德国开元华人社区 开元周游

标题: 夏天吃东西要针对自己身体的不同特质~ [打印本页]
作者: luoyue2829    时间: 6.8.2010 12:10
标题: 夏天吃东西要针对自己身体的不同特质~
老百姓挂念在口头的那些语句中，仔细筛一筛就能发现其中的养生道理。如果你总是在抱怨说不知道那个养生的方法最适合自己，实行起来最方便的话，那么我们不妨来看看这些经过千百年锤炼的“妙计”，总有一个适合你！
　　蛋、豆、鱼、肉均衡吃
　　蛋白质的摄取要多样化，蛋、豆、鱼、肉皆有，不要只是肉类等动物性蛋白质。
　　平均每人每天摄取的蛋白质量以4￣5份（即4￣5两）为宜，计算的方式，鸡蛋1颗就是1份，豆腐1块（4小格）或豆浆1杯（约260c。c。）也各是1份肉类1份则约为女性手掌1／4大小与前端的厚度，或是一般长度约3根手指的量，若是绞肉则大约为2平汤匙的量就约1份。
　　“酒多血气皆乱”，是说饮酒过多可导致血气运行失常。明代大中医学家李时珍曾说：“痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火，醉以为常者，轻则致病败行，甚则丧躯殒命，其害可胜言哉。”暴饮而醉，就会出现昏乱，失态，不能控制自己的言行，甚则导致脑出血、胃穿孔或肝坏死而丧命损寿，与食疗养生的宗旨正好相反。　
　　“味薄神魂自安”，指养生饮食五味要淡，辛、甘、酸、苦、咸五味不可偏嗜。神魂，指人的生命活动。历代养生家都认为饮食宜清淡，俗话说：“鱼生火，肉生痰，豆腐青菜保平安。”要避免偏嗜大鱼大肉、肥甘厚味，做到素食为主，荤素搭配。另外，辛、甘、酸、苦、咸五味对人体脏腑器官、气血筋骨各有所利，因此，不可偏嗜。做到合理营养饮食，平衡膳食，不但能充养形体，而且还能使各种营养素供应大脑，使脑的发育健全，发挥正常的生理功能。　
　　橙汁———让你远离抑郁　
　　有研究表明，同型半胱氨酸水平过高会使抑郁症的患病几率提高2倍！而含在橙汁、菠菜和谷类食物中的叶酸，恰好能抑制同型半胱氨酸的这种作用。叶酸通过将同型半胱氨酸转化为S—腺苔甲硫氨酸（一种抵抗抑郁症的化学成分），能够振奋精神，改变人的抑郁状态。除了降低同型半胱氨酸的水平，叶酸还能增进心脑健康。研究发现，叶酸摄入量高的女性，心脏病的患病几率要低31％。　
　　香蕉———夏季养生必备，让你驱赶焦虑情绪　
　　维生素B6的缺乏会引起焦虑和疲劳。但在月经期间，血液中多余的雌激素会减弱身体吸收这种舒缓情绪的维生素的能力。这就是为什么专家建议女性在经期食用一些富含维生B6的食物，如鳄梨、香蕉和金枪鱼。
　　维生素功不可没　
　　研究表明，多种维生素，特别是维生素C对提高和维持免疫力有一定作用。　
　　从理论上讲，如果我们的膳食能做到平衡膳食，那么，每日所需的各类维生素不致缺乏。然而，实际情况往往不那么理想：食品在储备、加工、烹调过程中的损失和人们不同程度的偏食，造成维生素的摄入不均衡。因此，在平衡健康饮食的基础上，科学地补充多种维生素制剂，特别是在夏季饮食中有计划地进行补充，对提高免疫力是需要的。

　　肾脏最喜爱吃什么？
　　健康知识提示：肾脏具有人类共同的广泛的爱好。凡是人们喜欢的事情，她大都支持；凡是对健康有害的事情，她一概反对。她最喜爱的事情主要有如下六点：
　　一是，肾喜爱黑色的食物。现代科学研究认为，黑色的食物富含17种氨基酸及锌、铁、钙、硒、钼等20多种矿物质，还富含维生素、亚油酸，有补肾，润肺，通便，美容美发，润泽肌肤，提高免疫，抗衰老等作用，还能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑中风、夏季上火中暑的发生率。如：黑木耳、黑豆、黑芝麻、蘑菇类、紫菜、桑椹、荞麦、海参、何首乌等都是肾脏最喜欢的好食物。
　　经期饮食2种常见食疗法，是对？是错？
　　Q：痛经喝生姜红糖水是否适合所有的人？
　　A：显然不是。生姜属于微阳，红糖则有补血的作用，对体寒阳虚导致痛经的人效果较好。除此之外，对其他原因引起的继发性痛经，生姜红糖水就不起作用了。
　　Q：益母草煮鸡蛋适合哪类痛经患者？
　　A：中医养生推荐——益母草是妇科中的常用药之一，用益母草煮鸡蛋来止痛自然有它的道理。鸡蛋具有滋阴养血的作用，益母草的专长是活血化淤，可以通过松弛痉挛状态下的子宫缓解炎症等多种途径起到减小痛经的作用。但这个方法也只适用于气滞血淤型痛经者。



欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://bbs.kaiyuan.cn/) Powered by Discuz! X3.2