德国开元华人社区开元周游

标题: 蜂蜜蛋糕 [打印本页]

作者: 蓝水晶 时间: 10.4.2009 18:08
标题: 蜂蜜蛋糕
和热线上面的MM学的，成功啦。

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作者: 蓝水晶 时间: 10.4.2009 18:09
本帖最后由蓝水晶于 10.4.2009 19:18 编辑

作者: 蓝水晶 时间: 10.4.2009 18:16
蛋白打发效果图

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作者: 〃果凍°.咘叮° 时间: 10.4.2009 19:24
....

作者: 文羽希 时间: 10.4.2009 21:18
看看

作者: jyy627 时间: 10.4.2009 22:39
我也学习下

作者: kkyy 时间: 11.4.2009 15:43

作者: ripple 时间: 12.4.2009 12:49
看看

作者: latte 时间: 13.4.2009 21:37

作者: 格里零零 时间: 13.4.2009 21:38
学习

作者: leavelove 时间: 14.4.2009 02:32
那蛋白打的好可怕..

作者: naoduoduo 时间: 15.4.2009 09:27
学习，回头试试看

作者: ivywen1985 时间: 17.4.2009 22:11
看看

作者: ivywen1985 时间: 17.4.2009 22:15
什么是大勺，什么是小勺？
另外想知道砂糖密度是多少？70g糖大概是多少ml？

作者: 蓝水晶 时间: 18.4.2009 03:15

什么是大勺，什么是小勺？
另外想知道砂糖密度是多少？70g糖大概是多少ml？
ivywen1985 发表于 17.4.2009 23:15

大勺是汤勺，小勺是咖啡勺，糖我是称的，这个得靠秤哈。

作者: 东海 时间: 18.4.2009 16:04
也学习下

作者: xixismx 时间: 30.4.2009 12:04
看看方子

作者: smalleyes 时间: 5.5.2009 13:37
学习~

作者: lili8888 时间: 26.5.2009 20:16
学习

作者: lyfei 时间: 2.6.2009 12:52
hallo

作者: eyreww 时间: 22.8.2009 01:08
不错

作者: 西江月 时间: 22.8.2009 16:08

作者: 宸萱 时间: 23.8.2009 18:06
怎么做

作者: sunyhot23 时间: 28.8.2009 10:32
学习

作者: 福临丹丹 时间: 28.8.2009 14:58
我估计我一辈子也做不出来。。

作者: 乡下的天空 时间: 28.8.2009 19:15
看看

作者: woshimajia 时间: 22.9.2009 11:32
我也要学

作者: sharissly 时间: 22.9.2009 13:01
感觉烤出来很水嫩啊~

作者: blackcrystal 时间: 11.10.2009 10:43
向楼主求学

作者: blackcrystal 时间: 4.11.2009 17:59
来学习啦

作者: 笑对人生 时间: 4.11.2009 18:17
筛入面粉，这个快吐血了，为了不让面粉团结，只能慢慢来，希望以后有捷径被我找到。
我是买的筛面粉的一个盅，各个超市都有卖。

作者: blackcrystal 时间: 4.11.2009 19:31
楼上mm面粉盅，多少钱一个？
lz要是有更好过程图就好啦，150度都没颜色呢

作者: 黑皮 时间: 15.11.2009 23:55
学

作者: 呵呵2009 时间: 22.1.2010 20:21
我也跟她学的这个，可是就是打不出你这样的硬性发泡啊，蛋糕发不起来

作者: yingyi89 时间: 22.1.2010 21:16

作者: Tux_Jolly 时间: 22.1.2010 22:10

作者: 蓝水晶 时间: 23.1.2010 01:55

我也跟她学的这个，可是就是打不出你这样的硬性发泡啊，蛋糕发不起来
呵呵2009 发表于 22.1.2010 20:21

这个真的很简单的，最多10分钟就可以了。
我一般做之前会把所有的盆子什么的都擦干净，然后再分离鸡蛋什么的。
我一般用的鸡蛋不多，所有容器尽可能选小一些，容易打的透，容器太大的话，不容易打透，因为蛋清层太薄了，不容易聚集。

