德国开元华人社区 开元周游

标题: 大家在德国20分钟以内做好的一顿饭都有哪些 [打印本页]
作者: 两汉司徒    时间: 23.1.2011 20:09
标题: 大家在德国20分钟以内做好的一顿饭都有哪些
我现在越来越懒,特别不想在做饭上花时间,要不是因为女儿尚小,不知道还要懒成什么样子,特像大家请教快速做饭的方法

我知道几种
方便面快熟面米线意大利快熟面.
面包磨Marmalade,Aufstrich,Frischkaese,鱼子酱,蜂蜜,Butter,配肠,肘子,Hartkaese.咸菜配生吃生菜洋葱胡萝卜,白蘑菇,西红柿.
白年糕泡一天后炒.
牛奶加Cornflake ,酸奶家Muesli
德国煮蛋器煮鸡蛋,
蔬菜爱吃能在1分钟内能弄工具切成细片的.
冻Lachs搞熟.
豆腐搞熟......

作者: 蓝水晶    时间: 23.1.2011 20:33
你直接上图算了
作者: 蓝水晶    时间: 23.1.2011 20:34
美食是一种享受，如果成了负担的话，真的没什么乐趣可言了。
作者: 两汉司徒    时间: 23.1.2011 20:46
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在斯图的时候住在WG里,吃点什么还有些新鲜劲儿,家里也是蒸笼烤箱微波装备齐全,老婆也爱烙饼包个饺子混对包子什么的,也做酸菜鱼水煮鱼,面食吃不完的就冷冻起来.现在自己住,同学也走的走,消失的消失,我也早远离斯图搞到一个偏僻小地方,有一回半年都没进亚超,有一回半年没吃蒸米饭
作者: 两汉司徒    时间: 23.1.2011 20:49
蓝水晶 发表于 23.1.2011 20:33
你直接上图算了

要是能上图就不叫懒了
作者: leni    时间: 23.1.2011 20:54
德国人煮土豆当饭，然后蔬菜都是生的也不洗，直接打碎放莎拉酱就是素菜了。
作者: 两汉司徒    时间: 23.1.2011 21:00
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多谢了,我做过配蛋黄酱的,配芥末的,配橄榄油的,配自制花椒芝麻辣椒油的.欢迎大家再想出其它点子
作者: 黑森林奶冻    时间: 23.1.2011 21:13
生菜啥的我配酸奶...
还有一个偷懒的办法就是紫菜蛋花汤煮面条~主食和汤都有了= =|||
皮蛋瘦肉粥半小时也能搞定~不过要提前把米泡上
作者: zcrdongdong    时间: 23.1.2011 21:14
吃意大利肉酱面呗，用绞肉做，蛮快的
作者: 两汉司徒    时间: 23.1.2011 21:17
黑森林奶冻 发表于 23.1.2011 21:13
生菜啥的我配酸奶...
还有一个偷懒的办法就是紫菜蛋花汤煮面条~主食和汤都有了= =|||
皮蛋瘦肉粥半小时也能 ...

生菜配酸奶,能否将的稍微细点
我煮饭时爱提前泡2天绿豆,1天德国大一点的豆,半天德国小豆和硬米,煮粥提前泡米我倒是没想到.
作者: 黑森林奶冻    时间: 23.1.2011 21:21
本帖最后由 黑森林奶冻 于 23.1.2011 21:23 编辑

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生菜，土豆，鸡蛋，黄瓜，一系列各种蔬菜，为了颜色好看我还削点什么胡萝卜红椒西红柿之类的进去~反正爱吃什么放什么~不过黄瓜和西红柿不能一块吃，没营养~纯酸奶+橄榄油+糖+盐+德国的醋，依照个人口味调配，我还加芥末油~
搅拌均匀以后倒进蔬菜里面拌匀就搞定了~
跟宿舍德国人学的~超快~就切菜的功夫而已

煮粥泡米是为了让它烂得快~不是赶时间么~呵呵~不过你都能提前1天泡绿豆……比我勤快多了
作者: mirandawang    时间: 23.1.2011 21:22
两汉司徒 发表于 23.1.2011 20:46
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在斯图的时候住在WG里,吃点什么还有些新鲜劲儿,家里也是蒸笼烤箱微波装备齐全,老婆也 ...

