德国开元华人社区 开元周游

标题: 开专贴卖黄豆！（黄豆菜谱：海带黄豆猪蹄汤，见24楼！） [打印本页]
作者: 随心所愿    时间: 9.6.2010 21:33
标题: 开专贴卖黄豆！（黄豆菜谱：海带黄豆猪蹄汤，见24楼！）
本帖最后由 随心所愿 于 24.6.2011 21:05 编辑
$ T; E6 w; u+ s( p! h: _4 m
+ a- T7 t" B1 ^- c% R0 `! v东北黄豆（中国黄豆的原产地），质量很好，非转基因，3公斤5欧，多买可以打折。
3 c1 p5 x  A: H8 z  ?8 Z& F, v& n7 l* T- k* u# c
用于磨豆浆，炖肉，发豆芽等，简单，营养。
9 W& h. F+ _2 V2 a/ O3 F7 O0 K0 L3 C4 s6 ^) m
感兴趣的同学可以和我联系。
' N5 j, K, q' d; i" a) [
. z7 X/ e9 Y# r' J' @+ L7 K电话：0761-55787058  或 017664919044 （马）
# g8 e) ?( V+ V! @谢谢！
1 b9 ~" W6 L0 R2 V. x( ^8 ]7 S* q) T6 M) D5 f

$ Z# |7 ~7 q9 j8 a) }- c
作者: 随心所愿    时间: 11.6.2010 22:29
顶一下！
作者: 随心所愿    时间: 13.6.2010 00:20
本帖最后由 随心所愿 于 13.6.2010 01:31 编辑
4 q2 h- b$ q. I2 {& ~0 i' ~- ?9 D- V6 h5 U# H) N
（转载）
' s9 |- h% J( h/ Z/ d$ |芝麻蜂蜜豆浆
1 F2 N! ~3 O- J, A6 g　　 用料：黄豆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升；" ?  d) U0 r6 |
　　 制作：将黑芝麻与黄豆放入豆浆机杯体，开动豆浆机自动完成；6 ]8 G& G+ I. A
　     功效：养颜润肤、乌发养发。
作者: 随心所愿    时间: 13.6.2010 23:55
（zt)
$ X( l4 {- e% M. c# s2 u凉拌西芹黄豆：
) ?( C4 d5 j+ U5 e2 k* h( m　1.黄豆用清水泡发，香芹、胡萝卜洗净切段；9 {2 [" I$ b' M2 }3 l. u( A, \) T
　2.将黄豆、胡萝卜、香芹分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉；
; g& z. w, t0 b& Y$ s* H& y   3.将所有原料放入一个比较大的容器中，加适量芥末油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘
3 g3 Z7 ]) l  p* ~: O
, H) N# Q5 e$ {$ ~- |; s2 @照片来源:7 G4 H2 t1 X* ~& F6 O/ f0 e
http://www.360doc.com/content/08/1121/06/78220_1968861.shtml

凉拌黄豆.jpg (47.07 KB, 下载次数: 9)

凉拌黄豆.jpg
作者: 海鲜豆腐饭    时间: 14.6.2010 06:22
黄豆养生又养颜，帮顶
作者: clara2010    时间: 14.6.2010 13:05
帮顶
作者: 0571diu    时间: 14.6.2010 13:59
门外汉问个问题：请问你卖的黄豆是圆的还是有点扁扁的椭圆形？
作者: 随心所愿    时间: 14.6.2010 14:31
门外汉问个问题：请问你卖的黄豆是圆的还是有点扁扁的椭圆形？
6 j8 c# G; V) ]" d0571diu 发表于 14.6.2010 14:59
. H" @( y9 l! ~  u
( s) a; R6 V) N5 f* l6 A
被你这么一问，专门仔细看了看，是圆的。
作者: clara2010    时间: 17.6.2010 12:15
我没有豆浆机 只能煮粥喝了啊
作者: minicell70    时间: 17.6.2010 20:17
你有多少黄豆啊？是新的吗？
作者: 随心所愿    时间: 19.6.2010 00:08
你有多少黄豆啊？是新的吗？7 W+ u- g' j; F
minicell70 发表于 17.6.2010 21:17

