德国开元华人社区开元周游

标题: 在上海的一日三餐，馋你们，也馋以后的自己~~ [打印本页]

作者: jiuri1225 时间: 9.5.2010 10:13
标题: 在上海的一日三餐，馋你们，也馋以后的自己~~
回到家，当然就是以吃为天了。在德国，我有一本小摘抄本子，记着好多关于吃吃喝喝的小道消息。
馋的时候我就翻翻，回国前我就列个表来吃。小道消息嘛，当然是来源广泛啦，主要是靠我家一地的旧报纸，开心网，当然还有朋友8来的等等~~

我每天记一记自己找来吃的东西，会有说明，以后也补照片，馋馋你们，也馋馋以后的自己~~最主要的，是希望和大家分享我的小道消息~~以后有机会一起吃，咔咔~~

作者: jiuri1225 时间: 9.5.2010 10:18
本帖最后由 jiuri1225 于 30.5.2010 16:10 编辑

5/9今天的早餐，老郎面+咖喱牛肉汤

老郎面全名叫‘老郎特色面馆’，在上海是只此一家，别无分号。黄陵路甘泉路口，就是他家的门面了。一派国营店作风，门口买单开票，自己送票子到窗口，等着叫到你的面，自己端，没人送。筷子在桌上的筷桶里，要一次性筷子可以问收银小妹要。环保起见，俺们都自己带筷子咯，咔咔~~

特色：老郎双交菜拌面

拿面的窗口里的师傅从我第一次去吃面就在了，十多年了，我都这么大了，他还是楞不见老，而且其实仔细看看，大叔还是相当帅的来。里面一口大锅，跟我差不多高呢，热气腾腾地炖着咖喱牛肉汤。面是事先就煮好凉透，堆放在一大竹扁里的。锅边一溜挂着几把长方形的大漏勺，塞把青菜，再抓团面，漏勺在滚汤里上上下下几次，沥干汤，倒进一不锈钢海碗里，旁边的助手阿姨接过，手脚麻利的往上面浇各种调料。装调料的大碗沿墙放了有七八个，可惜我唯一能尝出味道的，就只有熬的喷香的葱油，酱油，醋，其它那些我连认都不认识。加完了调料，阿姨抓一把牛肉，绝对是盖满了面条的。我知道兰州拉面便宜，可惜那里面的肉通常被切的又细又薄，有几丝肉味就不错了，哪像这可是货真价实，片片酥嫩。窗边有他家自己熬的辣椒油，抄上一勺，咸辣鲜香的拌面就可以上桌了。我知道现在好多人喜欢香菜，他家的香菜藏在窗口里面，你不说要，就没有。可只要你开口，阿姨就从桌肚里掏一把给你，绝对管够。

这家店的老板姓朱，写一笔好字，寒暑假经常开班教邻里的小朋友们写书法，店堂里也是用他自己的作品装饰的，跟国营做派配搭的还挺好。人家生意做了那么多年，从来没想过开分店，就这么守着这个路口。如果你经过，一定记住进来吃碗面。拌面配上咖喱牛肉清汤就可以了。如果你贪心的点上一碗咖喱牛肉粉丝汤，放心，你绝对吃不完。如果吃完了，那一天就别再想吃东西了，当然，这话只对女孩子说啦。

晚餐：滴水洞湘菜馆火爆鳜鱼，湘爆串串虾，乡村煎豆腐，泡椒炒肥肠，铁板茄子~~
5/10 午餐：小巴辣子川菜馆（浦东）先弄了碗担担面，凉拌牛蒡，香辣鸭舌，招牌口水鲶鱼，香辣椒盐小土豆，香辣豆腐煲
      爸爸的爱心晚餐: 干煎带鱼，糖醋小排骨，红烧素鸡，家常炒茄子，蒜蓉米苋，清炒蚕豆，
5/11午餐：富春小笼，菜肉大馄饨

富春小笼在愚园路上，靠近镇宁路。私人小饭店的模样，确是真正的国营做派。中午生意超好，等座就是站着看着别人吃，然后别人等我的座看我吃，这个时候我就要努力‘慢慢吃’，咔咔~~ 桌上的摆设也是很亲切的：大壶的醋（掺过水），小碗的胡椒粉，还有只咸不辣的上海辣火。最关键的是那一碗写了号码的木夹子，从小我就不明白这是怎么个运作程序，这两年才刚刚明白~~

小笼是招牌，5块钱一两。也有蟹粉小笼，但是还是喜欢基础版鲜肉小笼。小笼是你点了以后现蒸的，所以要等一会，一定是要先吃点其他东西的。以前配绉纱小馄饨，近几年除了王家沙没找到其他好吃的小馄饨，但是他家的菜肉大馄饨很不错。大馄饨吃了三四个，小笼就来了。还记得有一次也是跟一位贪吃的朋友，两个女孩子点了五两小笼，菜肉大馄饨，咸菜肉丝面，春卷，还有他家很不错的炸猪排，吃完的结果就是扶墙而出~~

再多说两个好吃的馄饨店，一家叫美心，在陕西路靠近威海路口，国营店，除了很好吃的大馄饨，他家的黑洋沙汤团和鲜肉汤团也很出名。当然还有夏天的冷面冷馄饨。
好吃的小馄饨，除了南京路石门路口的王家沙，另外一家很巧合发现的是云南路上的‘鲜得来’，他家的排骨年糕水准日下，但是那碗小馄饨很销魂。
最后一家是玉佛寺素斋堂里的大馄饨，也是惊艳级的美味啊~~

