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标题: 市中心寿司店每星期有新鲜三文鱼头卖 [打印本页]

作者: 树叶子 时间: 28.10.2009 16:26
标题: 市中心寿司店每星期有新鲜三文鱼头卖
慕尼黑市中心寿司店卖新鲜三文鱼头，每只2欧元，很大颗。
每个星期的星期2和星期3有卖。
不过最好之前打电话预定一下。
店里的电话是089 25549588

（如果帖子不符合班规，恳请斑竹移贴）

作者: coco猫 时间: 28.10.2009 16:32
具体哪家啊？能给个名字不？

作者: yeemee 时间: 28.10.2009 17:16
各大超市的海鲜部均有售，kauf hof 每个只卖1.5欧，鱼头加鱼骨

作者: sharissly 时间: 28.10.2009 17:59
啊？一定要问的么，还是摆在货架上看的到的？

作者: 空情 时间: 28.10.2009 18:25
楼主好消息啊
karstadt不给卖的，宁愿扔掉，那个叫可惜

作者: sweetyhoney 时间: 28.10.2009 18:38
大家拿这个怎么做呢？炖鱼头汤么？

作者: dietotenhosen 时间: 28.10.2009 18:47
是啊，腥气呼啦的怎么吃啊

作者: hubeck 时间: 28.10.2009 20:15
2块钱还好了，拿来炖汤挺不错的。就是鱼鳃收拾起来有点麻烦~

作者: 乡村骑士 时间: 28.10.2009 20:23
2快太贵了，1.5那个还稍微合理点

作者: tonymage 时间: 28.10.2009 20:27
这东西都开始卖了？。。。原来都扔和送的
吃的话最好红烧，因为挺腥的。。

作者: 秋天的波菜 时间: 28.10.2009 20:32
可以去腮，然后裹鸡蛋，放姜末炸，然后再做汤，大概就不太腥了

作者: astralk 时间: 28.10.2009 20:34

是啊，腥气呼啦的怎么吃啊
dietotenhosen 发表于 28.10.2009 18:47

鱼头豆腐煲~hiahia
这玩意饭店打工的人随便往家拎的

作者: 树叶子 时间: 28.10.2009 21:15
2块钱，我觉得这是正常的价格，不算贵
一来，真的是很大一颗，
二来，寿司店，走货很快，而且鱼是生吃的，所以新鲜程度是绝对有保证的

关于鱼头的吃法。
我自己一般就是用来炖豆腐。或者做剁椒鱼头。

作者: sweetyhoney 时间: 28.10.2009 21:24

2块钱，我觉得这是正常的价格，不算贵
一来，真的是很大一颗，
二来，寿司店，走货很快，而且鱼是生吃的，所以新鲜程度是绝对有保证的

关于鱼头的吃法。
我自己一般就是用来炖豆腐。或者做剁椒鱼头。 ...
树叶子发表于 28.10.2009 21:15

赞剁椒鱼头啊～不过请问慕尼黑哪里能买得到剁椒或者泡椒呢？
我找了很多亚超都没有哎～

作者: 光明牌冰砖 时间: 28.10.2009 22:12
这玩意做香辣鱼头超好吃,也可以炖汤和剁椒,一点不腥的,以前打工经常拿回家做

作者: einentopf 时间: 28.10.2009 22:14
这个鱼头做起来很好吃的。
用筷子把腮一搅去掉，直接加水煮，煮的时候放点姜，柠檬或者橙子，料酒就ok了。
肉嫩滑，汤鲜美。

作者: Bausky 时间: 29.10.2009 00:06
鱼尾巴卖吗？
没钱吃鱼翅就只能吃鱼尾了。

作者: 少林和尚开宝马 时间: 29.10.2009 00:11
haha---

作者: astralk 时间: 29.10.2009 00:30

鱼尾巴卖吗？
没钱吃鱼翅就只能吃鱼尾了。
Bausky 发表于 29.10.2009 00:06

没有鱼尾粉丝也可以哦~

作者: 树叶子 时间: 3.11.2009 08:09
不好意思这么晚才看到回帖。
星期五没有新鲜的，如果预留到星期五就只能是冻得了。

店在Altheime Ecke 12.

作者: Jackiewong1 时间: 3.11.2009 16:40
当然是生吃了，切片，亚超买日本芥末，配酱油，沾着吃。

作者: 树叶子 时间: 24.11.2009 18:28

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