  D9 Z2 J' J- R' s6 x- I" ^' s( O8 Q0 J6 L% O
你好，挺多的，是新的。
作者: 随心所愿    时间: 23.6.2010 00:10
作者: 随心所愿    时间: 26.6.2010 12:18
黄豆功效：
4 R7 ~2 ^, A  y2 j, U一本中医古书上看到了一则去除雀斑的方子：将黄豆（黄豆是生的）浸泡在醋中一个月，每天服用几粒，坚持一段时间即可完全消除。 (去斑讲究内外兼修，这点值得一试) + A; f; a; W6 ?
下面来说醋泡黄豆的方法：
/ q& ]; g. V- q% l* ?( _1、买适量的黄豆、醋（我用的是米醋）
7 @, A* k- C5 V4 \; v+ D; t; s( H; b2、洗干净黄豆，把醋倒出半瓶。 4 G2 I; s7 u, ?: ]8 x) g
3、把干净的黄豆放入醋瓶中，盖上盖子，一个月之后，就可以吃了。 ' T% ^% P2 g; ^: g! K# f
4、量的多少自己看着办，黄豆泡了一段时间后会涨大，一定要让醋浸过黄豆 6 I3 r, D9 e7 O  x7 ]( t- K
5、吃的方法：如果条件许可，可以时不时吃一些，我个人觉得，多吃些，一天二十到四十粒效果应该会更好。我只是早上吃，晚上回来的时候吃，有时多，有时少，一般每天吃十几颗左右。6 I7 ^9 ?" s5 l2 l

; V2 q) C9 ]! g7 m: X: `资料来源：http://zhidao.baidu.com/question ... cid=145&index=5
作者: 随心所愿    时间: 30.6.2010 00:44
作者: 随心所愿    时间: 2.7.2010 11:50
作者: 随心所愿    时间: 8.7.2010 08:45
up
作者: 海鲜豆腐饭    时间: 8.7.2010 10:22
买过楼主的黄豆做豆浆，口感超好，准备长期买下去
作者: 介苗    时间: 8.7.2010 10:34
LZ长期供应么？
& t& x* H+ x* l3 @要不我先定一公斤吧
作者: 随心所愿    时间: 8.7.2010 14:40
回复 17# 海鲜豆腐饭 ) K% |7 I( z+ C8 d& o! q

$ }6 f1 I" {7 z( Z6 Z, s谢谢你啊！
0 n$ K2 Q) m) V5 Z# r# k我自己的豆浆机月底才能到，到现在都还没喝上豆浆呐，真急啊。不过我尝试过几种其他黄豆配菜的做法，很不错的，你也可以试试。
作者: 海鲜豆腐饭    时间: 8.7.2010 16:15
本帖最后由 海鲜豆腐饭 于 8.7.2010 17:27 编辑 ' _' x9 }/ N6 h4 N& q

7 _/ n  _1 _0 e8 X回复 19# 随心所愿
2 }' i3 a; t6 z5 `/ w2 Q, d) Q- `/ a7 v2 `: T. A
我性子急，等不了这么久了 。于是乎，就用粉碎机做了豆浆，味道也很香纯。改天再试试你的黄豆菜谱
作者: 随心所愿    时间: 15.7.2010 12:47
up
作者: dchinaqt    时间: 15.7.2010 22:33
请问到哪里去买你的黄豆？
作者: 随心所愿    时间: 15.7.2010 22:36
请问到哪里去买你的黄豆？
: {' q, _2 _) M5 Z* y8 Vdchinaqt 发表于 15.7.2010 23:33
1 {+ r2 Q; d* d7 J( M6 T

