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标题: 清清爽爽的夏天食物清单 [打印本页]
作者: luoyue2829    时间: 28.7.2010 11:51
标题: 清清爽爽的夏天食物清单
夏日炎炎，在酷暑难耐的夏天，我们总能感受到水果那五彩缤纷、沁人心脾的永恒魅力。水果捞是将各式各样的水果、糯米、冰沙等不同的东西混合在一起来吃。它不仅口味清爽，而且美容养颜，是夏日不可多得的养生佳品。给大家介绍几款特色的水果捞，让你捞出终生的美丽。
　　夏季饮食经典——高粱苹果西瓜捞
　　原料：苹果汁100克，高粱米50克，西瓜50克，西瓜汁100克，苹果50克，冰块3块。
　　步骤：高粱米加水煮至熟烂。苹果、西瓜去皮切丁。苹果汁、西瓜汁倒入杯中搅拌均匀。放入高粱米、水果丁、冰块即可。
　　营养功效：润肺、养胃、降低胆固醇、美容，有助于防治癌症和心血管疾病。
　　适宜人群：凡小儿消化不良、胃肠功能欠佳、中暑、烦热口渴、心脏病、高血压、肾炎、尿路感染、口疮等患者，均可一试。
　　女性气虚，主要表现为：气不足、不想开口说话、全身疲倦乏力、声音低沉；动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，上火，舌边有齿痕，脉弱等，这些都是气虚导致功能减退的表现，不一定有病。你看，气虚的人，声音低沉乏力，甚至连话都懒的说了。　
　　补气又称益气。指有补气药物治疗气虚证的方法。
　　肺主气，主一身五脏六腑之气；中焦脾胃受纳水谷，脾气健运，气血得以化生，故气虚多与肺、脾二脏相关。说了这么多难懂的中医健康知识，其实说白了，就是要用食物来补气，气足了，自然说话有底气，声音自然恢复天籁的水平，让谈吐间声音更有吸引力咯！（喉咙本身有问题的，不在此范围内哦！）那就让我们来看看哪些健康食品和健康食谱可以帮助我们补气美声吧！
　　糖
　　快乐杀手锏：为身体注入能量很多人都有这种体会，心情不好的时候，一块甜品、一杯香甜的奶茶就足以使自己的心情大为改观。确实，人类对糖的喜爱是与生俱来的，从我们的大脑把葡萄糖作为仅有的能量来源就可见一斑。中医养生对此表示赞同，血糖不但使人感到全身能量充沛，还可以促进血清素的释放使人感到快乐。
　　在哪里可以找到它？
　　不管是你最喜欢的冰淇淋，还是入口即化的芒果慕斯，都能帮你找到甜蜜的感觉，不过糖有的时候也好似一把双刃剑，容易引发肥胖、早衰等问题。如何能在补充糖分的同时又不付出健康的代价呢？其实不难，那就是减少精制糖类的摄入，多选择“天然糖”或者复合型的碳水化合物，健康饮食中比如蜂蜜、含糖丰富的水果等等。以菠萝为例，它不但风味独特、香甜多汁，还含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，可以令血糖缓慢升高，远比“菠萝糖”要健康得多。
　　夏季养生讲究食物要顺应季节特征。食物分平和、凉性、温性、寒性、热性五种属性。食疗养生讲究：寒性体质的人不可吃寒性食物，其他体质的人不建议单吃寒性食物，需搭配温性、热性食物，如吃寒性的西瓜后，应再吃温性樱桃或热性羊肉。三餐多摄取平和、凉性、温性3类食物，可达温补效果，以夏季为例，平和、凉性、温性比例为1：2：1，若吃100公克鱼肉，要搭配200公克菠菜与100公克芭乐。冬季时则各1份。
　　运动按摩可以起到疏畅气血，增强肠胃功能和消化排泄功能，加强大小肠的蠕动，促进新陈代谢，通畅大便的作用。平常可选用一些传统保健功法锻炼，如太极拳、气功导引养生功、腹部按摩保健法等。
　　此外，还要配合其他方面的综合保健。调摄精神，保持情绪安定；养生饮食调理，饮食多样化，多素少荤，粗细结合；对有便秘者，辅以药物对症治疗等。如果能做到上述各项，就能有效地保持大便通畅。
作者: 两汉司徒    时间: 26.9.2010 16:18
高粱是不是要煮很长时间？



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