   晚餐：小黑蚝情豆豉扇贝，葱姜扇贝各半打，豆豉焗生蚝半打。点完之后回到潮汕砂锅粥店，稍后小黑会送来。在粥店要了招牌粥，里面有膏蟹一只，基围虾3两，干贝2两，四人份的粥，提味就靠干贝，鲜的眉毛掉光，剩下一碗粥不能浪费，打包。其他菜就普通，但是味道都不错，特别是香煎小黄鱼，鲜香四溢，9元一条。还有腐乳空心菜，卤水豆腐，咸蛋黄茶树菇，玉米烙。

5/12 午餐：新旺茶餐厅鲜虾馄饨面，鳗鱼炒饭，烧味拼盘，咖喱鱼丸牛百叶，豉油银芽炒米粉，冰爽芥蓝~~
      晚餐：竹屋川菜  豆豉碳烤鲶鱼，干锅肥肠，馋嘴蛙，干锅土豆，家常豆腐，青菜面筋煲~~

这家店是上次回上海，朋友带我们去的。在陕西南路靠近南昌路。店面不大，上下三层，私人小饭店作风，服务要叫更要等。想吃好吃的，就要有相当的忍耐力。否则Hanoi的生意咋就那么好来？

鱼上了桌，整个盘子加下面碳烤支架就占了大半张桌子，鱼是事先烤熟再放料慢慢炖的，身上铺满了辣椒，洋葱，还有最好吃的厚百页，相当的入味。这条鲶鱼有两斤四两，我们两个贪心的人还点了乱七八糟一堆菜。我心虚的四周望望，旁边的桌子上人家都基本是一条鱼配一两个菜。后来上的菜满桌都放不下，老板娘拼了另外一张桌子才放下全部东西，然后我们两个人就开始埋头苦吃~~

5/13  午餐：桂林米粉~~牛肚粉和生菜粉加荷包蛋，酸辣笋尖

      晚餐：东北饺子王~~地三鲜，农家炒鸡蛋，韭菜鸡蛋馅水饺
      宵夜：烤鸡胗，牛肚，蒜苗，香菇，豆干，馒头还有路边摊5块钱的炒河粉，好吃的来，没话说来~~

后来就吃不动了，吃的动也没拍，哎~~~

作者: coco猫 时间: 9.5.2010 19:19

今天的早餐，老郎面+咖喱牛肉汤
晚餐：滴水洞湘菜馆

说明稍后~~
jiuri1225 发表于 9.5.2010 11:18

你就继续馋我们好了，没得吃，看看照片我也开心的。

作者: coco猫 时间: 9.5.2010 19:22

今天的早餐，老郎面+咖喱牛肉汤
晚餐：滴水洞湘菜馆

说明稍后~~
jiuri1225 发表于 9.5.2010 11:18

我发现了一个问题，你说一日三餐，为何只有早餐和晚餐啊？？？？是不是晚餐以后还有宵夜啊？？？？

想当初我回家，每到零晨两点，就精神得如同找食的猫一样，满冰箱地找吃的，可把我妈给吓坏了。

作者: coco猫 时间: 9.5.2010 19:32

今天的早餐，老郎面+咖喱牛肉汤
晚餐：滴水洞湘菜馆

说明稍后~~
jiuri1225 发表于 9.5.2010 11:18

楚楚园馅饼粥

　　招牌是锅贴！牛肉馅饼，肘花，清炖牛杂汤，牛肉汤粉，小米茬子粥，小鱼香干，酸豆角等都还不错。招牌锅贴底儿煎得金黄，是在北方常吃的那种样子，细而纤长，清淡鲜美的锅贴就着粘稠的小米粥，很居家。牛肉馅饼小小的也是煎得一面金黄，端上来的时候尚能感觉到刺喇的油花，一咬，一口鲜汤呲出。小米粥可能是用黄米渣做的细细碎碎橙黄粘稠。肘花很酥，入口无纤维感无油腻感。汤饼粥大概都在10-15元左右，牛肉馅饼5元/个，酸梅汤是用话梅熬的，粘粘稠稠一股话梅味儿。

　　地址：九江路400多号，置地广场后门对面

谢记火锅

　　谢记酸菜黑鱼在周一是特价，38元(原价58元)，满满一锅雪白的鱼片半露出汤底，大小厚薄都恰到好处，其间洒着星星点点的花椒、蒜泥等等，映衬着切成蝶状的鱼片，很有些沸腾鱼香的样子。此为真是鲜美滑嫩。再来上几样素菜，这顿就齐全了。除了每天不同的锅底特价外，另有二元的特价小菜，包括牛百页、午餐肉、蹄筋、猪脑、香菇、蛋饺和豆腐衣，每桌可点四样。点了酸菜黑鱼、生菜、老豆腐、豆腐衣和沙茶调料，结帐一共52元(软饮料和啤酒免费)。

鼎泰丰

　　全台湾最出名的点心餐厅，在台北生意好得排队要排上很久才吃得到，而且台北仅有一家，决不开分店。鼎泰丰的菜单很简单，全部只有两页，用了中、英、日三种文字，除了几个蔬菜和冷菜，没有炒菜，全部都是点心。两个人点了蟹粉小笼、虾仁烧卖、油豆腐粉丝汤、酸辣汤、清炒豆苗和凉拌干丝。蟹粉小笼是最贵的，49元才10只，不过等我吃了以后，才知道真的是物有所值。里面真的看得到蟹粉和蟹肉，吃下去也能感觉得到，而且不小心流出来的汤汁都是蟹粉的黄色，可想而知用料绝对到位了。虾仁烧卖和我们平时吃的烧卖也不同，觉得更像是小笼包，因为里面没有我们平时吃惯的糯米，只有肉，而且有很多的汁水，除了样子像烧卖外，感觉就像在吃小笼，每个烧卖的顶部都有一个虾仁，味道还不错。豆苗一端上来，模样就让人喜欢，一根根短短的，颜色是碧绿生清的，嫩嫩的，味道更是好吃，差不多全让我一个人吃光。凉拌干丝里的用料很丰富，除了有干丝之外，还有海带丝、豆芽和少许辣椒丝，里面更是放了醋一起凉拌的，开胃又健康。油豆腐粉丝汤比较一般了，可能是太台湾味道了吧，比较清淡了一点。人均消费200元左右。
　　地址：水城南路和平广场