% K/ n. G3 q% t& u' d! G你可以来我家，或者约个时间我送去市中心。
作者: 随心所愿    时间: 21.7.2010 21:47
本帖最后由 随心所愿 于 31.7.2010 23:21 编辑 6 w8 Z" `9 F- a+ G
0 S. ~# @* S7 p! z
海带黄豆猪蹄汤：
, {, I" G# X+ J7 H' Q3 F. t0 I* P! T9 q$ R
1。做海带黄豆猪蹄汤，准备工作十分关键。需要提前浸泡海带、黄豆以及冲泡猪蹄，所以建议将原料购买好后，第二天再进行烹制
% B* M, r9 o6 {1 @# n7 l3 G5 J* Y) I, K! P* ~. f" V: |* a  v7 e
2。将猪蹄用斩刀先从中间一开二，然后再斩成大块，顺着猪蹄的骨缝切即可* l; q9 x: d' I0 l" V# q$ N

% }% x4 v$ u9 \# D3。大葱切葱段、姜切大姜片、海事切块
% D5 S; y: N+ W9 h: _; I* I8 B) t6 Y" i/ k# A3 W; f0 }7 k
4。将猪蹄冷水下锅，焯一下，水开后大约5分钟，关火捞出控水。目的是除去猪蹄中的血污" M0 y& i5 {2 E" C0 ?. @. N4 x- \* g

- Q& j( Y) `5 O( Q2 V' x5。炒锅上火烧热，倒入色拉油，油温6成热时把葱姜放入爆香，立即将猪蹄放入，翻炒几下，烹入适量的花雕酒；此时将炒锅中的猪蹄倒入已经准备好的汤煲中，加入热水，水量以没过猪蹄为宜) }$ d. F! R' E1 P6 a
! c* ?0 ]2 W4 v% p0 \
6。大火煲30分钟，随时撇去浮沫。改中火火，放入黄豆继续煲制40分钟。此时将海带和枸杞放入，开大火继续煲30分钟。我们这道美味、养颜、汤色奶白的海带黄豆猪蹄汤就可以上桌啦。对了，别忘了添加盐和鸡粉哈
* u1 z* U/ }( @3 L% R& `0 h
5 G+ i- {3 e( @, b. ^# e营养功效：
& n* z! r$ N6 c& Q1 ^* y3 f% X* m9 A+ G6 U8 Z$ m9 Q
猪蹄：《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。
4 {# ?4 Z4 b( P
3 `# o+ x0 e8 \: T- O
2 r6 ]( t( L* O; n2 c转载来源：# D2 s% }" ]- `
http://blog.sina.com.cn/s/blog_58b73b430100g82u.html

97b55d926d472035c243ea686afea360.jpg (96.16 KB, 下载次数: 6)

97b55d926d472035c243ea686afea360.jpg
作者: 随心所愿    时间: 31.7.2010 22:23
up
作者: 随心所愿    时间: 6.8.2010 15:51
作者: 随心所愿    时间: 12.8.2010 20:10
作者: 随心所愿    时间: 7.12.2010 16:59
up
作者: 随心所愿    时间: 12.12.2010 14:17
" ?% H/ |  g$ f9 Z0 d. J8 k5 Z* ]
作者: 随心所愿    时间: 14.4.2011 09:17
继续卖黄豆！
作者: Bitterkeit    时间: 14.4.2011 09:27
请问楼主的豆浆机是在哪里买的呢？
作者: 随心所愿    时间: 14.4.2011 10:02
回复 Bitterkeit 的帖子0 k) c" m& ~2 C8 l% r( B8 z

! d4 g8 n7 S; e0 I# I1 [托朋友国内带的！" K  ~" W& x# b' Y: c, |( J
作者: dchinaqt    时间: 14.4.2011 10:03
LZ 卖豆腐吗" q( \' V" E) Y$ E
作者: 随心所愿    时间: 14.4.2011 10:47
dchinaqt 发表于 14.4.2011 11:03 ' N4 i4 }1 E% q( I( ?$ s
LZ 卖豆腐吗

