德国开元华人社区开元周游

标题: 好吧，也来秀下圣诞晚餐～～ [打印本页]

作者: jamie2010 时间: 25.12.2009 20:58
标题: 好吧，也来秀下圣诞晚餐～～
谢谢众多mm们的合作，祝大家圣诞快乐哈～
糖醋大排～

蘑菇鱼汤，很鲜～

鱼香茄子～

醬蹄膀～～下次不敢做啦，那个爆锅太恐怖了～

焗土豆

简易小月饼～

锅贴～～

西兰花炒丸子～

全家福～

作者: sweetyhoney 时间: 25.12.2009 21:59
真丰盛啊～赞！

作者: einfisch 时间: 25.12.2009 22:49

谢谢众多mm们的合作，祝大家圣诞快乐哈～
糖醋大排～
jamie2010 发表于 25.12.2009 20:58

哈哈蹄髈煎的时候是会爆的恐怖吧～拿个锅盖盖着么。

作者: ripple 时间: 25.12.2009 23:03
我都是肘子一扔锅盖一盖。。。。任由他们爆吧。。。

作者: 蓝水晶 时间: 25.12.2009 23:40
今天没钱了，明天给lz加分了

作者: 200888 时间: 25.12.2009 23:51
口水ing

花了多少个钟头？

作者: jamie2010 时间: 25.12.2009 23:54
回复 3# einfisch
恩，恩，好恐怖的说，还是第一次知道瀑锅是这个样子的呢，一层的德国GG门也都被吓了一跳~~~
不过味道满好的，就是没有你做的色泽好，可能我酱油还是放少拉~

作者: jamie2010 时间: 25.12.2009 23:55
回复 6# 200888

大家一起做的，一人做几个菜拉，所以总耗时不长，哈哈~

作者: einfisch 时间: 26.12.2009 00:06

回复 einfisch
恩，恩，好恐怖的说，还是第一次知道瀑锅是这个样子的呢，一层的德国GG门也都被吓了一跳~~ ...
jamie2010 发表于 25.12.2009 23:54

买的蹄髈太大了肥肉也多下次买小一点的肥肉少的那种。小的蹄髈如未容易做出来也不那么肥。

作者: jamie2010 时间: 26.12.2009 00:08
回复 9# einfisch

有道理呢，我买的时候怕小的大家不够吃～哈哈

作者: einfisch 时间: 26.12.2009 00:15
回复 10# jamie2010

呵呵小的你而已多买几个一起做么。还有煎饺的时候有个小窍门，开始油煎结束后通常是下白开水然后盖上锅盖焖煮。这里的白开水可以换成很薄很薄的芡粉水。这样焖煮出来的锅贴不但色泽油亮，而且锅贴的底座上还会凝结成薄薄的一层脆皮，很好吃的。

作者: Klassik 时间: 26.12.2009 08:29
不错，荤素搭配有胃口了

作者: jamie2010 时间: 26.12.2009 09:21
回复 11# einfisch

恩，那个锅贴也是第一次做，其实我朋友包的很漂亮，都怪偶懒，据说是那个面和的不地道，所以干了点～～

作者: jamie2010 时间: 26.12.2009 09:21
回复 12# Klassik

我还觉得蔬菜少了点，呵呵

作者: Na.ta.sha 时间: 26.12.2009 13:28
回复 1# jamie2010

果真是大餐啊

作者: 8284940 时间: 26.12.2009 15:09
这个醬蹄膀最棒。。。。。

作者: Klassik 时间: 26.12.2009 15:28

回复 Klassik

我还觉得蔬菜少了点，呵呵
jamie2010 发表于 26.12.2009 09:21

加个西芹，刚发现现在德国的西芹还很嫩

作者: 3721 时间: 26.12.2009 15:44
哇。。。太丰盛啦。。。。

作者: yellowbee 时间: 26.12.2009 19:11
吃的东西我最有兴趣

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