三千院

　　这是张信哲的店，登昆艳设计的，满有特色，特别是下午去。这里主要经营的是具有日本和台湾风味的中式小菜，翻开菜单，点了日式春卷、土豆沙拉、麻油腰花、九层塔花蛤、蒜蓉蒸虾、香菇花球和香芋扣肉，外加两杯鲜榨橙汁。土豆沙拉是张信哲推荐菜，味道不错，除了中间有土豆沙拉以外，下面还有浇着千岛酱的水果和蔬菜，真是既美容又营养。

　　麻油腰花是我觉得味道比较好的菜之一，要把腰花烧好非常不容易，这里的腰花和姜片就着麻油、葱和枸杞一起翻炒，腰花嫩而却没有一丝膻味又非常入味，绝对是一道美味。九层塔花蛤用了在泰国菜里最常见的蔬菜九层塔，味道还算不错，但是花蛤的数量显得稍少。蒜蓉蒸虾也是我觉得味道很好的一道菜，味道浓郁，连虾肉也很鲜，不过最好吃的还不是虾，而是垫在虾下面的粉丝。粉丝上沾满了蒜蓉的香味和虾的鲜味，加上鲜美的汁水、粉丝的韧劲，只能用“好吃”两个字来形容了。最后结帐，好像360元。

　　地址：乌鲁木齐路靠近衡山路

华盛海鲜大酒楼

　　这是个吃下午茶的好地方。下午茶11点-17点。小点(3。8元/份)：香滑芋茸包，吐血推荐，超级好吃，甜滑的馅和略有点咸脆的小面包，绝了。中点(5元/份)：酥皮蛋塔仔，皮虽然不至于入口即化，但是很有水准。流汁奶黄包，一点也不夸张的名字，要小心奶黄多而烫，好吃。蜜汁叉烧包，叉烧多而甜，外皮很香。　　大点(7元/份)：豉味蒸凤爪??我又要了一份打包，实在是肥嫩，太好吃了！

　　蒜蓉蒸鲜——鲜；百果玉米炖雪耳——一般，算是正宗糖水；鱼翅黄金糕——普通；特点(9元/份)：芒果冻布丁，好吃的没有话说，吃得到大粒芒果，布丁实在是糯。白芍本地生菜，脆而爽口，只是味道有些淡。超点(15元/份)：华盛虾饺皇，虾的大小会让你感觉价格一点也不贵，皮也晶莹剔透。

　　其他还有咸水饺/马拉卷/冰肉包/叉烧酥/萝卜糕/炸云吞/炸春卷/叉烧餐包/腐皮卷/腰果酥/龟苓膏/红豆沙/珍珠鸡/灌汤饺/各式粥、肠粉、白芍蔬菜。

　　地址：九江路上置地广场对面。

蜀地辣子鱼

　　餐厅风格现代，鱼肉是两吃，两斤做水煮鱼，半斤用孜然烤，想到这个孜然烤鱼，端上了时闻着就是一个“香”，鱼肉绝对没添加什么多的佐料，因此，烤出来的时候皮还有点焦，并不油，鱼肉因为皮烤的太熟略显红色，只是一点孜然来吊香，肥美的叫人停不了口。水煮鱼其实很常见，蜀地贵在汤好，浓浓的白汤，吃鱼之前来两碗，暖暖胃，不过要乘盆子刚端上的时候喝，为什么呐，因为刚刚撒上辣椒时，汤还不辣。下面小火炖着，不一会儿，鱼肉就变得又辣又鲜，要抓紧吃，炖久了鱼肉就化进汤里去了。

　　这里还有好吃的粉皮和每桌必点的地三鲜，这里的地三鲜非常合上海人的口味，土豆水里煮过再炒，外硬内糯，很入味。

　　安福路店：安福路187号(电话：54037684)
　　南京路店：(南京西路/石门二路)奉贤路37号(电话：62670097)
　　长宁店：仙霞路696号(电话：62616678)
　　徐家汇店：南丹东路19号(斜土路口/宛平南路240号)(电话：64287791)

洞天酒家

　　点心超级便宜的下午茶饭店。洞天的点心分小、中、大、特、顶、超六档，价位分别是4、5、6、8、10、12，在下午5点之前小、中、大点心都是3。5元(除双休日)。红豆糕(特)的确不错，不愧为特点，细腻香滑，豆沙研得很到位，入口有股清香，而且不会太甜；上素果(小)其实就是素的水晶饺，晶莹的皮内包着香菇馅，一口一个。蛋塔仔(大)上桌时外层的酥皮层层叠叠，看上去很厚的样子，先入为主的认为不会好吃，等它在口中融化，满足之情如涛涛江水。本人很喜欢吃汤圆，这里的汤圆附的一小碟芝麻粉，甜蜜蜜的，可以放入碗中让其融入水中，也可蘸着汤圆吃，很是特别。金黄粟米饼(大)，附辣酱，金灿灿的竟然挺耀眼，两层薄饼中夹的粟米馅很鲜，虽然油了点，还是不错的。时菜牛肉球(大)，很难形容，感觉和馄饨陷一样的原理。越南糯米糍(大)，软糯的外皮下裹着类似奶黄包的馅，中心还别出心裁地藏着一下块咸蛋黄，美味中的小惊喜。椰丝鸡蛋塔(大)，酥皮中央是鸡蛋与椰丝的混合，偏甜。奶皇千层糕(大)，一块正方形的千层糕被细心切为四小块，精致的样子，但我接受不了它亦甜亦咸的口感。
地址：龙华寺附近

