德国开元华人社区 开元周游

标题: 猫粽子 [打印本页]

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 13:45
标题: 猫粽子
我包的粽子，所以叫猫粽子。

亚超买的新鲜粽叶，然后买了五花肉，冰冻的栗子。肉切小块，用调料浸泡一个晚上。那个调料可以自由发挥，不过酱油是必须要的。

第二天，把粽叶洗了，把浸肉的调料倒在洗干净的糯米里面，搅拌均匀，浸泡1个小时。

开包。。。。。。。

包发有很多，我喜欢三角粽子，因为比较不浪费粽叶。

为了数字兄弟，上图。

九，粽子味道不错，就是栗子不好吃。下周去你家包，咱买kaufhof楼下的法国甜栗子。

1，包了一半的粽子

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 13:46
2， 在锅里待煮的粽子。

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 13:48
3， 煮好的粽子。

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 13:50
4， 被切开的粽子



5， 拉个近景

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作者: 蓝水晶    时间: 13.6.2010 13:51
不羡慕你了，妈妈说等我回家开做，咔咔！

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 13:52

不羡慕你了，妈妈说等我回家开做，咔咔！
蓝水晶 发表于 13.6.2010 14:51

那我开始羡慕你能回家吃妈妈包的粽子了。

我妈包粽子都不需要线的。

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作者: ilydy5800    时间: 13.6.2010 13:58
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 14:02

太牛了
ilydy5800 发表于 13.6.2010 14:58

谢谢，谢谢。我不这也就只是一年包一次么，平时还是比较懒惰地。

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作者: jiuri1225    时间: 13.6.2010 14:07
看看就好吃，色面也相当好~~

喵~~~我有口福咯，咔咔咔~~

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 14:16

看看就好吃，色面也相当好~~

喵~~~我有口福咯，咔咔咔~~
jiuri1225 发表于 13.6.2010 15:07

你偷笑啥，下周你包，我在边上看着。

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作者: jiuri1225    时间: 13.6.2010 14:20

你偷笑啥，下周你包，我在边上看着。
coco猫 发表于 13.6.2010 15:16

    呵呵，你不会的~~因为那样的话，就大家没粽子吃咯~~

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作者: gohhy    时间: 13.6.2010 16:01
到时候能留两个给我吃吗

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 16:07

到时候能留两个给我吃吗
gohhy 发表于 13.6.2010 17:01

你要吃，我给你送几个过去。你现在在慕尼黑么？

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作者: sharissly    时间: 13.6.2010 16:20
都是牛人。。。

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 16:23

都是牛人。。。
sharissly 发表于 13.6.2010 17:20

南方人会包粽子不是很稀奇的。就好像西安人很多会做好吃的面食一样。

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作者: flora_kong    时间: 13.6.2010 16:59
我是南方人，不会阿~~~，看着好好吃的样子

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作者: 笑对人生    时间: 13.6.2010 17:55
俺他也南方人，米包过。

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作者: gohhy    时间: 13.6.2010 18:51

你要吃，我给你送几个过去。你现在在慕尼黑么？
coco猫 发表于 13.6.2010 17:07

    你太好了。感动阿。。
才看到。估计没了。我下次再找你要。。。
这个周末在家里宅了两天

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作者: cadick    时间: 13.6.2010 19:08
刚吃过晚饭 肚子又饿了

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作者: jiuri1225    时间: 13.6.2010 19:14

你太好了。感动阿。。
才看到。估计没了。我下次再找你要。。。
这个周末在家里宅 ...
gohhy 发表于 13.6.2010 19:51

    不会没有的，我没吃就肯定还有，咔咔~~

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 19:37

你太好了。感动阿。。
才看到。估计没了。我下次再找你要。。。
这个周末在家里宅 ...
gohhy 发表于 13.6.2010 19:51

我还有不少给你留着.不过现在下雨了,就懒得出门了.

如果你明天还在慕尼黑,我可以给你送去.

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 19:38

不会没有的，我没吃就肯定还有，咔咔~~
jiuri1225 发表于 13.6.2010 20:14

嗯,你的也给你留着呢.

