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标题: 小二，上菜！ [打印本页]

作者: xiaoningmm 时间: 14.9.2010 15:17
标题: 小二，上菜！
本帖最后由 xiaoningmm 于 14.9.2010 16:21 编辑

最近家里上不了网，把这段时间做的好吃的集中发上来。希望大家喜欢。

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豆角焖意大利面

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第二次做的大盘鸡，加了底面

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茄丁肉末饼

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内有千秋

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黄豆炖猪蹄

作者: 笑对人生 时间: 14.9.2010 15:44
抢SF~~~~~~~~~

作者: jiuri1225 时间: 14.9.2010 17:24
板凳的板凳~~ 那个茄丁咋弄的？是不是用盐捏过挤掉水再切细的？
那个饼也是烙的吧？

作者: louisli 时间: 14.9.2010 19:09
lz大盘鸡的底面是怎么弄的

作者: 蓝水晶 时间: 14.9.2010 19:10
太精致小巧了

作者: xiaoningmm 时间: 15.9.2010 14:51
回复 4# jiuri1225

茄子切丁，用油煎成金黄色，然后加入小肉丁和洋葱翻炒。加点酱油，盐和糖。这个是肉馅。面发好后，象包包子一样包好，压平，放在平锅里煎熟。因为肉馅是熟的，所以不用时间太久，只要面皮煎成金黄色即可。

作者: xiaoningmm 时间: 15.9.2010 14:57
回复 5# louisli

把活好的面团切成一厘米宽的面团，两端拉伸，弄成长条，用手压平，或者拿杆面杖压平。过水煮。

作者: einfisch 时间: 15.9.2010 20:34
好看好吃

作者: 下雨的天空 时间: 15.9.2010 20:38
什么叫精致，这就是

作者: xiaoningmm 时间: 16.9.2010 16:01
呵呵，谢谢大伙的鼓励！

作者: 飘泊的北北 时间: 16.9.2010 20:17
LZMM做的好精致阿,望梅止渴了都,学习~~~

作者: ZJJAIBAMA 时间: 18.9.2010 02:16

看得饿了~

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