一圆鸡

　　就是有吃麻辣烫的鸡店！辣烫的味道还不错。可能是因为放了些花生酱的原因有点点咸，不过蛮香!鸡是嫩的看得见血的那种，好像现在的白斩鸡都已经看不到这种了。总的来说，就是小吃店的价钱。

　　地址：乳山路上麦当劳过去点

史东岩烧
　　这是一家烧广东潮州菜的小饭馆。这家餐厅座落在宝庆路一条的大弄堂内，会送香香的大麦茶，可以慢慢品茶慢慢点菜。最有名的是烧鹅饭，足足的烧鹅配酸酸甜甜的酸梅浆，还会附赠一碗汤和一份荷包蛋，价格只有10元。小店里还有其他广东烧腊，盐锔鸡，卤味，牛丸等各种冷盘热炒，二个人花30不到可以点很多菜了。

58￥街边翅

　　看到的时候立刻想到了泰国吃过的低价排挡鱼翅，那边装潢很有特色，简洁醒目。冷菜“港式蛋卷”（12元），一个个黄黄的小卷，就象我们平时吃的蛋卷，咬一口，有色拉酱的味道，还有黄瓜的清香，原来在一个个的小卷中包着肉松、方腿丝、黄瓜丝，拌上色拉酱外面裹上黄色的鸡蛋皮。冷菜“蒜香芦笋”（10元），碧绿的鲜芦笋切成小段，用蒜汁拌匀，很清口还有些大蒜的香辣。热菜第一道当然就是这儿的招牌菜“泰式鱼翅了”（58元），翻滚浓稠的汤汁包裹着鱼翅装在沙锅中，放入奉送的豆芽和香菜，再加少许的红醋，舀起一小勺鱼翅放入口中，香滑肥鲜柔软如丝的鱼翅停于舌间，正宗，而且量足，足足三两的鱼翅加“阿一”汤鲍鱼一只、金钱菇三只、还有碎蟹肉等。第二道热菜上桌了“鲍鱼扣鹅掌”（26元），鲜绿的西兰花衬着一只肥硕的鹅掌和一只小鲍鱼，躺在金色围边的盘子里，让我忍不住先尝为快，戴上一次性手套，左手拿起用火腿、老鸡、鲍汁熬制的鹅掌，放入口中轻轻的一吮，骨头就和肉分离开来，鹅掌香糯软滑，炖的非常入味。

　　“白灼芥兰”（16元）是精细的广东菜，一根根芥兰，都是最里面的芯子，很嫩。点心是“玉米烙”（16元），是用纯粹的天然玉米，烙成一张饼，上桌前切成小块，入口微带点甜，全是玉米自身的甜味，决没放糖，正宗的粗粮。

　　地址：武宁路189号香千里美食广场内（靠近普雄路口）

北大荒不了情

　　这里的东北菜太正宗了——粗糙、简单，估计大部分上海人吃不惯，但是又会让正宗的东北人吃到爽：茶壶像个浇花用的小水壶，提起来破费劲；拍黄瓜是正宗东北菜，可一点特别的都没有啊，就是拍碎的黄瓜而已，至于黄瓜的好坏我还真吃不出；顺风(就是猪耳朵)很好吃，估计改良过，酸泡，上面撒碎碎的香菜；狍子肉是晚上最贵的(38元)用孜然炒，怎一个“香”字了得；小鸡炖蘑菇我一直以来都吃不大惯，这里的也一样，鸡肉太少，蘑菇太老；拔丝地瓜一大盆，硬硬的，味道一般。一共点了3个冷菜，3个热炒，结帐才90元，便宜是没话说的，量是要一桌至少4个人才能吃得完的。

　　地址：中山北二路1515号，大柏树高架附近，石油大厦隔壁，电话：65559191。

老阁汤面馆

　　说是面馆，可卖的不止是面。基本上算个快餐。铁板xo酱爆润面9元，鲜肉烧卖6元、葱油饼1元、鸭血粉丝4元、原味红豆沙6元、龟苓膏5元，量很吓人！面好大一盆，够2个人吃的，面条是不错，不是涨开来很软也不是有点生的很硬，就是酱少了点。
　　葱油饼一般，薄薄的，但有点淡，太软了，不够脆。鸭血粉丝是最差的了，居然是咖喱牛肉的味道，有点浑浊，不符合传统口味，只能是浪费掉了。红豆沙不甜，淡淡的。龟苓膏也是很大一碗，有点淡，但很清口，想想他的价格，再比比什么海老龟，那点淡也就容易接受了。总之甜品都不甜就是了。最最结棍的是鲜肉烧卖，有8个之多，很有小笼的感觉！

　　地址：肇嘉浜路小木桥路路口（小木桥路10号），天目西路488号

韶山冲

　　韶山冲会送红辣椒腌制的萝卜干，辣辣鲜鲜的，虽不是香脆的那种却也蛮有嚼头。家常豆腐味道不错，原料用的是一般的内酯豆腐，切成约1公分厚薄的三角状，最见工夫的是豆腐外炸成了一层略厚的脆衣，勾了芡后，口感韧韧的，而咬开后仍是白玉其中，嫩嫩滑滑的，全无一丝豆腥味。汤是酸菜豆腐汤，只是韶家的酸菜指的是霉干菜。汤里的豆腐薄薄的，就着一些红辣椒末，倒也爽口。最有名的还是鱼头。盘子很大，两片鱼头也不小，面上盖满了绿色的泡椒末子，星星点点的还有红辣椒丝，形色很是诱人，深藏其下的鱼头更是不一般，肉质鲜嫩爽滑，感觉十分细腻。