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 19:39

俺他也南方人，米包过。
笑对人生 发表于 13.6.2010 18:55

笑姐要不要啊?我这儿只有肉粽子,如果要吃也给你几个.

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作者: jiuri1225    时间: 13.6.2010 19:54

嗯,你的也给你留着呢.
coco猫 发表于 13.6.2010 20:38

    嘎达回来了，礼拜三咱包粽子哈，行不？

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作者: 笑对人生    时间: 13.6.2010 19:56

笑姐要不要啊?我这儿只有肉粽子,如果要吃也给你几个.
coco猫 发表于 13.6.2010 20:39

    谢谢MM！
我在亚店已经买了，我家吃粽子不厉害。

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 19:57

嘎达回来了，礼拜三咱包粽子哈，行不？
jiuri1225 发表于 13.6.2010 20:54

嗯,没有问题.

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 19:57

谢谢MM！
我在亚店已经买了，我家吃粽子不厉害。
笑对人生 发表于 13.6.2010 20:56

哦,不客气.如果喜欢吃自己包的,就对我说哦.

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作者: gohhy    时间: 13.6.2010 20:09

我还有不少给你留着.不过现在下雨了,就懒得出门了.

如果你明天还在慕尼黑,我可以给你送去. ...
coco猫 发表于 13.6.2010 20:37

    我明天一早7点半出发了。一个星期不在慕尼黑

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 20:22

我明天一早7点半出发了。一个星期不在慕尼黑
gohhy 发表于 13.6.2010 21:09

没关系，那我放冷冻室里，下周你回来了，给你送去。

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作者: gohhy    时间: 13.6.2010 21:04

没关系，那我放冷冻室里，下周你回来了，给你送去。
coco猫 发表于 13.6.2010 21:22

    太感动了。我回来联系你

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作者: astralk    时间: 13.6.2010 21:07
肉猫来顶猫肉粽子。。

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作者: 小笨    时间: 13.6.2010 21:07
我想吃棕子了~~~

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 21:08

肉猫来顶猫肉粽子。。
astralk 发表于 13.6.2010 22:07

可惜你不在。

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 21:09

我想吃棕子了~~~
小笨 发表于 13.6.2010 22:07

嗯，我今天吃了个饱啊。

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作者: 小笨    时间: 13.6.2010 21:10

嗯，我今天吃了个饱啊。
coco猫 发表于 13.6.2010 22:09

    哎，我懒人一个，看到你包的棕子，就决定，过几天去买来吃，太馋了，，

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 21:13

哎，我懒人一个，看到你包的棕子，就决定，过几天去买来吃，太馋了，， ...
小笨 发表于 13.6.2010 22:10

嗯，我也是懒人一个，主要是包了给九她们吃的

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作者: 風雲    时间: 13.6.2010 21:27

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作者: salinna-vera    时间: 13.6.2010 21:30

我包的粽子，所以叫猫粽子。

亚超买的新鲜粽叶，然后买了五花肉，冰冻的栗子。肉切小块，用调料浸泡 ...
coco猫 发表于 13.6.2010 14:45

MM好厉害！
新鲜粽叶哪家亚超可以买到?

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 21:32

MM好厉害！
新鲜粽叶哪家亚超可以买到?
salinna-vera 发表于 13.6.2010 22:30

华兴和上海超市都有卖的。

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 21:33

風雲 发表于 13.6.2010 22:27

可惜粽子不能DHL。

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作者: 半夏的纪念    时间: 13.6.2010 21:36
鼓掌！！！北方是不是很少吃咸的。。。

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作者: coco猫    时间: 13.6.2010 21:38

鼓掌！！！北方是不是很少吃咸的。。。
半夏的纪念 发表于 13.6.2010 22:36

嗯，北方都吃甜的。上海大部分都吃肉粽。

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作者: astralk    时间: 13.6.2010 21:48

嗯，北方都吃甜的。上海大部分都吃肉粽。
coco猫 发表于 13.6.2010 22:38

我也爱吃肉粽耶~~~~~

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作者: 笑对人生    时间: 13.6.2010 21:49

