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标题: 记忆力下降了，怎么办？ [打印本页]
作者: 西江月    时间: 19.7.2009 11:20
标题: 记忆力下降了，怎么办？
本帖最后由 西江月 于 19.7.2009 12:21 编辑

成年人的大脑只占总体重的2%，但它要用掉总能量的20%。供给大脑低能量食物，它就会运行不力；供给高能量的食物，它就能流畅、高效地工作。因此，知道供给大脑正确的“大脑食物”，是提高学习能力的起始步骤之一。

增强记忆的食物 :一些健脑食品，其实是常见的物美价廉之物。如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。这些食物不仅含有丰富的卵磷脂，且容易消化，对儿童脑髓的发育也有积极的作用。

1 牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。

2 鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力。

3 鱼类。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。

4 贝类。碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

5 味精。主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。

6 花生。花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

7 小米。所含维B1和B2高于大米1～15倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。

8 玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。

9 黄花菜。黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

10 辣椒。维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。

11 菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

12 橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。

13 菠萝。含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。

14 胡萝卜。可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。

15 油梨。含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。

16 藻。含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。



节选http://zhidao.baidu.com/question/6597885.html
作者: moran    时间: 19.7.2009 11:26
静坐冥想
作者: 西江月    时间: 19.7.2009 11:27
静坐冥想
moran 发表于 19.7.2009 12:26


阿米陀佛。。。
作者: 有容乃大    时间: 19.7.2009 14:50
味精

有点意外。
作者: 西江月    时间: 20.7.2009 08:32
有点意外。
有容乃大 发表于 19.7.2009 15:50


我也没想到。
作者: Whitecoffee    时间: 20.7.2009 09:43
很不错 非常有用 谢谢 可惜没有巧克力
作者: 西江月    时间: 20.7.2009 09:50
很不错 非常有用 谢谢 可惜没有巧克力
Whitecoffee 发表于 20.7.2009 10:43


这么喜欢吃巧克力？
作者: Whitecoffee    时间: 20.7.2009 09:56
好像很多人喜欢
http://www.kaiyuan.de/forum.php? ... &extra=page%3D1
作者: 西江月    时间: 20.7.2009 09:58
好像很多人喜欢
http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=324042&extra=page%3D1
Whitecoffee 发表于 20.7.2009 10:56


女生喜欢吃巧克力我知道，可你是。。。 ，是不是你的头像把我给搞糊涂了？
作者: Whitecoffee    时间: 20.7.2009 10:14
很多男生在健身完以后 也会吃一块巧克力 补充热量 巧克力不是只有女生吃的。。
作者: 西江月    时间: 20.7.2009 10:28
很多男生在健身完以后 也会吃一块巧克力 补充热量 巧克力不是只有女生吃的。。
Whitecoffee 发表于 20.7.2009 11:14


那不是白健身了么，消耗的能量很快大量补充上去。。。。
作者: Whitecoffee    时间: 20.7.2009 10:43
健身后吃巧克力，能够促进胰岛素分泌，从而促进合成代谢，加快肌肉生长，再加上牛奶或蛋白粉，能给健美训练带来事半功倍的效果。也可以用太妃糖或蛋糕来代替，效果都不错，但对减脂可就不太好了。
作者: 西江月    时间: 20.7.2009 10:52
本帖最后由 西江月 于 20.7.2009 11:54 编辑
健身后吃巧克力，能够促进胰岛素分泌，从而促进合成代谢，加快肌肉生长，再加上牛奶或蛋白粉，能给健美训练带来事半功倍的效果。也可以用太妃糖或蛋糕来代替，效果都不错，但对减脂可就不太好了。 ...
Whitecoffee 发表于 20.7.2009 11:43


专业运动员不会在运动完吃块巧克力的，都会喝一些含有一定比例的糖盐水。
作者: Whitecoffee    时间: 20.7.2009 11:06
有道理
作者: 西江月    时间: 20.7.2009 11:08
有道理
Whitecoffee 发表于 20.7.2009 12:06


你也不错，还知道胰岛素分泌 ，很专业。
作者: 小笨    时间: 20.7.2009 11:42
我老了~我明显的感觉记忆力下降了~~
作者: 西江月    时间: 20.7.2009 12:21
我老了~我明显的感觉记忆力下降了~~
小笨 发表于 20.7.2009 12:42


哈哈，你还没到时候呢。
作者: 有容乃大    时间: 26.7.2009 17:07
听说核桃很好。
作者: 西江月    时间: 26.7.2009 17:27
听说核桃很好。
有容乃大 发表于 26.7.2009 18:07


恩，都说核桃补脑。
作者: 有容乃大    时间: 27.7.2009 19:45
感觉睡得不好时，记忆力很差，
所以要保持睡眠充足。
作者: 西江月    时间: 27.7.2009 19:57
感觉睡得不好时，记忆力很差，
所以要保持睡眠充足。
有容乃大 发表于 27.7.2009 20:45


睡眠对身体太重要了。



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