德国开元华人社区 开元周游

标题: 问韩国料理 [打印本页]
作者: HenryWang    时间: 27.1.2008 00:54
标题: 问韩国料理
请教大家科隆，杜塞的韩国料理地址。
    好久没有吃过韩国料理了，听说杜塞有，但具体位置不太清楚，有那位哥哥姐姐知道，告诉俺一声。科隆不知道有没有。
作者: 酱油    时间: 28.1.2008 08:01
堵塞的老城有一家 中韩联姻家庭开的  地址忘了 不过很好找的 去过一次 点了石锅拌饭，铁板牛肉还有辣白菜 味道很不错
作者: HenryWang    时间: 28.1.2008 22:42
标题: 回复 沙发 的帖子
谢谢啊，你说的是不是火车站附近的那家，听说很不错。放狂欢节假去试试。呵呵。
作者: 小蚊子    时间: 29.1.2008 11:27
原帖由 HenryWang 于 27.1.2008 00:54 发表
请教大家科隆，杜塞的韩国料理地址。
    好久没有吃过韩国料理了，听说杜塞有，但具体位置不太清楚，有那位哥哥姐姐知道，告诉俺一声。科隆不知道有没有。


zhuanzai

杜赛美食大全之二韩国BUSAN菜馆,评价请看帖!


地址:   Bismarck str.53      40210  Duesseldorf

还是从HBF出来后,往远东超市走,快到远东的时候有个十字路口,往左边笔直走过第一条道往右边拐,再走到路口的地方就是了,饭店的斜对面就是中国贵妃按摩厅.不过那里也算韩国街了!在不知道的话随便问问那条道路上的亚洲人,应该都知道这家饭店.

联系电话:   0211 1752115

口味：2.7   环境：3.3   服务：3.3   人均：14欧左右（ 按德国评分法）


今儿晚上一个人去的,7点到店里的时候已经全满了,大部分都是日本人/韩国人/中国人,生意还是不错的.
终于安排好位子后遍开始动手了,本来想在那里拍点照片回来的,可以将我这个帖做的精致些,可是没想到服务员说不能拍照,所有也不好意思为难人家.不过,我找到了他们家的网址,一会儿等我汇报完后一并告诉大家.

先来说说餐厅的环境吧! 其实挺一般的,感觉就是家小馆子,没有什么特别装修过,不过一进门就知道是韩国人的店了.卫生环境还是可以的,没什么油烟味儿!

我吃的是自助餐,价格晚上是11,5欧.

菜的品种如下(为了高质量的完成我这个帖,我可是一边吃一边把菜的种类都给记了下来):

韩式甜酸粉丝/中国龙虾片/韩国传统海带汤/米饭(这里特别提下,她家的米饭可和一般中国餐厅的米饭不同,不是尖尖的那种,味道可好了,就像东北大米,或者咱们江南的珍珠米,粘粘的,特别白特别香,和日本料理寿司中用的米也一样,非常好吃).还有菜肉包(估计是在亚超店买的,味道一般)/炸三文鱼/小春卷/韩式煎饺/炸鱿鱼圈/炸鱼2种(估计13cm大小)/炸蔬菜2种/炸蛋卷2种

评价:  炸的东西只有这些,可以建议大家试试那个炸小鱼,味道还是很不错的,有点像国内的小黄鱼,不过他们家将整条鱼都拿来煎,肚里面的东东不洗干净的,吃到一半有点作恶.还有那个韩式煎饺,味道不怎么样,也许不是很新鲜吧,感觉还没我自己做的好吃.

接下来是三文鱼/虾/章鱼圈/韩式的小猪肉片(看上去有点像五花肉)各类寿司

评价: 三文鱼非常新鲜,值得一尝.虾么就很一般了,不大,而且肯定是冰冻的,和蟹条放一起,味道有点像国内得盐水虾.章鱼圈也是新鲜得,不过这玩样儿我不喜欢吃新鲜得,所以没尝,值得说说得是她家得那个切片小猪肉,那个味道真叫赞,有点像小乳猪烧好后得那种,很嫩,肉皮也脆脆的,大家去得话一定要尝尝,寿司就不多说了,还行吧!

再接下来就是凉拌的蔬菜了.  

甜酸豆芽/芝麻菠菜/麻油豆芽/韩国辣白菜/还有一种菜叫不出来,感觉和芹菜差不多,味道还行吧! 还有一些蔬菜的名字我一个都叫不上来,估计韩国人才知道.

评价:  凉拌菜的味道很清淡,一点儿也不油腻,适合咱们中国人的口味

还有就是2种小点心,估计也算是典型韩国人吃的那种,反正我觉得还行.

这里隆重要赞一个的是她家自制的牛肉骨头,哇,真的太好吃了,五香味道,牛肉肉质松软且入味,简直是她家的特色菜!反正我是吃了很多,在德国这些年,反正是没有吃到过这么好吃的红烧牛肉骨头啦!
下回去的一定还要多吃点!

总评:  还行,算是物有所值,消费也还行,里面的菜做的也地道,大家有兴趣的话可以试试!

另外找到了她家的网址,虽然都是韩文,但是大家看看图片也可以饱饱眼福了.  餐图和实际自助餐的东西几乎一样,这里我传几张上来,大家看看(照片来自韩国BUSAN菜馆http://www.sonandeuro.com)!

最后谢谢各位看官分享我的美食评论,以上纯属个人意见,如有不足之处,请多原谅!
作者: HenryWang    时间: 29.1.2008 20:14
标题: 回复 地板 的帖子
真不知道该怎感谢啊。看到你的帖子我真是感动的泪流涕下。仁兄真是太仗义了。有什么兄弟能帮上忙的尽管开口。
    再次感谢蚊子兄。
作者: orientalwolf    时间: 2.2.2008 08:37
韩国烧烤不错。



欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://bbs.kaiyuan.cn/) Powered by Discuz! X3.2