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标题: 清凉不油腻晚餐之油泼面 [打印本页]

作者: 唐僧爱飘柔    时间: 6.4.2010 17:47
标题: 清凉不油腻晚餐之油泼面
天热了,我是典型的天热没胃口型,唉,但是肚子在抗议啊,没办法,弄点儿凉凉的吃吧!

做法很简单,把普通的面条煮熟,不要太软,煮熟的面条在冷水里泡一小会儿(这样面条的口感会很筋道),沥干水分,备用,切适量蒜末,黄瓜丝,然后和面条在一个稍大的容器中拌匀,撒适量盐,鸡精,浇上烧的滚烫的油,拌一拌,很香呢!
虽然照片上的面看起来很油,但是吃起来真的不油腻,喜欢吃辣的朋友可以再拌入一些油辣椒,我最近口腔溃疡了,不能吃辣

单独吃油泼面感觉很单调,想起小时候妈妈做的玉米面饼子了,口水啊!就做来吃了,呵呵,有在家里的感觉呢!
作者: 零下68度    时间: 6.4.2010 19:28
恩,好吃,我给你作证,
作者: 蓝帝狮    时间: 6.4.2010 19:47
玉米饼,很少吃到了
作者: 轻轻她妈    时间: 6.4.2010 19:56
不错很适合现在这个季节,很爽口滴!俺也这几天油腻够了,也试试清淡滴!赞一个!
作者: astralk    时间: 6.4.2010 20:32
这种面条会不会太软啊
作者: 唐僧爱飘柔    时间: 6.4.2010 21:07
回复 5# astralk


    不会啊,就是超市卖的那种意大利面
作者: 唐僧爱飘柔    时间: 6.4.2010 21:08
回复 3# 蓝帝狮


    Kaufland买的细玉米面,嘻嘻
作者: 唐僧爱飘柔    时间: 6.4.2010 21:08
回复 2# 零下68度


   
作者: 唐僧爱飘柔    时间: 6.4.2010 21:09
回复 4# 轻轻她妈


    呵呵,谢谢
作者: jiuri1225    时间: 6.4.2010 23:12
玉米饼,很少吃到了
蓝帝狮 发表于 6.4.2010 20:47



请上你的油泼面的详细做法,谢谢~~


今儿卢卡斯路又吃爽了哈?
作者: 唐僧爱飘柔    时间: 7.4.2010 09:39
回复 10# jiuri1225


    额,帖子里的就是详细的做法了,呵呵,就是那么简单的
作者: 3721    时间: 7.4.2010 13:59

作者: tina_007    时间: 8.4.2010 12:20
哦,原来油泼面是这样做的阿
作者: 唐僧爱飘柔    时间: 8.4.2010 16:15
回复 13# tina_007


   so des nai~
作者: fifi    时间: 8.4.2010 16:23
油泼面是啥??看上去象spaghetti bolognese忘记放酱~~~还有天热了吗??我怎么觉得好冷~~~~




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