4 N- B: `/ A; `2 ^呵呵，没有。$ i: e( P: O/ W
作者: wyeasy    时间: 14.4.2011 11:42
lz黄豆还有么~你在弗赖堡哪里啊？偶想买~
作者: 随心所愿    时间: 14.4.2011 13:07
回复 wyeasy 的帖子
* D1 D: J* q. A6 n& Z% S1 Z3 D( x4 h4 V# |0 T5 c9 R6 Q# @( B
我在Zähringen,或者约个时间，我帮你送到市中心。
8 s; A3 H0 ^9 g0 Y3 `
作者: 随心所愿    时间: 14.4.2011 16:48
本帖最后由 随心所愿 于 14.4.2011 17:49 编辑 " D6 u% c) _  O

9 Z1 F$ u: ]" K7 K' o& o回复 fujialing0707 的帖子: v, l& H, K" I
5 v0 ^% O, [* w/ h2 k
啊，慕尼黑阿，那就要加运费了，似乎就不划算了哦？- S! n% A) h! C. c  r1 q, [- Q! l! v
作者: 快乐的小虫子    时间: 14.4.2011 17:23
我想买3公斤，楼主能给我送到市中心么
作者: 随心所愿    时间: 14.4.2011 22:47
本帖最后由 随心所愿 于 14.4.2011 23:48 编辑
. B! e# v( w! K3 K; |& p- ?* Z# e# F! G, S$ h' k4 W2 K
回复 快乐的小虫子 的帖子
( x3 @, K$ M* M& h4 c( R) D# h6 ]9 h
可以，不知道明天你有空吗？最好站内短信我一个电话吧，或者你打我贴子里留的电话，我们可以具体确定一下时间。谢谢！8 W' Y* G1 x( q
作者: changdagang    时间: 15.4.2011 01:08
黄豆还有吗 ？星期一 我去找你 ，你给我留3公斤好吗？
作者: 随心所愿    时间: 15.4.2011 08:24
回复 changdagang 的帖子
' z$ C. \" }$ ]) Y$ c, ~
! L, w. k& N: e/ Y- N好的，具体时间最好提前打电话通知我一声。谢谢！
4 R( w6 ^5 |7 H* R2 a+ d: ^7 j6 f
作者: 随心所愿    时间: 17.4.2011 09:35
作者: 快乐的小虫子    时间: 17.4.2011 14:17
拿到lz的黄豆了，看上去很好，谢谢lz送那么重的黄豆过来
作者: 随心所愿    时间: 17.4.2011 17:32
回复 快乐的小虫子 的帖子0 t) E. W# E6 V
* E2 {0 A9 y8 R9 k* f( D
谢谢，也希望你的豆浆顺利做出来！
. I# l* o7 }& J9 Y* C
作者: 快乐的小虫子    时间: 17.4.2011 17:58
我刚泡了些发黄豆牙
作者: 随心所愿    时间: 17.4.2011 23:33
回复 快乐的小虫子 的帖子
6 w# f# ]2 i7 P) e! K0 l) [  R
% O" y, B9 m" u+ |2 c: v) _  z- s我自己没有发过，发好了告诉我效果。' ~$ z# ^( V0 v/ S+ ~5 x
作者: 随心所愿    时间: 21.4.2011 17:10
这两天电话线路有问题，特留个手机号0176 700 8585 6.
作者: 随心所愿    时间: 16.6.2011 18:11
作者: 巴比纳    时间: 18.6.2011 11:18
支持支持
作者: 随心所愿    时间: 24.6.2011 20:03
本帖最后由 随心所愿 于 24.6.2011 21:04 编辑 - A- G1 v" b5 x
, m' t2 K6 w: C% ~! {; S7 n* j8 ~7 b6 p5 c
感谢购买的各位朋友！
作者: Luzius    时间: 25.6.2011 07:07
楼主美丽动人，黄豆价格公道



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