哦,不客气.如果喜欢吃自己包的,就对我说哦.
coco猫 发表于 13.6.2010 20:57

    爱S嫩了coco。

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作者: lovemiccy    时间: 13.6.2010 22:03
回复 42# coco猫


    我发现MM人简直超级的好。。给周围这么多人包粽子，还派发。。
    虽然没派发到我头上吧。。呜。。不过忽然觉得好感动！

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作者: salinna-vera    时间: 13.6.2010 22:08

华兴和上海超市都有卖的。
coco猫 发表于 13.6.2010 22:32

谢谢MM，明天就去买，赫赫！

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作者: 寂静的荼蘼    时间: 13.6.2010 22:20
看到标题的时候吓了一跳，以为又是一篇描写广东惊悚食物的报道…………结果进来才发现这粽子这么可爱，呵呵

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作者: Garda    时间: 13.6.2010 23:20
我来啦！现在就开始给粽子留地方。

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作者: 小笨    时间: 14.6.2010 05:06

嗯，我也是懒人一个，主要是包了给九她们吃的
coco猫 发表于 13.6.2010 22:13

    呜呜，在慕尼黑真好~~~有这么多可以蹭吃蹭喝的朋友~~

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作者: astralk    时间: 14.6.2010 06:26

我来啦！现在就开始给粽子留地方。
Garda 发表于 14.6.2010 00:20

好久不见你了耶~逮住么么~~

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作者: coco猫    时间: 14.6.2010 06:44

回复  coco猫


    我发现MM人简直超级的好。。给周围这么多人包粽子，还派发。。
    虽然没派发到我头 ...
lovemiccy 发表于 13.6.2010 23:03

我也就是一个贪吃鬼，再说周围都是好朋友，好吃的就要和大家一起吃才开心么。

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作者: coco猫    时间: 14.6.2010 06:44

呜呜，在慕尼黑真好~~~有这么多可以蹭吃蹭喝的朋友~~
小笨 发表于 14.6.2010 06:06

嗯，小笨可以考虑搬家来这儿住。

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作者: coco猫    时间: 14.6.2010 06:45

我来啦！现在就开始给粽子留地方。
Garda 发表于 14.6.2010 00:20

噶大好！！！！你一定晒黑了。

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作者: lizzie    时间: 14.6.2010 08:08
厉害哦

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作者: jiuri1225    时间: 14.6.2010 08:39

好久不见你了耶~逮住么么~~
astralk 发表于 14.6.2010 07:26

    我帮你摁住她~~~

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作者: 小笨    时间: 14.6.2010 08:40

嗯，小笨可以考虑搬家来这儿住。
coco猫 发表于 14.6.2010 07:44

   哎，东西太多，要是换地方估计得麻烦死，哎，嘻嘻，，不过俺看看嫩们幸福，俺就知足了~~

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作者: 花生牛轧糖    时间: 14.6.2010 09:58
技术活

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作者: 8284940    时间: 14.6.2010 10:32
这个帖子不顶不行啊！

看了这个帖子，我真的是要去吃饭了...

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作者: coco猫    时间: 14.6.2010 19:54

这个帖子不顶不行啊！

看了这个帖子，我真的是要去吃饭了...
8284940 发表于 14.6.2010 11:32

数字兄弟，那白米粽子还不是很容易做的。你啥时候来慕尼黑以前，通知我一下，我包一串让你带回家吃。

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作者: jiuri1225    时间: 14.6.2010 21:00

数字兄弟，那白米粽子还不是很容易做的。你啥时候来慕尼黑以前，通知我一下，我包一串让你带回家吃。 ...
coco猫 发表于 14.6.2010 20:54

    拎回去油炸蘸绵白糖吃，咔咔~~美味啊，可惜我不怎么喜欢吃~~遗憾~~

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作者: Garda    时间: 14.6.2010 21:36

好久不见你了耶~逮住么么~~
astralk 发表于 14.6.2010 07:26

么么！我出去度了两周假，刚回来。

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作者: coco猫    时间: 14.6.2010 21:36

