德国开元华人社区 开元周游

标题: 第一次做的饼干成功了,显摆一下 [打印本页]

作者: gummi    时间: 19.3.2008 18:10
标题: 第一次做的饼干成功了,显摆一下
刚出炉的饼干, 其实昨天做了一回了,糊的一塌糊涂
今天的还不错,就是卖像不好.呵呵



[ 本帖最后由 gummi 于 19.3.2008 18:12 编辑 ]
作者: 笑对人生    时间: 19.3.2008 18:46
LZ继续努力!
作者: Skyarcher    时间: 19.3.2008 19:12
好诱人.
象煎饼
作者: autumn-an    时间: 19.3.2008 20:27
饼干?? 蛮像窝头,或贴饼子的。不过看上去很有食欲啊,八错八错!!!哈哈哈
作者: gummi    时间: 19.3.2008 20:42
按大小归为饼干类
按形状就说不上是什么了,可能是因为用麦片的原因吧
作者: autumn-an    时间: 19.3.2008 21:59
哈哈,不管是什么 我看肯定好吃, 支持搂住,,顺便问问能不能给我品尝品尝啊
作者: mashang    时间: 19.3.2008 22:25
咋做的?好像有玉米吧?
作者: AltWerther    时间: 19.3.2008 23:36
这个真的不难,超市有现成的配料。。
作者: gummi    时间: 20.3.2008 15:19
我是在网上找的Rezept,自己配的料,都是很平常的东西.
Haferflockenplätzchen
Zutaten:
• 250 g Haferflocken
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 100 g Mehl
• 1 gestr. Tel. Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1-2 Eier


Zubereitung
Die Haferflocken in eine feuerfeste Schüssel geben und die zerlassene kochendheiße Butter darübergeben. Das Ganze verrühren. Die Schüssel ca. 2 Minuten auf Handwärme abkühlen lassen. Danach Backpulver, Mehl und nach und nach auch Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Nach dem Verrühren noch die 1-2 Eier hinzugeben und noch einmal kräftig durchrühren.
Jetzt kleine Häufchen auf ein Blech geben und im Ofen bei 200° C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

注意: 1. 这个配料的分量一个烤盘是放不下的,我用的1/2的量.
           2. 烤箱不能预热, 否则那叫一个糊

别的还没想到,等想到再说.

这个比较适合新手, 比如就我这类的.
作者: 熠石    时间: 20.3.2008 19:45
我05年圣诞节做的,借lz宝地现下。

[ 本帖最后由 熠石 于 20.3.2008 19:55 编辑 ]

CIMG12521.JPG (67.03 KB, 下载次数: 12)

CIMG12521.JPG

作者: AltWerther    时间: 20.3.2008 23:03
标题: 回复 9# 的帖子
假如还有天理公道的话,斑猪应该给加分的。。。






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