　　地点：南京西路成都路

茂隆

　　第一次去推荐油爆虾，红烧肉，酱鸭和银丝茄菜。青椒红烧肉，香而不腻，据说是上海最好吃的。每桌必点是真的。我只要红烧肉，不要青椒。

　　酱鸭和油爆虾也是名菜。另外推荐鸡汤和鲫鱼蟹汤。鸡是菜单上没的，只熟客知道，价钱不菲。还不一定有。下午限两只。吃鲫鱼蟹汤。味道也好。大盆的鲫鱼蟹汤上来，汤色纯白，上面金黄的蟹油飘荡，一碗下去，如饮甘醇，鲜美异常，单单此汤便可担当盛馔二字，转眼一盆汤便告罄，里面有三只螃蟹一条鲫鱼。

　　茂隆印象：饿了，想家了，到这坐坐，会倍感温馨，这里完全是一个饥饿时首选的地方，浓郁上海风味的家常菜非常适宜那些疲于应酬的人。菜的味道偏甜但不会甜到发腻，价格中等，在此提醒千万不要用茂隆的规格来衡量其菜价。

　　地址：淮海路/进贤路134号，看见鲜墙房便到了

东沙湾

　　东沙湾是一家小店，但几乎每晚都是人满为患，其中90％是熟客。东沙湾著名的是海鲜，这里所谓的海鲜不是那种大酒店的龙虾之类的东东，是很实惠很家常的小海鲜。很多到东沙湾去的人都是为了吃白米虾的，那里的白米虾不是太湖三白中的那种白米虾，是海里的，更大一些，估计应该是野生的，所以相当好吃，炝、盐水都可以，我还没有在其他饭店见过呢。

　　秘笈：要吃白米虾一定要早点到，否则吃不到，有些人是提前预订的。我们这次去吃，我同学就是预订了2斤的，可后来只拿到1斤，唉，不禁吃的。白米虾38元1斤。鲞鱼，清蒸，很鲜的，样子和口味都有点像白丝鱼，但鱼骨很少，所以也是极受欢迎的。

　　酱毛蟹，在到东沙湾之前，我把“老板娘”的酱毛蟹称之为上海最佳，但有了东沙湾之后，一切改变了，呵呵。蟹很大，蟹黄很多，味道很好，除此之外，我找不到更好的形容词了。

　　据说那里的红烧狮子头也是很好吃的，但那天没吃到，因为实在太饱了，也担心吃了海鲜的鲜味后，尝不出狮子头的好，决定以后再去吃。
浦东成山路105号。

蜀乡苑

　　以前是吃珍藏版小厨房，中午58元套餐，足够4、5人食用新出的肥肠旺火锅，38元，其实还有鱼头、仔鸡等5、6种，价格也差不多，点了一些涮的小菜，真是便宜的惊人：金针菇5元、大白菜2元、粉条2元、小年糕2元、黄豆芽2元、牛柳10元。又多又好吃。金针菇比正常的火锅店还多的，小年糕那个糯哦，牛肉那个香哦，实在是没得话说了。

　　火锅是等了一会儿才上来的，但锅里的东西是很丰富的，顾名思义都是肥肠和血旺，很好吃！特别是肥肠，红堂堂的，很多香料蜀乡苑的水果是自助的，有黄瓜、梨、香瓜和圣女果，而且是一直有供应的5人吃了73元，便宜得有点过分了。

　　乌鲁木齐南路370号，订座电话是：64374651

上海衡园酒家

　　冷菜里面印象最深的是一个黄瓜甘蓝紫甘蓝番茄沙拉，因为是用芒果打成的沙拉酱，自家秘制，新鲜浓郁地很。炝虾不错，黑黑胖胖，应该是卤好，入味，滑滑地浓浓地，鲜的咸的恰到好处。还有一个蛤蜊黄瓜，是吃到过最好吃的黄瓜！其他的几个冷菜，红枣南瓜，白切羊肉，凉拌蜇皮，。。。都很爽口，功力也到家。

　　热菜的葱烤鱼头。美味。硕大的一个盘子，铺着竹篾，上面堆的满满的烤的黑绿黑绿的小香葱，刚上来的时候谁也看不出是什么菜。香葱拨开，一只大鱼头诱人的躺在那里。牺牲在我们口中的鱼头不计其数，到没见过这种做法的。肉很少，夹起来一丝一丝的像蟹肉的感觉。鲜嫩的像清蒸出来的，因为是葱烤的，腥味去净只留香。往往最受欢迎的菜，几乎连葱都被吃光了。是鸦片鱼头。

地址：衡山路高安路口，高安路35号电话：64745114

吴江路指南
　　
红宝石，小鲜奶，惯奶油，全上海最好的！4元一个。红宝石在不见不散对面。
　　甜蜜蜜，双皮奶10元，极品紫玉露，8元，味道一般，不过便宜，适合坐坐。
　　韶山冲，“鱼头王”不错，48元，辣的鼻子发热。鳝背48，豆腐8，果汁28，贵了。
　　精武鸭脖鸭脖一根5元，鸭脚1对3元，翅膀1对3元。

欧越年代1883

　　巨鹿路889号11号楼，近常熟路。这是一个很贵的地方，不过牛肉生河粉真的不错，多贵呢，一小杯冰淇淋，88块钱，不过，按照我的经验，所有越南菜都很贵，适合大款买单请客尝尝鲜。

香城酒家
　　麻辣鱼有点香辣蟹的样子，油润的红鲜的辣椒，雪白的年糕，炸的脆脆的鱼头，吃下去鲜香爽口，油而不腻，辣而不燥，麻而不涩。这里的鱼头不是以嫩取胜，使人不能停箸的是那鱼头的脆香和年糕的糯。干煸豆角，衬了红的辣椒丝，零星咸肉末。细细的豆角吸了咸肉的香，好吃。一种汤，清澈微酸。莫名其妙让你连喝很多真的。
凯旋路1297号，靠近安顺路，电话：62817277/62815797

