德国开元华人社区 开元周游

标题: 银耳的食疗方法 [打印本页]
作者: 鬼妹妹    时间: 9.1.2004 17:56
一、银耳羹：银耳5克，浸泡发开后，放入碗中，加少量水，隔水蒸一个<br>小时，再加适量冰糖，继续蒸至稠羹状，一次吃完。<br>每晚睡前服用，可治高血压、血管硬化、眼底出血等症。<br><br>二、银耳汤：银耳5克，浸泡发开后，放入沙锅中，倒入适量的水，先用<br>大火烧开再用小火煮20分钟，加放冰糖煮至溶化即可。<br>早晚各吃一次，可治阴虚发热、夜间盗汗、心烦内燥、体倦乏力、口<br>干眼涩等症。<br><br>三、银耳粥：银耳3克，洗净切细，和米共煮，粥熟时，放入冰糖或白糖<br>服用。<br>可治身虚劳损、咳喘气短、盗汗自汗、面部潮红、低热炎症等。<br><br>四、银耳鸡汤：银耳3克，洗净入沙罐煮半小时，然后兑入白水炖鸡汤，<br>再煮几分钟即可。<br>可治体弱虚损、气阴不足、失眠多梦、心悸健忘等症。
作者: 番茄猪^o^    时间: 9.1.2004 18:39
  <!--emo&:unsure:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/unsure.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='unsure.gif' /><!--endemo--> 注意保健，最近很多人感冒呀！~
作者: 形跡可疑的椰子    时间: 10.1.2004 13:58
好吃~
作者: 黄金双子座    时间: 10.1.2004 15:11
我只喜欢吃冰糖银耳~~~~~~~~~~~~~<br><br>爽啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: zining    时间: 14.1.2004 00:17
<!--emo&^_^--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/happy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='happy.gif' /><!--endemo-->正好我有很多银耳，这会可以大补一番了！ <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  
作者: 黄金双子座    时间: 14.1.2004 01:51
我这边正好是夏天~~~~~~~要多吃冻过的冰糖银耳~~~~~~~~~~<br><br>正点~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 鬼妹妹    时间: 14.1.2004 08:24
你这个小家伙还挺会保养的.恩厉害 <!--emo&(y)--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo-->  
作者: 蝶洒    时间: 14.1.2004 12:33
银耳和雪耳不是一样东西吗？<br><br>我在这边亚洲店里只看到雪耳啊。然后买回家煮，怎么也煮不到绸膏状的。怎么搞得？ <!--emo&:mellow:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/mellow.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='mellow.gif' /><!--endemo-->
作者: 笑一下    时间: 14.1.2004 13:33
我喜欢吃银耳羹 <!--emo&:wub:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /><!--endemo-->  
作者: 伊索的猫    时间: 14.1.2004 16:08
还有银耳莲子羹！
作者: 番茄猪^o^    时间: 14.1.2004 17:01
<!--QuoteBegin-蝶洒+Jan 14 2004, 12:33 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (蝶洒 @ Jan 14 2004, 12:33 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 银耳和雪耳不是一样东西吗？<br><br>我在这边亚洲店里只看到银耳啊。然后买回家煮，怎么也煮不到绸膏状的。怎么搞得？ <!--emo&:mellow:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/mellow.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='mellow.gif' /><!--endemo--> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 我也一样，估计这里银耳不好！或种类不一样！
作者: 蝶洒    时间: 14.1.2004 22:38
对啊对啊，而且那么贵啊！<br><br>这边亚洲店里的红枣也很难吃，好像枣干儿一样，唉。。。<br><br>不过蚝酱倒是蛮不错的。



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