米不用去亚超买的，
lidl的泰国米就ok的。
1.79/1kg
作者: mirandawang    时间: 23.1.2011 21:23
做饭不是涂快和简单，
要自己吃着舒服，
不要偷懒～～～
作者: 黑森林奶冻    时间: 23.1.2011 21:25
本帖最后由 黑森林奶冻 于 23.1.2011 21:26 编辑

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是啊……不过晚上8点下课回来，还要吃饭……肯定是怎么快怎么营养怎么健康怎么来~之前比较勤劳，又是白萝卜炖牛肉啊又是烙饼之类的~
这段时间没时间也没那闲情逸致了~就凑活了
作者: mirandawang    时间: 23.1.2011 21:26
黑森林奶冻 发表于 23.1.2011 21:25
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是啊……不过晚上8点下课回来，还要吃饭……肯定是怎么快怎么营养怎么健康怎么来 ...

也是，
那就提前一天做好，
不会每天都8点下课吧。

作者: 两汉司徒    时间: 23.1.2011 21:28
mirandawang 发表于 23.1.2011 21:23
做饭不是涂快和简单，
要自己吃着舒服，
不要偷懒～～～

我就是图快,偷懒.如果老婆大人做什么多难吃我都会赞不绝口,绝对不挑,面带笑容
作者: 黑森林奶冻    时间: 23.1.2011 21:29
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一星期有两天~一般都是沙拉或者意面~我做饭慢~每次搞好都得差不多1小时~
其实这段时间还有一个原因就是面吃完了
喝汤的时候不乐意吃米饭~就干脆懒得做饭~
饿几顿还有助于减肥~
话说我看到你做的红烧肉了……等哪个星期有情绪了~试验试验看~
我一直不会做红烧的东西
作者: 两汉司徒    时间: 23.1.2011 21:31
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绿包装的,价格也不错,我在吃,您的其它建议对我很宝贵
作者: mirandawang    时间: 23.1.2011 21:33
黑森林奶冻 发表于 23.1.2011 21:29
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一星期有两天~一般都是沙拉或者意面~我做饭慢~每次搞好都得差不多1小时~

红烧的东西很简单的，
原理都是一样的，
我现在每次就是把材料放一起顿就好了。
也不用怎么管。

我要是下课晚了，
就去外面吃了。
不能饿肚子啊！
作者: mirandawang    时间: 23.1.2011 21:35
两汉司徒 发表于 23.1.2011 21:31
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绿包装的,价格也不错,我在吃,您的其它建议对我很宝贵

我主要没胆量尝试，
刚来的时候买过一次，
发现很难吃，
第二次再去买的时候就买绿色包装的泰国米，
味道不错就再也没换过。
价格跟亚超的泰国米差不多，
而且这个可以1kg1kg的买。
作者: leni    时间: 23.1.2011 21:35
本帖最后由 leni 于 23.1.2011 21:36 编辑

超市里的白馒头，蒸了。
配上火腿片蒸白菜，白菜要稍微洗洗切切，另外弄个锅蒸。
弄起来很快的，就是让它蒸个20-30分钟的样子。

那个Serrano-Schinken很鲜美的，不过腌制食品不能多吃，不过可以难得尝尝鲜。
作者: 黑森林奶冻    时间: 23.1.2011 21:36
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吃不来西餐……吃了以后会很悲催的涨肚子~又饿又涨超难受~中餐又很贵~
这周网上亚超屯了很多面……估计以后不会再饿了……
作者: 两汉司徒    时间: 23.1.2011 21:38
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请问超市哪里有白馒头卖?
作者: mirandawang    时间: 23.1.2011 21:40
黑森林奶冻 发表于 23.1.2011 21:36
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吃不来西餐……吃了以后会很悲催的涨肚子~又饿又涨超难受~中餐又很贵~

sigh，
也不能老吃面啊，
没营养，
这上课多辛苦啊！
我都是去shopping mall里的中餐馆吃一顿，
有饭有菜5，6块就搞定了，
其实也就比自己做贵点，
又不是天天吃，
身体是本钱。