岳阳楼

　　地址：番禺路往北过法华镇路。左手边的一个小马路叫牛桥浜，没有路牌，右手边好像是个菜场之，门口有个灯箱上写“岳阳楼”。

　　推荐孜然牛肉、干豆角炒腊肉、剁椒鱼头、香姑枸杞土鸡瓦罐，三碗饭，这样是60多一定要点瓦罐汤，醇厚香浓，上面一层黄黄的鸡油，香菇肥肥厚厚，枸杞早已炖烂了，真正的鸡汤，价格便宜，才18元~。反正就是适合老夫老妻晃过去吃的地方，如果请客mm，好像不太适合，我是指环境。味道，没的说的，好吃。

大清花
菜挺精致，饺子尤其好吃，每天都有顾客排队等候。服务员一副清朝官员打扮，清帝的像片挂满了厅堂，原木做的桌椅有东北大兴安岭森林的味道……大清花饺子我吃过酸菜和黄瓜蒸饺，酸菜饺有其酸味，但又不失鲜，黄瓜饺有其鲜味但又不失香。感觉馅料里放了东北做饺子偶尔会用的一种肥肉炸过后的碎末，又好象放了一种蒸煮过的瘦猪肉。

　　石锅酸菜白肉、满族香酥烤羊肉和红烧牛口白，价格18元、24元和22元。菜单上几乎所有菜的价格也多不超过30元。

　　酸菜白肉是典型的东北菜，主料酸菜很正宗，是地道的东北味道。更好吃的还是随菜一起上来的三小碟佐料-菲菜花酱、腐乳汁和辣椒酱。后两者其实没有什么，特别的是菲菜花酱。香酥烤羊肉也加孜然，有些像新疆菜和蒙古菜的烧法，不同在于它是用长条的肉裹上然后炸出来的，很酥。我的东北朋友说不错，我去就是尝个新鲜。

　　大清花：常德路466号（新闸路口）

大口福

　　这是在吴江路上吃烧腊的。店面不算豪华，但还算干净，经常看见小二拎着油鸡油鸭穿堂而过，送到熟食间。有烧鹅和烧排骨双拼(22元)，烧腊是热的，而且很新鲜，不象有的店里是微波炉加热的，烧鹅肥而不腻，皮很香脆，沾点酸酸的梅子酱，很开胃。排骨有肉有骨，有的还是脆骨，很有嚼头。黑椒牛仔骨(36元)，店家的推荐菜，老远就听见铁板的吱吱声，粗看有点象铁板牛肉的样子，黑胡椒的香味扑鼻而来，量很足。

　　蒜蓉蒸广东丝瓜(12元)，广东丝瓜和普通的丝瓜不一样，表皮更粗糙，刨掉一层，还能看到青色的筋。鱼头汤(20多)。汤炖的时间不短，颜色也是乳白色的，味道也是鲜美的。

　　该店以广帮菜为主，烧腊是该店的特色，盐锔鸡(外卖10元/斤)也是很经典。烧腊还可外买，价格很公道。

　　地址：石门一路，吴江路往南走200米左右。

老坛干锅鸡

　　如果两三个人去的话点一个大份的干锅鸡差不多就可以了，蔬菜和豆腐，土豆，魔芋都是奉送的，偶不建议点小份的干锅鸡，小份的吃不出那种感觉。在干锅鸡没上来之前点个米豆腐，白色的豆腐滑滑的，红色的佐料堆在上面，辣。干锅鸡锅里的鸡切得小块以便入味，好象是煸过的，鸡肉是红红的，锅底是用萝卜丝垫的，香菜叶子和蒜头吊的香味，好看。配菜也一并送到，还有一碗汤。千万别把汤先倒进锅里煮，那不是干锅变成吃火锅了，旁边桌的人就这么吃的，真是暴殄天物。锅子再烧一会儿就冒热气了，萝卜垫底是越烧水越多不怕烧焦的，香味也渐渐烧出来，鸡肉不是很嫩的那种，但味道很好，很辣，尤其是烧的很烫的时候那种辣，感觉嘴巴里着火。吃了一半的时候可以吃垫底的萝卜丝了，这时的萝卜丝已经吸收了鸡的鲜味和辣椒的辣味，格外香，而且有水分，可以这么说在某种程度上比鸡肉更好吃。主食可以点一碗贵州米粉分着吃，两，三个人吃这锅鸡还是能饱的。靠近影城，很容易找的。

绿桂亭

　　玻璃上写着“兰州拉面，刀削面”的一家类似于面店的地方。点了刀削面，虾脑豆腐，呛虾，素面筋，尖椒雪菜粉皮，老鸡汤……先来一大碗面，看到面就知道其他菜都不该点，整整一大海碗，刀削面烩了洋葱羊肉西红柿西葫芦，面说实话削的不好，只是一条条的，没有像海带一样的那种薄薄的扉边，吃起来很香。素面筋浸在糟卤里，第一次吃糟面筋没觉得好也没觉得不好，味觉反应是咸了。呛虾据小姐说也算招牌，而况我也爱吃，存了期待一尝，感觉腐乳汁和糖都有点多了，不过还是爱吃。虾脑豆腐上来是小小的炉子煨着一小碗豆腐，金黄的虾脑，感觉不错。鸡汤也好。虾大概8元/两，2个人吃的话200吧。

