德国开元华人社区开元周游

标题: 芥末鱼块---德国原料中国味儿 [打印本页]

作者: sensor2003 时间: 22.8.2003 13:43
原料：芥末---LIDL有售 鱼片---ALDI的ALSKA大鱼片 酱油---LIDL售价1，49欧 啤酒---PRIMIUM PILS---LIDL 薯片---到处都有 做法：咳咳^^^^哼^^^^ 鱼片用油炸，片刻即熟，出锅。加酱油，盐少许，另用调味牒盛一匙芥末。啤酒需冰透，冰镇一天以上最好。薯片也盛盘。 食用方法：鱼片蘸芥末，啤酒要大口喝。薯片用于调味，但不可喧宾夺主。 感受：鱼本荤腥之物，用芥末啤酒则腥味儿荡然无存，入口只有脆爽香的感觉。芥末味儿很窜，啤酒很爽，都是极端刺激，可吃一片薯片缓解。 -----希望大家喜欢

作者: 红袖添香 时间: 22.8.2003 22:18
楼主说的芥末是不是那种黄色的senf啊?

作者: sensor2003 时间: 25.8.2003 12:56
<!--emo&

--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'> 对呀，就是那种，吃起来虽然没有中国的窜，但已经不错了。

作者: 香香公主 时间: 29.8.2003 10:07
果然享受！楼主，谢啦！ <img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif'> <img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif'>

作者: sensor2003 时间: 29.8.2003 11:11
哈哈！公主你也爱这口儿^^^^。

作者: Huihui 时间: 29.8.2003 12:45
我以前吃的英国(爱儿兰?)和法国senf都比?怨?某

作者: sensor2003 时间: 29.8.2003 13:50
Huihui:高山仰止！ <img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif'> 有什么手艺拿出来让厄学学好不好？ <img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif'>

作者: Huihui 时间: 29.8.2003 15:00
不敢当呀!只不过比较馋, 来德国比较久, 无可奈何之下... 侬想学什么呀? 蛋糕的话, 我在悟空的贴子:关于蛋糕的询问后面贴了一个方子, 是我多年蛋糕烤下来, 最后保留的两个方子中的一个(其它的反正可以买得到现成的),比我当初烤的第一个蛋糕还容易, 可惜没人看 <img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif'>

作者: sensor2003 时间: 29.8.2003 16:45
等我想好了周一告诉你。 <!--emo&

--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'> schoenes Wochenende noch!

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