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标题: 降糖明星的招牌食谱大公开！最家常，最亲民，最有爱~转帖 [打印本页]

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作者: 轻轻她妈    时间: 13.12.2010 19:56
标题: 降糖明星的招牌食谱大公开！最家常，最亲民，最有爱~转帖


降糖明星的招牌食谱大公开！最家常，最亲民，最有爱~
糖尿病像似一个魔鬼，如果它找上了你，你就终身无法摆脱。它会从侵蚀你的身体开始，侵蚀你的肠胃、你的肝脏以致侵蚀你的心灵。因为它现在的不可治愈性，日常生活中的饮食调养甚至比药物治疗来的更重要。给大家分享一下在各色降糖菜谱中，最家常、最亲民、最有爱的降糖明星招牌菜！

芹菜熏干拌木耳

降糖明星：芹菜，其中含有丰富的维生素和无机盐，又含有较多的粗纤维，能有效地防止血糖吸收过快。

降糖等级：♥♥♥♥♥

招牌菜：芹菜熏干拌木耳

    原料：芹菜50克、熏干50克、木耳30克。

　　
调料：蒜瓣、盐、米醋、香油。

　　
做法：1.芹菜焯水、浸冷水后，切成丝;熏干焯水，切成丝;木耳水发开，焯水；2.蒜瓣捣成泥，加盐、米醋和香油调匀，与1拌匀。

烤沙参

降糖明星：沙参，能提高淋巴细胞转化率，升高白细胞，增强巨噬细胞功能，延长抗体存在时间，促进免疫功能。内含的微量元素硒能明显促进细胞摄取糖的功能，具有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。

降糖等级：♥♥♥♥♥

招牌菜：烤沙参

    调料：辣椒酱、芝麻、葱花和蒜泥、酱油、香油。

　　
做法：1.沙参削去外皮，盐水浸泡，捞出沥干再用木棒轻轻捶平沙参；2.捶好的沙参抹上酱油和香油，放入烤箱，高温烤10分钟；3.取出沙参抹上辣椒酱、芝麻、葱花和蒜泥，重新放入烤箱里烤10分钟即可食用。

空心菜炒咸蛋白

降糖明星：空心菜，富含丰富的维生素A、维生素B2、蛋白质、钙等营养成分，含有丰富的纤维素可用于辅助治疗糖尿病。粗纤维和果胶都能增进肠道蠕动，加速排便、使体内有毒物质加速排泄，降低血糖。

降糖等级：♥♥♥♥♥

招牌菜：空心菜炒咸蛋白

    原料：空心菜100克、咸鸭蛋1个。

　　
调料：植物油、蒜瓣、干辣椒。

　　
做法：1.空心菜择洗干净;咸鸭蛋煮熟，取蛋白切条或碾碎;干辣椒和蒜瓣都剁碎2.炒锅置油烧热，放入干辣椒碎和蒜末爆香，然后下空心菜翻炒，最后加入咸蛋白炒匀即可。

海带拌黄豆

降糖明星：黄豆，豆类平均含蛋白质在30%以上，而含淀粉量不到50%，还富含多种维生素及矿物质，营养价值较高，不会使血糖增高。

降糖等级：♥♥♥♥

招牌菜：海带拌黄豆

    原料：海带100克、黄豆20克。

　　
调料：姜、蒜、盐、香醋、香油。

　　
做法：1.干黄豆事先清水浸泡4小时，煮熟沥水;海带洗净，开水烫过，放凉切细丝;姜和蒜切末；2.用盐、香醋、香油和姜蒜末调拌海带丝与黄豆，冷藏后食用味道更佳。

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