　　地址：浦东有两家，一家在张杨路靠近松林路（多利旁边），一家在源深路张杨路附近。

百草传奇

　　第一次去新天地北里就是在这里吃饭的。店很有特色，厕所也不错：）整个饭店有很多很多的盆景，很特别。这里的菜没有大鱼大肉，很大部分的菜都是用一些中草药一起烧出来的。我们点了松子虾球、素蟹粉、银杏鲍菇、海鲜面和鸡肉小笼包。首先上了枸杞菊花茶，颜色偏深，但是却没有菊花的味道，喝上去更像是很淡的红枣汤。这里的菜颜色都很好看，看上去清清爽爽。松子虾球的用料非常到位，虾球里吃不出面粉，完全是新鲜虾的味道，外面包裹着饱满的原粒松子肉。一口咬下去，满嘴都是松子的清香和虾的鲜味，最中间还有汁水，味道非常好。价格有点贵，70元才4个。素蟹粉一上来，就被它黄灿灿的颜色吸引，口味上来说和真正的蟹粉区别不大，也很鲜美，35元一大盘。

　　银杏鲍菇用的是红烧，勾着薄薄的芡，银杏吃不出苦味，而且非常糯，菌菇里面完全吸收了芡汁，一口咬下去，满口的汁水。海鲜面是我所有吃过的叫海鲜面里最好吃的一碗。先不说用料丰富，里面有鲜贝、鱼丁、大颗的虾仁和香菇，那个汤的味道鲜，不是味精调出来的鲜味，而是材料本身的原汁原味，虽然清淡但是鲜美。面的软硬也恰到好处。鸡肉小笼很一般。一笼6个要40元。

　　地址：新天地北里

峨嵋黄焖鸡

　　白菜板鸭煲，是施家传菜的遗传和改良，白菜，用板鸭调一下，很香鲜，白菜和午餐肉都好吃。黄焖鸡自然是不能少的，一只上好的土鸡才2－3斤，鸡的配料很值得一提，用18种香辣料焖烧，黄瓜很特别，拇指大小一条条烧成红黄色，黄豆芽爱吃川菜人会喜欢，又脆又辣的木耳也不错，汤里面最后来份魔芋，是最正宗的吃法，魔芋要多烧一会，入了味，才好吃，够q又够辣。来凤鱼，用花链鱼和鱼头整整3斤熬制，以乐山来凤桥命名，原汁原味，不说别的，就是这个份量也值了，满满一脸盆…红汤下，白色的鱼肉层层叠叠。来凤鱼里应该加酸菜。

　　黄焖鸡中份68元（2－4人）/大份88元（4－6人）；来凤鱼48元（加鱼头28元）；来凤鱼片28元（强力推荐，量多实在，味道一流）；黄焖羊肉中份58元/大份68元；黄焖兔中份58元；黄焖牛肉中份48元；白菜板鸭中份48元；滋补鸡中份68元。地址：七莘路2907号（从滑雪场往七宝万科城市花园走1公里多，靠近七宝步行街，电话：64193828

以上是网上帮你找的，好好吃哦。。。。

作者: 轻轻她妈 时间: 9.5.2010 20:19
介个帖要顶，俺回去增肥就有方向了！嘿嘿！

作者: einfisch 时间: 9.5.2010 22:50
......俺也快回国了...九儿你就馋我好了~我刚回慕尼黑~25号飞

作者: coco猫 时间: 10.5.2010 06:39

介个帖要顶，俺回去增肥就有方向了！嘿嘿！
轻轻她妈发表于 9.5.2010 21:19

嗯，昨天听广播，火山灰云又在慕尼黑上空了，慕尼黑机场的飞机都不能起飞降落了，你随时要注意航班情况啊。

作者: 轻轻她妈 时间: 10.5.2010 07:42
回复 8# coco猫

谢谢猫猫！我会滴！

作者: Garda 时间: 10.5.2010 08:18
我咋看不到照片呢？:ask:

作者: Garda 时间: 10.5.2010 08:21

你就继续馋我们好了，没得吃，看看照片我也开心的。
coco猫发表于 9.5.2010 20:19

猫猫呀！九这么馋我们，搞得我都想打个飞机的士杀回去了。我们好好商量一下，等她回来怎么收拾她。出来混，债总是要还的！

作者: coco猫 时间: 10.5.2010 09:35

猫猫呀！九这么馋我们，搞得我都想打个飞机的士杀回去了。我们好好商量一下，等她回来怎么收拾她。出来混 ...
Garda 发表于 10.5.2010 09:21

恩，这个必须要地。

作者: 蛮荒一丁 时间: 10.5.2010 15:23
回复 5# coco猫

这个太强了！！收藏了！！

作者: coco猫 时间: 10.5.2010 15:55
回复 13# 蛮荒一丁

不用那么客气。
原先自己收藏的好吃的地方，现在一查，很多都搬家或是不在了。上海就是变化太大。
这个也是网上查到的，据说是比较新的。只希望别到时候回去才发现，计划不如变化快啊。

