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标题: 烧排骨烧排骨！hit的排骨 [打印本页]
作者: 农大    时间: 28.12.2009 21:34
标题: 烧排骨烧排骨！hit的排骨
本帖最后由 农大 于 28.12.2009 21:38 编辑

排骨是HIT买的
1.将大块的排骨一根一根切开来，放盐，姜，酱油，少许醋或柠檬汁，及其他调料腌制1天
2.烧油，放一些糖，变黄色后放排骨煎炸
3.肉煎到变色，略焦，有香味即可
4.放酱，（水，老干妈或豆瓣酱，淀粉，鸡精，胡椒），烧，然后收汁
p.s.最后烧的时候可以放土豆块一起烧


特写
作者: 小老虎小欠    时间: 29.12.2009 09:57
第二张图很诱人哦
作者: 3721    时间: 29.12.2009 18:10




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