德国开元华人社区 开元周游

标题: 槐花飘香的地方 [打印本页]
作者: yingcheng    时间: 3.6.2008 18:10
标题: 槐花飘香的地方
内含菜谱一个，有兴趣者试试！！！
. U+ C8 y4 p5 K6 k( x/ Y! C昨天，搞定最后一道证明题，已是深夜两点。本来打算12点就睡的，但是在此之前与peter闲扯了一会，耽误了一些时间。实际上也不算闲扯，毕竟还是聊出了一点有用的东西。随后衣服没脱就像猪一样的睡着了。睡着啦，我的心智就不再能控制我的大脑。在摆脱了庸碌与辛劳的静夜，我便常常梦萦故园，梦到自己的从前，梦到久违的感动，梦到值得记忆又被遗忘了的琐碎点滴。迷迷糊糊地回到上帝赐予给我的梦幻世界。在这个世界里，我永远都是主角；在这个世界里，我拥有的仅是快乐；在这个世界里，所有的事情所有的人都是我愿意做的，我愿意看到的。嗯，很喜欢这个自己创造的世界，斑斓缤纷，如诗如歌。 4 C' ^' P1 }8 ]- K( j1 H3 p
昨天晚上我又来到这个久违的世界。仿佛间，觉得自己又回到了小时候，我跟在奶奶的后面，挎着我的小篮子，到河边槐树林去掳槐花。来到河边的树旁，我顾不了奶奶让我小心叨唠，噌噌几下子就爬到了树梢，然后像恶鬼一样似的，掳下一把把的槐花往嘴里填。那种香甜透人心肺，直到骨头里。遗憾的是，在我还没有回味完那种美丽，该死的闹钟却响了起来。我从梦中惊醒，嘴里还觉得有种甜甜的味道。。
6 T  z8 o7 r# I对于浪迹天涯的游子来说，异乡的风景再好，也不过是给漂泊者提供了思乡的引子。以前在karlsruhe打工的时候，自己也在学生宿舍附近见到过成排的槐树，也许是气候的原因，德国的槐花好像比故乡的槐花开的晚一些，并且和德国人的个头类似，显得比故乡的槐花要大上许多，但味道却不是十分地道，少了那种浓浓的香味。
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80年代初期的河南农村，很多庄子的外围都种着这样的树，一个是因为这种树生命力特强，容易种活，种下去基本不许人照料它就长得很好，另外一个是因为那时农村很多家庭还是比较穷的，特别是到了冬小麦还没熟，去年的余粮又见了底的青黄不接之际，它不失是一种很好的救济之物。那时候，我每当放完学，都会领着我的弟弟，（有时在奶奶的带领下，其实我并不太喜欢）到村外的小河旁去掳槐花。其实掳槐花一般是一个小时就可以完成的任务。我往往会在掳完槐花后，再疯玩几个小时才肯回家。回家后帮母亲洗净了，拌上面，放在蒸笼里加火。然后剥大蒜砸成碎沫、炒芝麻、烧辣椒再切成碎沫、然后把这些准备好的东西和着少许清水拌匀，最后放油盐醋，蘸酱就算做好了。一切都是轻车熟路，顺手拈来，不费功夫。等到面香和槐花的清香的混合香味缕缕飘来时，蒸菜出笼的时候基本就到了。把这蒸好的槐花放到碗里，加上少许已经事先备好的蘸酱，稍微拌，一下就可以吃了。至于吃到嘴里什么味道那是无法用语言能来表达的。总之，好吃。各位有兴趣，还是自己试一试吧。
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; R* G; ]/ H' t9 v, u  [小时候家里穷，所以吃过各种各样的小麦替代品。比如红薯啦，玉米啦，和上面所说的槐花，榆钱，荠菜啦。这些东西对现在很多人来说是价值不菲的。并且也喜欢吃，可对于我来说，却是另一种感受。我直到现在见到红薯，玉米都有想吐的感觉。估计是小时候吃这些东西吃伤了。毕竟把它们当成主食来吃，没有小麦，大米来的爽快。仅仅槐花我直到现在还是那么的喜欢。记得上一年，钞伟不知从那里掳了一些槐花，我告诉他做的方法。他就让嫂子做了一次。我当然也蹭到一份，吃起来已没有小时候的那个味道，估计是自己把舌头惯坏了。
* K1 J5 n* z6 o, g# c+ \) C  I两年前，回到故乡。专门到河边看一下槐树林还在不在。很遗憾，哪还有槐树的影子。所有原来种槐树的地方早被一排排挺拔的杨树所占据。看起来，故乡已变得不再是我想象的样子。我离故乡越来越远了，不仅仅从距离上，从心灵上也是如此。7 ?; L' K( X3 Z

% K" |) s: u) ?+ E风，吹散了往事的碎片，记忆可以将它轻轻串联。雨，淋湿了久远的记忆，亲情可以将它重新烘干。漂泊，却疏远了浓浓的乡情。蓦然回首，那被槐树环绕的村庄，那槐花飘香的地方，已在不知不觉中成为我梦中的幻境。
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[ 本帖最后由 yingcheng 于 3.6.2008 19:40 编辑 ]
作者: 橙C    时间: 3.6.2008 18:18
终于发现lz的不传之秘！0 V5 Y4 G" ~& r9 s* A3 K4 p) ^6 V
乃是忽大忽小，变幻莫测的字体！
0 A7 d$ p0 |$ p, ^( h# X+ C8 @+ D其间蕴藏的真理媲美人类至今未解的遗传基因密码！
作者: 天下英雄    时间: 3.6.2008 18:43
长期阅读yingcheng文章，不仅可以提高文学修养，更有矫正视力之功效0 \2 E3 ]" ~3 C3 t4 X# X! y
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作者: 橙C    时间: 3.6.2008 18:46
坚持下去啊，ｙｉｎｇｃｈｅｎｇ！绝对不能让他们看舒服喽！
作者: jz    时间: 3.6.2008 19:30
你所景仰的大明朝最后一个皇帝崇祯上吊的那棵歪脖树也是槐树



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