德国开元华人社区 开元周游

标题: 自己做Pizza [打印本页]
作者: 休息休息    时间: 22.6.2010 15:13
标题: 自己做Pizza
最简单的，但味道不错

手机照的，貌似看着很虚……

220620102193.jpg (305.54 KB, 下载次数: 7)

成品

成品
作者: 休息休息    时间: 22.6.2010 16:00
其他的图

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面团

面团

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酱

酱

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抹匀

抹匀

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摆Salami,洋葱，奶酪，入炉

摆Salami,洋葱，奶酪，入炉
作者: 笑对人生    时间: 22.6.2010 16:36
呵呵，凑巧俺闺女今儿也自己做了。
她学这个的，所以也都是自己做的。
作者: 休息休息    时间: 22.6.2010 16:38
回复 3# 笑对人生


    恩恩其实自己做一点不比外面差~自己闺女做，笑姐好幸福啊
作者: 笑对人生    时间: 22.6.2010 16:43
回复  笑对人生


    恩恩其实自己做一点不比外面差~自己闺女做，笑姐好幸福啊 ...
休息休息 发表于 22.6.2010 17:38



    闺女学这个的，我也发图了。
作者: 汤小兔    时间: 22.6.2010 19:49
做pizza可以丰胸~~~
作者: 休息休息    时间: 22.6.2010 21:17
回复 6# 汤小兔


    我就是确认下，是做还是吃？
作者: jiuri1225    时间: 22.6.2010 21:47
自制披萨酱？咋做的？
作者: 休息休息    时间: 22.6.2010 21:53
回复 8# jiuri1225


    那个绿色装去皮的西红柿罐头，加一点番茄酱（为了甜味），压碎的蒜末，适量的盐和胡椒
作者: 笑对人生    时间: 22.6.2010 21:59
自制披萨酱？咋做的？
jiuri1225 发表于 22.6.2010 22:47



    只要吃帖，绝对有嫩脚印。
作者: 轻轻她妈    时间: 22.6.2010 21:59
不过俺还是馋嫩滴饭团也
作者: jiuri1225    时间: 22.6.2010 22:05
只要吃帖，绝对有嫩脚印。
笑对人生 发表于 22.6.2010 22:59



    那是，美食版忠实观众~~
作者: 汤小兔    时间: 22.6.2010 22:05
回复 7# 休息休息


   做。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。吃pizza丰肚子
作者: jiuri1225    时间: 22.6.2010 22:07
回复  jiuri1225


    那个绿色装去皮的西红柿罐头，加一点番茄酱（为了甜味），压碎的蒜末，适量的盐和 ...
休息休息 发表于 22.6.2010 22:53



    还真不难，行，等我哪天学会咋擀皮了，自己也可以做着玩了~~~不行我问问笑姐她闺女去~~~

谢谢LZMM指教！！
作者: 笑对人生    时间: 22.6.2010 22:14
那是，美食版忠实观众~~
jiuri1225 发表于 22.6.2010 23:05



    希望把嫩养肥，不过更希望养出俩人来。
作者: 休息休息    时间: 22.6.2010 22:17
回复 14# jiuri1225


    不客气~需要具体配料可以再问我要~我觉得大部分西餐都不难，所有东西搅一搅，推进烤箱就不用操心了，哪像我们中餐~~
作者: 休息休息    时间: 22.6.2010 22:18
回复 13# 汤小兔


    那我又做又吃……丰胸长肚子……那不就是长胖了……
作者: jiuri1225    时间: 22.6.2010 22:21
回复  jiuri1225


    不客气~需要具体配料可以再问我要~我觉得大部分西餐都不难，所有东西搅一搅，推进 ...
休息休息 发表于 22.6.2010 23:17



    我要我要，具体饼坯咋玩的？是不是跟饺子皮一样玩？谢谢谢谢哈~~
作者: 休息休息    时间: 22.6.2010 22:35
本帖最后由 休息休息 于 22.6.2010 23:48 编辑

回复 18# jiuri1225


    这些料是做两张Pizza的

   500g     面粉
   250ml   温水（一定不能是热的，不然破坏发酵效果）
   2小包装 Hefe (干的，不是新鲜的)
   适量      盐、胡椒
   6饭勺    色拉油   

   以上原料在容器里充分搅匀，盖盖静置至少20分钟

   烤盘里刷油，要不就用烤纸

   擀成长方形，四周稍厚，这样中间的东西不会烤的时候跑出来

   酱
   2罐       去皮西红柿酱
   适量      盐、胡椒、番茄酱
   依个人口味添加蒜末 （自己发挥吧，放啥都行）

   在饼胚上均匀刷好

   其他
   我放了一罐蘑菇，一些洋葱丝，摆上Salami，上面撒马苏里拉奶酪

   烤箱预热210度，烤25分钟
作者: jiuri1225    时间: 22.6.2010 22:43
回复  jiuri1225


    这些料是做两张Pizza的

   500g     面粉
   250ml   温水（一定不能是热的，不然 ...
休息休息 发表于 22.6.2010 23:35



    明白了，看着不难，动手能力差的像我这样的就只能当玩的试试了，谢谢LZ！



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