拎回去油炸蘸绵白糖吃，咔咔~~美味啊，可惜我不怎么喜欢吃~~遗憾~~
jiuri1225 发表于 14.6.2010 22:00

我也不喜欢，所以只做肉的。

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作者: Garda    时间: 14.6.2010 21:38

噶大好！！！！你一定晒黑了。
coco猫 发表于 14.6.2010 07:45

嗷嗷黑！脸上晒出了一个白墨镜，胳膊上晒出一块表。现在出门下半张脸就只能狂摸粉底遮丑了。

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作者: coco猫    时间: 14.6.2010 21:38

么么！我出去度了两周假，刚回来。
Garda 发表于 14.6.2010 22:36

噶大，你蛋饺做得如何啦？我想在msn上和你说话呢，结果咱们两都是下先，说不了话。

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作者: astralk    时间: 14.6.2010 21:42

么么！我出去度了两周假，刚回来。
Garda 发表于 14.6.2010 22:36

么么，心情好了不？LR包孤单了俩礼拜啊~

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作者: Garda    时间: 14.6.2010 21:42
蛋饺做得还挺成功的。我红烧的，基本都吃完了。

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作者: Garda    时间: 14.6.2010 21:46

么么，心情好了不？LR包孤单了俩礼拜啊~
astralk 发表于 14.6.2010 22:42

我心情早好啦！我让LR包给我看家。回来就狂亲她一通。 你家DS包失宠了没？

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作者: astralk    时间: 14.6.2010 21:55

我心情早好啦！我让LR包给我看家。回来就狂亲她一通。 你家DS包失宠了没？ ...
Garda 发表于 14.6.2010 22:46

她怎么可能失宠啊，她现在出落成一个乖巧伶俐的大姑娘啦

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作者: jiuri1225    时间: 14.6.2010 23:52

我心情早好啦！我让LR包给我看家。回来就狂亲她一通。 你家DS包失宠了没？ ...
Garda 发表于 14.6.2010 22:46

   请问这是哪国语言？

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作者: jiuri1225    时间: 14.6.2010 23:53

噶大，你蛋饺做得如何啦？我想在msn上和你说话呢，结果咱们两都是下先，说不了话。 ...
coco猫 发表于 14.6.2010 22:38

    让你们隐身~~~

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作者: jiuri1225    时间: 14.6.2010 23:54

蛋饺做得还挺成功的。我红烧的，基本都吃完了。
Garda 发表于 14.6.2010 22:42

    你老公吃了没？啥评价？咱们的蛋饺白菜粉丝汤就交给你了哈~~

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作者: 8284940    时间: 15.6.2010 07:09
回复 59# coco猫

太感激你了~~~

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作者: 大管家    时间: 15.6.2010 09:24
在哪买的粽子叶啊？

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作者: einfisch    时间: 15.6.2010 12:39
嘿嘿 我在国内可以吃现成的~

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作者: frankcao    时间: 15.6.2010 14:33
请教一下，上锅要煮多久？怎么看够不够糯啊？

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作者: coco猫    时间: 15.6.2010 16:05

在哪买的粽子叶啊？
大管家 发表于 15.6.2010 10:24

亚超啊。上海超市，华兴，都有卖的。

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作者: coco猫    时间: 15.6.2010 16:06

请教一下，上锅要煮多久？怎么看够不够糯啊？
frankcao 发表于 15.6.2010 15:33

用高压锅一个小时。用普通的锅子，两个小时。

水一定要全部没过粽子。

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作者: coco猫    时间: 15.6.2010 16:07

请教一下，上锅要煮多久？怎么看够不够糯啊？
frankcao 发表于 15.6.2010 15:33

够不够糯，那可以拿一个出来试吃一下，就知道啦。

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作者: coco猫    时间: 15.6.2010 16:07

嘿嘿 我在国内可以吃现成的~
einfisch 发表于 15.6.2010 13:39

你不是说发照片馋我们的么，照片呢？

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作者: mirandawang    时间: 15.6.2010 21:32
手真巧！没有粽子吃的人飘过。。。

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作者: frankcao    时间: 16.6.2010 11:32
回复 78# coco猫


    谢谢猫姐，今晚回家试试

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