德国开元华人社区 开元周游

标题: 香蕉牛肉卷 [打印本页]

作者: 致远    时间: 1.9.2003 09:46
推荐给搀嘴MM

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作者: 匿名    时间: 1.9.2003 10:19
贴出来 <!--emo&(y)--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif'><!--endemo--> <br><br><br>菜名:香蕉牛肉卷 <br>主料:牛肉<br>辅料:香蕉、鸡蛋清<br>调料:酱油、鸡精、糖、胡椒粉、干淀粉、小苏打、万用炸粉<br>制作:<br>1、 将牛肉洗净,切成4*6公分的薄片,然后加适量水和小苏打搅拌至牛肉吸足水分后加蛋清、酱油、鸡精、糖、胡椒粉、干淀粉搅拌上劲,放冰箱冷藏室涨发30分钟以上。<br>2、 将香蕉切成4公分长的段再将它剖开,可根据香蕉粗细决定将它对半剖还是三等分都可以;<br>3、 将牛肉片摊在砧板上撒上干淀粉,将香蕉放在牛肉片上卷起来,全部完成后,将牛肉卷逐个放入万用炸粉(超市有卖)糊里拖一下,然后下油锅炸熟;<br>4、 把炸好的牛肉卷放在用生菜叶垫底的盘中即可。<br>特点:香味浓郁。  
作者: 香香公主    时间: 1.9.2003 14:21
喂,什么是万用炸粉啊?
作者: 丫头骗子    时间: 1.9.2003 14:50
感觉比较好做,不过炸过的香蕉热量很大的说,可不能常常吃呢 <!--emo&:unsure:--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/unsure.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='unsure.gif'><!--endemo--> <br><br><br><br><br> <!--emo&:rolleyes:--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif'><!--endemo-->  
作者: 小青    时间: 1.9.2003 17:36
<!--QuoteBegin--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> </td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin-->喂,什么是万用炸粉啊? <br><!--QuoteEnd--></td></tr></table><span class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br>值得研究!我就喜欢这种词,万用! <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <br>
作者: 红袖添香    时间: 1.9.2003 22:45
估计就是所谓的面包粉吧 <!--emo&:unsure:--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/unsure.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='unsure.gif'><!--endemo-->  
作者: 丫头骗子    时间: 2.9.2003 03:41
在炸鸡翅前要裹粉,那个万用的什么粉,是不是就那玩意儿呀? <!--emo&:unsure:--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/unsure.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='unsure.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->  
作者: 致远    时间: 2.9.2003 10:25
嗯  袖袖说对了<br>就是小麦粉或面包粉,咱们炸东西时用的
作者: 香香公主    时间: 2.9.2003 17:55
很想试试的说 <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <br>不过,楼主能不能告诉我小麦粉或面包粉的德语名字,还有,哪里可以买的到 <!--emo&:$--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif'><!--endemo-->  
作者: 小青    时间: 2.9.2003 18:27
  <!--emo&:&#33;--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/excl.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='excl.gif'><!--endemo--> 支持楼上~ <!--emo&:&#33;--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/excl.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='excl.gif'><!--endemo-->  
作者: 红袖添香    时间: 2.9.2003 20:29
一般我炸鸡翅或者炸猪排都是用的国内带的专门的粉...你们以后也多带些,和KFC的味道差不多哦
作者: fruchteis    时间: 2.9.2003 23:39
听上去很好吃哦,我也试试,一饱口福&#33;西西 <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->  <!--emo&B)--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif'><!--endemo-->  
作者: 酸红豆    时间: 3.9.2003 14:41
好像是weizenmehl,semmelbr&ouml;sel
作者: 酸红豆    时间: 3.9.2003 14:46
但有个疑问,一般来说<span style='color:purple'>搅拌上劲</span>是拌馅的,牛肉片怎么上劲啊?<br><br><!--QuoteBegin--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> </td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin-->感觉比较好做,不过炸过的香蕉热量很大的说,可不能常常吃<!--QuoteEnd--></td></tr></table><span class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br><br>炸的又不是香蕉,是炸衣~
作者: 致远    时间: 4.9.2003 03:13
很薄的片,可以上劲
作者: 丫头骗子    时间: 4.9.2003 13:18
在国内有种吃法,就是把香蕉切成一段段的,裹上粉,然后去炸,时间不能长了,小火,刚刚把外面的&quot;皮&quot;炸黄就可以,吃的时候可以放点糖或者是番茄酱.我自己在家做过,还做过苹果的,不过香蕉的好吃一些.那东西就是炸的皮呀,但是热量也巨大的说 <!--emo&B)--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif'><!--endemo-->  
作者: 香香公主    时间: 4.9.2003 14:40
这个周末就试一下哈 <!--emo&:rolleyes:--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif'><!--endemo-->  
作者: ccxxss    时间: 4.9.2003 18:13
  <!--emo&b^--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/beer_yum.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='beer_yum.gif'><!--endemo-->  
作者: penntroyaltea    时间: 2.12.2003 18:03
光顾看贴子,PIZZA烤糊了 <!--emo&:^:--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:^:--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:^:--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo-->  
作者: Guest    时间: 11.12.2003 20:23
<!--QuoteBegin-penntroyaltea+Dec 2 2003, 06:03 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (penntroyaltea @ Dec 2 2003, 06:03 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 光顾看贴子,PIZZA烤糊了 <!--emo&:^:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:^:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:^:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo--> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br>  <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> <br><br>哇哈哈哈^^^^^^暴笑中
作者: 番茄猪^o^    时间: 13.12.2003 14:35
  <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> 炸香蕉沾糖好吃&#33;




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