作者: qinpeng 时间: 23.1.2010 15:15

作者: edward888 时间: 29.1.2010 16:36

作者: supercupid 时间: 29.1.2010 21:59

作者: water-xiang 时间: 29.1.2010 22:50

作者: 小老虎小欠 时间: 29.1.2010 23:56
回复 2# 蓝水晶

必须得看~

作者: 小老虎小欠 时间: 29.1.2010 23:58
蛋白发的真帅~

作者: Markus Li 时间: 31.1.2010 18:06
看内容

作者: 钟皮皮 时间: 4.2.2010 11:21
好想吃。。可惜有点难。。。学不会了。。。。

作者: sxia 时间: 4.2.2010 14:04
kankan

作者: ganzhuolin 时间: 15.2.2010 16:16
aaaa

作者: 橙色温暧 时间: 17.2.2010 09:19

水晶新年好！虎年吉祥！

作者: mirandawang 时间: 9.10.2010 13:25

作者: 两汉司徒 时间: 9.10.2010 21:31
死了都要爱，不吃到淋漓不痛快

作者: miaomiaotian 时间: 11.10.2010 00:48
kankan

作者: coco猫 时间: 11.10.2010 16:31

作者: sophiewlx 时间: 11.10.2010 18:29

作者: xinqing123 时间: 21.10.2010 14:04
kk

作者: gebranntemandel 时间: 22.10.2010 12:47
xue

作者: kitty1012 时间: 28.10.2010 19:08
xue xi !

作者: zhts_ydy 时间: 28.10.2010 20:44

作者: xixipang 时间: 29.10.2010 09:58
看看蛋糕

作者: xixipang 时间: 29.10.2010 09:59
没有成品么？

作者: clara2010 时间: 2.11.2010 22:06
danke

作者: chinafly 时间: 4.11.2010 22:55
学习学习

作者: xiaojuju 时间: 6.11.2010 17:20
看看

作者: sunschein 时间: 7.11.2010 16:03
看看

作者: kemela 时间: 8.11.2010 23:44

作者: rainflower_g 时间: 9.11.2010 10:12

作者: 小歌璐 时间: 2.2.2011 23:06

作者: l@kritz 时间: 3.2.2011 17:47
let me see =)

作者: l@kritz 时间: 3.2.2011 17:48
感觉它发的不错。。赞一个

作者: yuri 时间: 4.2.2011 21:27

作者: yfameng 时间: 4.2.2011 21:48
学习

作者: mnhky 时间: 5.2.2011 14:19
kk

作者: choudu 时间: 7.2.2011 11:01
看看先

作者: LiuLiang 时间: 7.2.2011 11:46

作者: 辛德瑞拉 时间: 13.2.2011 13:21
好好好

作者: xiaoningmm 时间: 13.2.2011 14:42
学习一下

作者: Marcel2010 时间: 18.2.2011 16:11
ykk

作者: blnjhz 时间: 18.2.2011 23:03
要方子

作者: Vongchong 时间: 20.2.2011 22:18

作者: Lolita 时间: 21.2.2011 02:21
好好吃的样子。

作者: sword_1985 时间: 21.2.2011 20:18
学习一下！

作者: l@kritz 时间: 25.2.2011 17:31
ｗｏｗ发的真好

作者: andihello 时间: 25.2.2011 20:46

作者: xy.yang 时间: 26.2.2011 21:30
kan

作者: 小狸子 时间: 11.3.2011 22:22
学习学习再学习！

作者: MollyLee 时间: 12.3.2011 20:23
看看

作者: rdxcvb 时间: 12.3.2011 23:10
学习

作者: QiQi-Maus 时间: 19.3.2011 09:26

作者: sandralovejc 时间: 23.3.2011 23:46
学习学习

作者: 三月九月 时间: 4.4.2011 12:25

作者: 香儿 时间: 21.4.2011 15:09
没吃到,,,,,,,,你啥时候再烤

作者: jangkeunsuk 时间: 21.4.2011 20:26
贵在学习啊

作者: 玛格箩妮 时间: 21.4.2011 21:02
回复蓝水晶的帖子

看上去组织很不错啊！松软有弹性！赞一个！

作者: teresa1 时间: 26.4.2011 17:45

作者: yeemee 时间: 4.5.2011 21:49

作者: hlx0719 时间: 6.5.2011 19:30

作者: hehewenty 时间: 6.5.2011 20:24

作者: dypeny 时间: 12.5.2011 17:59

作者: 印度贝贝 时间: 12.5.2011 18:34

作者: MUYISANRI 时间: 12.5.2011 21:34

作者: Maureen 时间: 12.5.2011 21:59
kankankan

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