作者: jiuri1225 时间: 10.5.2010 16:33

我发现了一个问题，你说一日三餐，为何只有早餐和晚餐啊？？？？是不是晚餐以后还有宵夜啊？？？？

想当 ...
coco猫发表于 9.5.2010 20:22

嘻嘻，我说的早晨是醒来以后的第一餐，那我醒的时候已经是下午一点了，那当然就把早餐跟午餐并了咯~~

作者: jiuri1225 时间: 10.5.2010 16:34

......俺也快回国了...九儿你就馋我好了~我刚回慕尼黑~25号飞
einfisch 发表于 9.5.2010 23:50

平时被你馋的够呛，现在我终于扬眉吐气啦哈~~

作者: jiuri1225 时间: 10.5.2010 16:34

我咋看不到照片呢？
Garda 发表于 10.5.2010 09:18

因为还没有拍，因为吃的时候没想到这个主意，等我再去吃的时候拍了补哈，咔咔~~

作者: jiuri1225 时间: 10.5.2010 16:38

回复蛮荒一丁

不用那么客气。
原先自己收藏的好吃的地方，现在一查，很多都搬家或是不在了。 ...
coco猫发表于 10.5.2010 16:55

确实好多都不在了，咔咔~~

作者: 轻轻她妈 时间: 10.5.2010 18:30
回复 11# Garda

对啊，下次叫她再糊杠开哦

作者: 轻轻她妈 时间: 10.5.2010 18:32

回复 7# einfisch

作者: 笑对人生 时间: 10.5.2010 19:01
九儿，馋我们吧。肥S你。。。。。。。。吼吼，回来奏让你找地减肥。

作者: astralk 时间: 10.5.2010 19:03

作者: einfisch 时间: 10.5.2010 19:28
回复 16# jiuri1225

我又馋你么？？？？？？你一馋俺还不是屁颠屁颠的给嫩做

作者: 蛮荒一丁 时间: 10.5.2010 19:36

回复蛮荒一丁

不用那么客气。
原先自己收藏的好吃的地方，现在一查，很多都搬家或是不在了。 ...
coco猫发表于 10.5.2010 16:55

那我可要抓紧了！争取尽快找机会回去FB一下！！

作者: 轻轻她妈 时间: 10.5.2010 20:36

有道理！笑姐威武！回复 21# 笑对人生

作者: jiuri1225 时间: 10.5.2010 20:39

九儿，馋我们吧。肥S你。。。。。。。。吼吼，回来奏让你找地减肥。 ...
笑对人生发表于 10.5.2010 20:01

你看你看，我不就馋了你们一下下嘛，至于报应那么惨嘛~~

我今儿下午就眯瞪了一小会，这会就怎么都睡不着了~~

作者: 轻轻她妈 时间: 10.5.2010 20:40
回复 23# einfisch

可不是吗，嫩在啥地方定滴票啊，8月都好贵地说啊

作者: 轻轻她妈 时间: 10.5.2010 20:40
回复 26# jiuri1225

哈哈，倒时差啊！难受吧！

作者: 笑对人生 时间: 10.5.2010 20:50

你看你看，我不就馋了你们一下下嘛，至于报应那么惨嘛~~

我今儿下午就眯瞪了一小会，这会就怎么都 ...
jiuri1225 发表于 10.5.2010 21:39

谁让你馋咱的。

作者: jiuri1225 时间: 10.5.2010 21:03

谁让你馋咱的。
笑对人生发表于 10.5.2010 21:50

第一页我编辑详写了我最爱的面，去看看吧~~咔咔继续馋~~~

作者: jiuri1225 时间: 10.5.2010 21:04
回复 28# 轻轻她妈

作者: 轻轻她妈 时间: 10.5.2010 21:11
回复 31# jiuri1225

快睡吧，白天又要睡觉到下午了！唉，让俺怎么说嫩捏

作者: 笑对人生 时间: 11.5.2010 05:23

第一页我编辑详写了我最爱的面，去看看吧~~咔咔继续馋~~~
jiuri1225 发表于 10.5.2010 22:03

这个俺不是上海银，馋不到滴~~~~~~~~~~

作者: jiuri1225 时间: 11.5.2010 05:40

回复 jiuri1225

快睡吧，白天又要睡觉到下午了！唉，让俺怎么说嫩捏 ...
轻轻她妈发表于 10.5.2010 22:11

我没有睡到下午，只是睡到中午，又是被饿醒的~~~找吃的去咯~~

作者: Garda 时间: 11.5.2010 11:24

我没有睡到下午，只是睡到中午，又是被饿醒的~~~找吃的去咯~~ ...
jiuri1225 发表于 11.5.2010 06:40

你馋我们的后果就是，让你躺在床上听着自己身上长肉的声音。。。频率越来越快。。。。回到德国衣服都要重新买。。。哇咔咔。。。

作者: 轻轻她妈 时间: 11.5.2010 20:10
回复 35# Garda

说得真那个强！

作者: Garda 时间: 11.5.2010 20:15

回复 Garda

说得真那个强！
轻轻她妈发表于 11.5.2010 21:10

不下点儿猛药，她会继续馋我们的。

作者: 轻轻她妈 时间: 11.5.2010 20:16
回复 37# Garda

嘻嘻，可不是吗，等下次回来叫她在赢俺们，叫她输得满地找牙哈！

作者: Garda 时间: 11.5.2010 20:26

回复 Garda

嘻嘻，可不是吗，等下次回来叫她在赢俺们，叫她输得满地找牙哈！ ...
轻轻她妈发表于 11.5.2010 21:16

作者: jiuri1225 时间: 20.5.2010 10:40

Garda 发表于 11.5.2010 21:26

作者: dahuludekeai 时间: 20.5.2010 19:52
口水ing

作者: Garda 时间: 20.5.2010 19:53

jiuri1225 发表于 20.5.2010 11:40

作者: 丢失的心 时间: 2.9.2010 22:22
想吃正大7楼的所有餐厅。。。。回想芒果爽、咖喱皇炒蟹、海鲜自助、韩国烧烤。。。还想吃苏浙汇。。。脆皮乳鸽。。。来福士底下的冰淇淋团子、原味莉莲蛋挞。。。小杨生煎。。。城隍庙的蟹黄包。。。口水口水。。。但是以前吴江路的美食一条街拆了啊。。可惜可惜

作者: 轻轻她妈 时间: 3.9.2010 15:05
回复 44# 丢失的心

嘿嘿，现就在我家有20分钟的车程，可惜啊！俺是不能大快朵颐，只能望而心叹啊！绝对痛苦中。。。。。。。。