜，排骨，花生莲子蜜枣，生姜。

HaidaiT2.jpg (88.66 KB, 下载次数: 4)

作者: 笑对人生 时间: 19.3.2011 17:31
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yoyo,我昨晚烤那个香肠酥皮了。
LG今天说很好吃。

作者: yoyo73 时间: 19.3.2011 17:37

笑对人生发表于 19.3.2011 17:31
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yoyo,我昨晚烤那个香肠酥皮了。

是吗？得到嫩家老公认可了！是不是夸嫩手艺见长啊！

作者: jiuri1225 时间: 19.3.2011 18:25

yoyo73 发表于 19.3.2011 17:10
俺要紧跟形势啊，今天就来补碘 --- 海带萝卜排骨汤
海带，白萝卜，排骨，花生莲子蜜枣，生姜。

我很喜欢萝卜排骨汤，但是就从来没想过要放点海带啥的进去，下次试试~~~ 海带是亚超买的？干货？

作者: yoyo73 时间: 19.3.2011 18:48
海带是亚超买的？干货？
买的是日本的昆布，干净，肉厚。以后可能吃不着了

作者: 笑对人生 时间: 19.3.2011 20:16
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笑s 我了，刚去跟你见面前我炒韭菜鸡蛋问他吃不吃，他说不饿，等我和你见完面开车回来就见一个空盘子扔水池。
我离开这么点时间他就跑去厨房把酥饼给吃了，因为他不喜欢吃韭菜怕我逼他。

作者: miaomiaotian 时间: 20.3.2011 00:09

yoyo73 发表于 13.3.2011 21:21
等俺们秘书长回来的，俺们开会，邀嫩当特邀嘉宾！

姐姐我在柏林发现了一个比喜万年还好吃的餐馆，叫天府，味道和国内的川菜一样好，价钱比慕尼黑便宜很多，但是柏林的中餐馆普遍便宜。

作者: jiuri1225 时间: 20.3.2011 02:59

miaomiaotian 发表于 20.3.2011 00:09
姐姐我在柏林发现了一个比喜万年还好吃的餐馆，叫天府，味道和国内的川菜一样好，价钱比慕尼黑便宜很多， ...

记下啦，下次如果去必定要去尝尝滴~~ 美食就是要靠平日积累啊~~

作者: miaomiaotian 时间: 20.3.2011 12:30

jiuri1225 发表于 20.3.2011 02:59
记下啦，下次如果去必定要去尝尝滴~~ 美食就是要靠平日积累啊~~
...

这个嫩还真的要记下，那里真不是吹的，不管是炒菜还是火锅都很好。
最神奇的是柏林的德国人去吃饭和中国人一样坐圆桌，大家一起吃菜，不是每个人吃自己的。晚上去那里一定要定位，我们去两次每次都要站着等，他们家的2号店还可以人不多，但是没有炒菜只有火锅，面条和香港点心。他们家还有个亚店，那里的冷冻馄钝，小笼包样样都有，要是慕尼黑离柏林不远的，我一定抄他俩打包回家。

作者: yoyo73 时间: 21.3.2011 11:48

miaomiaotian 发表于 20.3.2011 00:09
姐姐我在柏林发现了一个比喜万年还好吃的餐馆，叫天府，味道和国内的川菜一样好，价钱比慕尼黑便宜很多， ...

是吗？太好了，快把地址啥的发给俺谢谢！

作者: yoyo73 时间: 21.3.2011 11:55

笑对人生发表于 19.3.2011 20:16
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笑s 我了，刚去跟你见面前我炒韭菜鸡蛋问他吃不吃，他说不饿，等我和你见完面开车回来 ...

嫩LG太逗了！不过是有很多人不喜欢韭菜的味道，尤其德国人他们觉得韭菜味道太刺激了。

作者: 玛格箩妮 时间: 21.3.2011 12:12
真会食补，现在最应景了！

作者: yoyo73 时间: 21.3.2011 12:16

玛格箩妮发表于 21.3.2011 12:12
真会食补，现在最应景了！

谢谢加分，俺是紧跟形势

作者: 玛格箩妮 时间: 21.3.2011 12:23
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嫩还真是会看形势啊！

作者: yoyo73 时间: 21.3.2011 12:41

玛格箩妮发表于 21.3.2011 12:23
回复 yoyo73 的帖子

嫩还真是会看形势啊！

俺也是被逼无奈，每日对着厨房冥思苦想！

作者: miaomiaotian 时间: 21.3.2011 13:54

yoyo73 发表于 21.3.2011 11:48
是吗？太好了，快把地址啥的发给俺谢谢！

http://www.tianfu.de/

吃炒菜和点心还是去一号店，吃火锅去二店清静，他家的亚超里有他们自己做的香港点心，要是不远的话，我就带些回慕尼黑了。
他们家炒菜好像真的不放味精，他们跟中国顾客也是这么说的，不放味精，即使放估计也很少，味道真的和国内很相近。

作者: miaomiaotian 时间: 21.3.2011 13:56

玛格箩妮发表于 21.3.2011 12:23
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嫩还真是会看形势啊！

嫩家的伙食也不差哈，3天两头的饭局，不是饺子就是鱼的。

作者: yoyo73 时间: 21.3.2011 14:20

miaomiaotian 发表于 21.3.2011 13:56
嫩家的伙食也不差哈，3天两头的饭局，不是饺子就是鱼的。

对啊，对啊！俺是没有她命好三两天的就有饭局，哈，哈！

作者: yoyo73 时间: 21.3.2011 14:21

miaomiaotian 发表于 21.3.2011 13:54
http://www.tianfu.de/

吃炒菜和点心还是去一号店，吃火锅去二店清静，他家的亚超里有他们自己做的香港 ...

真不错，有机会一定去一次。还有啥好玩的啊？

作者: miaomiaotian 时间: 21.3.2011 16:23

yoyo73 发表于 21.3.2011 14:21
真不错，有机会一定去一次。还有啥好玩的啊？

去了后，你会更坚定地说，我最爱的城市是慕尼黑。

景点很多，加上波斯坦最少要1周，我们每天都很累，如果不进博物馆的话，会很快的。有个Stasigefaengennis Museum挺好看的或者说有意思。其实也有几个有意思的博物馆，就是我们每天起的太晚，所以没怎么逛就关门了。

柏林商店每天都开到22点，还有些超市24小时开放。

作者: 玛格箩妮 时间: 21.3.2011 16:33
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眼馋嫩就明天也来啊！

作者: 玛格箩妮 时间: 21.3.2011 16:34
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嫩介么能干还说呢！

作者: miaomiaotian 时间: 21.3.2011 16:36