德国开元华人社区 开元周游

标题: [求助]酸菜炖猪肉怎么做？ [打印本页]
作者: icefox    时间: 31.12.2003 21:26
前些日子听别人说过，不知道具体怎么做，向各位斑竹和东北的兄弟讨教了！ <!--emo&--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  
作者: 番茄猪^o^    时间: 1.1.2004 00:07
  <!--emo&--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> 先顿肉，然后酸菜就好，酸菜洗洗先～
作者: 粉红色金鱼    时间: 1.1.2004 12:15
<!--QuoteBegin-番茄猪^o^+Jan 1 2004, 12:07 AM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (番茄猪^o^ @ Jan 1 2004, 12:07 AM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> <!--emo&--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> 先顿肉，然后酸菜就好，酸菜洗洗先～ <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br>  <!--emo&--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo--> 好簡練哦~<br><br>這樣我也會說嘛！<br><br>豬肉還要切切。哈哈哈~~~~~~~`````
作者: icefox    时间: 1.1.2004 16:55
谢了！ <!--emo&:d--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif' /><!--endemo-->  那一般是用五花肉还是别的肉呢？
作者: solala    时间: 1.1.2004 18:21
我不会做。但是我在这要说说上面那两个回帖的同学。你们要是会做的话，就告诉人家，不会做的话，就不要回人家的帖。真tmd缺德！
作者: shanshanpan    时间: 1.1.2004 18:28
<!--QuoteBegin-icefox+Jan 1 2004, 04:55 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (icefox @ Jan 1 2004, 04:55 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 谢了！ <!--emo&:d--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif' /><!--endemo-->  那一般是用五花肉还是别的肉呢？ <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 最好是用五花肉啊，这样子做的比较好吃，因为酸菜很吸油，建议你先把肉靠靠油，就用靠出来的油，如果不多在加些植物油也行，<br>另外还有一种做法就是先把肉吨了然后直接加酸菜就行了，最好也是五花肉
作者: 番茄猪^o^    时间: 1.1.2004 20:12
<!--QuoteBegin-solala+Jan 1 2004, 06:21 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (solala @ Jan 1 2004, 06:21 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 我不会做。但是我在这要说说上面那两个回帖的同学。你们要是会做的话，就告诉人家，不会做的话，就不要回人家的帖。真tmd缺德！ <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br>  <!--emo&:unsure:--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/unsure.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='unsure.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:ph34r:--><img src='http://210.51.184.178/kaiyuan/modules/ipboard/html/emoticons/ph34r.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ph34r.gif' /><!--endemo--> 就算不会做也可以回帖，有人说过不能回吗?而且说出来本来就很简单，肉用骨头炖也可以，在德国骨头还便宜！
作者: icefox    时间: 7.1.2004 17:17
多谢大家！回去可以重新试试了！ <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&(y)--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo-->  
作者: BROKEDOWN    时间: 7.1.2004 20:36
为什么非要用猪肉呢,其实鸡肉顿酸菜也很好吃啊 <!--emo&:$--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo-->  
作者: NovemberRain    时间: 7.1.2004 21:27
<!--QuoteBegin-BROKEDOWN+Jan 7 2004, 08:36 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (BROKEDOWN @ Jan 7 2004, 08:36 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 为什么非要用猪肉呢,其实鸡肉顿酸菜也很好吃啊 <!--emo&:$--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo--> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br>  <!--emo&:huh:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/huh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='huh.gif' /><!--endemo--> 胡说，那能吃吗？不要误导大家！
作者: BROKEDOWN    时间: 8.1.2004 12:23
绝对死不了,死了我负责,哈哈,因为我都吃好几次了
作者: 番茄猪^o^    时间: 8.1.2004 12:51
  <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> 还有酸菜鱼~~好吃~
作者: BROKEDOWN    时间: 8.1.2004 14:11
好象不是一样的酸菜啊
作者: root    时间: 10.1.2004 20:20
我是东北的，这个我擅长，以前总做总吃，都丫吃腻歪了<br><br>最好去买德国那种密封“腊肉”，要最便宜的那种，块八毛的能买一大块。酸菜洗一次，德国酸菜太酸，伤胃。干辣椒要的。<br><br>锅里加油，干辣椒捏碎，爆锅。腊肉切块或片，进锅过一下油，下酸菜，干炒，翻几下锅，加酱油，糖。把锅凑在水管上加水，有高汤更好！<br><br>小火炖20分钟即可，一定加黑胡椒面，多加更好，大冬天来碗，吃的一脸唾沫鼻涕才爽！暖身子呀。<br><br>
作者: solala    时间: 10.1.2004 20:55
to 番茄猪^o^ ，没人说不可以回帖，但是象开始那样回的帖子，你觉得负责任吗？简直信口开河。你以为你灌水很可爱啊？无聊！



欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://bbs.kaiyuan.cn/) Powered by Discuz! X3.2