德国开元华人社区 开元周游

标题: 一点建议》》》》弗赖堡美食擂台赛 [打印本页]

作者: winterzeit    时间: 17.7.2009 09:05
标题: 一点建议》》》》弗赖堡美食擂台赛
由于公事私事比较忙,好久没来了。我们这里还是很热闹的,没有争吵没有八卦不也挺好的。
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趁着collboy 和 摆正心态及其他同学掀起着股美食风暴,学生会可以考虑组织个美食擂台赛,让几大厨林高手同场竞技,让其他弗赖堡朋友现场学习观摩兼当评委,获胜者可以给个奖金奖杯奖状或者给朵小红花啥的都可以。合乐融融搞了活动,让大家拉近关系结识朋友,还学到最直接关系到个人生活品质新手艺,那多好阿。。。/ s( N! X& L! I& x

( i0 G) M, @2 m% X8 x6 m这样吧,我身先士卒,先报个名吧。。。。。。。。当评委。。。。。。
作者: dypeny    时间: 17.7.2009 09:46
主意 真好啊  
3 I! @- O4 Q; `9 w" M9 n2 R9 u6 T  g+ o7 C9 D
缺不缺人试吃啊 我不怕中毒。。。。。。。
作者: jadeweg    时间: 17.7.2009 11:58
这个倒是早有打算了,不过评委嘛,呵呵,想当的人太多了。。。
作者: flame85    时间: 17.7.2009 13:52
不如先把评委们选出来,当然是谁做的饭好谁就有资格当评委。我可以义务品尝一下看看谁比较适合评委。
作者: jadeweg    时间: 17.7.2009 14:02
我看这事儿行。
作者: elakk    时间: 17.7.2009 15:16
我想报名当评委。。。
作者: zdp    时间: 17.7.2009 16:43
都想当评委。5 S1 r. u8 o9 k0 u
应该这样,报名参赛的自动成为评委,可以投一票,而且必须投给其他参赛者。2 X0 v5 ?' G$ R6 f2 w
凡为本次活动赞助20欧元以上者尊为评委。" F- H0 R! h4 a0 C  P! }. G1 t) ^
评选结束后发奖,做好的美食进入拍卖程序,5毛钱起拍,每次加价至少5毛。
作者: zdp    时间: 17.7.2009 16:48
如果真这么搞我就报名参赛,而且为大家奉献一道大菜,凉拌番茄。哈哈。
作者: 介苗    时间: 17.7.2009 16:50
zdp的凉拌蕃茄,我出价5毛!
作者: zdp    时间: 17.7.2009 17:27
zdp的凉拌蕃茄,我出价5毛!
, y$ l! D- q6 C: r, ^* k& i0 p! `5 `介苗 发表于 17.7.2009 17:50
3 A" \" M. G! x  `* q3 l7 V

% Q/ S5 S) `0 K9 ?: ]  X热情,太热情了。还没做好就有人出价。
" x' q% q) a' j' W6 l4 T+ E; u
; }3 w" G! K4 ]  L" |既然如此,我就给大家说说这凉拌番茄的诀窍。, v( j1 V& Q$ }+ o3 W

' w% X8 Q9 t7 Y/ Z/ w光看这名字,就知道“番茄”是关键,一定要去müsterplatz。还得起个大早,找一个小时前摘下来的。颜色光红不行,那得用RGB精确定义范围。
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待续
作者: elakk    时间: 17.7.2009 17:34
11# zdp " q& ]! ]  N6 S; n: g( {

7 J! U% O& v" S5 N! [是这样地。。。那我出1块
作者: 介苗    时间: 17.7.2009 17:58
staarter ,强烈要求你也参加!不是当评委哦。
作者: 郭芙蓉    时间: 17.7.2009 21:41

作者: grass139    时间: 18.7.2009 00:21
zdp的凉拌蕃茄,我出1.5元人民币.
作者: ballarings    时间: 18.7.2009 01:00
我..........报名当选手
作者: elakk    时间: 18.7.2009 09:49
zdp的番茄,我是1欧的,现在做的怎么样了啊
作者: 九命猫妖    时间: 18.7.2009 10:28
参赛者家属能直接升任为评委吗?
作者: winterzeit    时间: 18.7.2009 14:07
............ 这么多评委啊。。。。
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zdp的要求对我稍微有点高,要不看在咱第一个提出当评委的份上,算上我个荣誉评委吧。。。。
作者: winterzeit    时间: 18.7.2009 14:08
对了,LS有人不去看书~~~~~,不能当评委
作者: zdp    时间: 18.7.2009 14:31
让我把番茄一文写完3 M# L- W1 |+ n4 {

' v6 |! u) h1 a1 }光看这名字,就知道“番茄”是关键,一定要去müsterplatz。还得起个大早,找一个小时前摘下来的。颜色光红不行,那得用RGB精确定义范围。种番茄的农民,必须长得慈眉善目地,还得爱笑。这样环境下生长出来的番茄,要不好吃都难。1 u1 p% P) t5 R- w. e+ o

( a! ^! a2 z, ~( Z7 j凉拌番茄中这个“凉”字,那更是了不得。凉到啥程度--液态氮,比绝对零度只高那么一点点。别以为这菜的口感必然是软且多汁,番茄经液氮一洗,嚼起来感觉像苹果一样,嘎嘣脆。; k/ [: u; j3 j% }6 K+ b- m, P
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以上说的两条,只是弗莱堡哥伦比亚大酒店的不传秘法。müsterplatz买的番茄,难免带些土气,液氮用于烹调,工业气味太重。我这道凉拌番茄,牛就牛在“拌”这个字。任你是lidl袋装番茄,还室温存放。只要懂得拌的诀窍,绝对好吃。
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待续
作者: seepark    时间: 18.7.2009 17:23
25# zdp 这菜啊,我想有个关键的地方。就像绝顶好茶一样,非得芳龄18妙龄姑娘手工炒出来一样,带点秀气,这ZDP的拌番茄,得要大师亲自操刀。不然番茄在好,氮气再妙,仍然会缺点灵气。。。。5 Z+ [0 S, B' _$ A" B, n
ZDP给大师弄个欧盟标准吧。芳龄多少的,EQ啥的,多要有个定位,终极产品叫 ZDP LBFQ
作者: elakk    时间: 19.7.2009 00:10
回头定价是几位数,要通知哦
作者: zdp    时间: 19.7.2009 23:34
27# seepark
9 ^  e3 z8 Q" B: r9 {6 B3 j# G3 e. |+ ]) z0 [) s
哈哈,一整天没上网果然很有进展。我这道菜算是做完了。
* a8 e! z2 E5 A1 |6 O- k还有谁的菜能让seepark想入非非18岁秀气的小姑娘,就算打败了我的凉拌番茄。




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