德国开元华人社区 开元周游

标题: 红烧鸡爪 [打印本页]

---

作者: 丢失的心    时间: 26.11.2010 20:58
标题: 红烧鸡爪
亚超买回来的冻鸡爪~先化冻，然后用热水洗一下。将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧，再次洗净。原料有八角、香叶、生姜、干辣椒，一般要放葱蒜啥的我没放~
起油锅，下入八角与干辣椒，用小火将其炒出香味
下入鸡爪翻炒几下后加入少许料酒炒匀
再放入生姜、香叶、冰糖、老抽，炒匀至鸡爪上色
加入适量的水(水要淹过鸡爪)，放入适量的盐与鸡精，大火烧开后盖上锅盖，转小火煮。差不多锅里的汤汁剩少许的时候就可以关火出锅了~
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效

红烧鸡爪.jpg (64.8 KB, 下载次数: 1)

下载附件  保存到相册

26.11.2010 20:58 上传

---

作者: 笑对人生    时间: 26.11.2010 21:00
哈哈，好久没见丢丢了。
俺抢个SF。

---

作者: 丢失的心    时间: 26.11.2010 21:03

笑对人生 发表于 26.11.2010 21:00
哈哈，好久没见丢丢了。
俺抢个SF。

笑姐好·~最近忙不？我这儿事情一大堆，周末都没的歇~~北威好是好，但是人认识的多了活动也就多了，属于自己的时间太少

---

作者: 笑对人生    时间: 26.11.2010 21:33

丢失的心 发表于 26.11.2010 21:03
笑姐好·~最近忙不？我这儿事情一大堆，周末都没的歇~~北威好是好，但是人认识的多了活动也就多了，属于 ...

最近就忙家里的事。
你还是要少应酬，多回坛子里泡泡，米你人气直线下降了。

---

作者: 丢失的心    时间: 26.11.2010 22:19

笑对人生 发表于 26.11.2010 21:33
最近就忙家里的事。
你还是要少应酬，多回坛子里泡泡，米你人气直线下降了。
...

坛子的人气随缘吧~~北威的人气还是很高的，哈哈

---

作者: 海棠依旧    时间: 26.11.2010 23:00
贤惠了不少啊，赞一个

---

作者: mirandawang    时间: 26.11.2010 23:31
不错不错！！！

---

作者: 丢失的心    时间: 27.11.2010 00:16

海棠依旧 发表于 26.11.2010 23:00
贤惠了不少啊，赞一个

发一个图就说我贤惠，这又能说明什么呢。以前没发，难道就是不贤惠了吗。。了解我的人，都不在这里。。。在这里的，谁又会懂我。。。
夜深人静总爱胡言乱语，多多包涵

---

作者: 轻轻她妈    时间: 27.11.2010 10:10
都是美食给闹得！

---

作者: 海棠依旧    时间: 27.11.2010 21:30
回复 丢失的心 的帖子

呵呵，你要给你身边的朋友机会去了解你啊，请他们到你家做客，尝尝你这大厨的手艺，不就什么都了解了吗？

---

作者: einfisch    时间: 27.11.2010 22:51
馋~好久没做了

---

作者: 三生路    时间: 29.11.2010 18:29
馋。。。

---

作者: 漫步人生路    时间: 1.12.2010 00:42
没冰糖 白糖行不行:ask:

---

作者: 丢失的心    时间: 1.12.2010 02:37

漫步人生路 发表于 1.12.2010 00:42
没冰糖 白糖行不行

可以啊

---

欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://bbs.kaiyuan.cn/)

Powered by Discuz! X3.2