作者: 黑森林奶冻    时间: 23.1.2011 21:42
本帖最后由 黑森林奶冻 于 23.1.2011 21:44 编辑

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我在Erlangen~小地方~8点钟回来基本什么都关门了~TAT没事~周一我的面就到了~西红柿鸡蛋面，紫菜蛋花面什么的~也挺营养健康的~哈哈~
啊对了~我说的面不是方便面啦~很少吃那东西~对身体不好~

我买的挂面~快考试周了~相当忌讳“挂”这个词=。=好吧我迷信~
作者: 两汉司徒    时间: 23.1.2011 21:44
本帖最后由 两汉司徒 于 23.1.2011 21:45 编辑
黑森林奶冻 发表于 23.1.2011 21:36
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吃不来西餐……吃了以后会很悲催的涨肚子~又饿又涨超难受~中餐又很贵~

如果吃面,冬菇,木耳,紫菜,银耳,枸杞,海带,红枣,好一点的Bio鸡蛋,西红柿,芹菜根切片适量的放,保证有营养.尽量多吃100%Hartweizen的面
作者: mirandawang    时间: 23.1.2011 21:45
黑森林奶冻 发表于 23.1.2011 21:42
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我在Erlangen~小地方~8点钟回来基本什么都关门了~TAT没事~周一我的面就到了~西红 ...

挂面什么的也不好啊，
能放一段时间的东西都有防腐剂的。

有空就做多一点，
可以吃个2天。
回家热热就好了。

作者: 黑森林奶冻    时间: 23.1.2011 21:46
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你这个……跟快……就有点相悖了~Orz我吃面就是烧个汤~然后直接用汤煮面~
营养健康省事~哈哈~
有时间就安安稳稳炒菜了~
作者: 两汉司徒    时间: 23.1.2011 21:50
黑森林奶冻 发表于 23.1.2011 21:46
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你这个……跟快……就有点相悖了~Orz我吃面就是烧个汤~然后直接用汤煮面~

有些东西当然要早晨就泡上了,晚上做还是很快的.
作者: 黑森林奶冻    时间: 23.1.2011 21:52
本帖最后由 黑森林奶冻 于 23.1.2011 21:53 编辑

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我一直以为挂面是因为干所以才能放很久~原来也有防腐剂的么……Orz~
我之前是炖排骨汤放冰箱，想吃的时候就取出来热一下~
结果被人嘲笑吃剩饭……我很囧……
不是吃剩饭很囧……而是被嘲笑很囧……我想不明白那个算哪门子剩饭~就算吃剩饭都是自己剩的有什么好嘲笑的~图耳根清净……
作者: 黑森林奶冻    时间: 23.1.2011 21:54
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嗯，我上课是早8点到晚8点……我是彻底没时间……唉~不好意思我水你楼了Orz
作者: mirandawang    时间: 23.1.2011 21:55
黑森林奶冻 发表于 23.1.2011 21:52
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我一直以为挂面是因为干所以才能放很久~原来也有防腐剂的么……Orz~

走自己的路让人家说去呗，
吃个饭还有人说你，
那人还真是吃饱撑的没事干。
吃剩饭很正常的，
谁没事干只做一顿，
下顿还得做的。

作者: 黑森林奶冻    时间: 23.1.2011 21:58
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也是~说得有理~管那么多别人说什么干嘛……麻烦还是自己的~
嗯嗯~下个星期试试看做你的红烧肉屯着~最爱吃红烧肉的那个汤汁配米饭~
作者: mirandawang    时间: 23.1.2011 21:59
黑森林奶冻 发表于 23.1.2011 21:58
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也是~说得有理~管那么多别人说什么干嘛……麻烦还是自己的~

mm加油，
别理那些无聊的人，
自己的身体重要！
作者: leni    时间: 23.1.2011 22:09
两汉司徒 发表于 23.1.2011 21:38
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请问超市哪里有白馒头卖?

我这里的netto，edeka都有
名称叫Hefeklöße
作者: banli411    时间: 23.1.2011 22:36
沙拉我学的德国做法：德国白醋，盐糖，一点点油，根据口味可以自己加以点香料，绿色的末那种，调出来还挺好吃的



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