德国开元华人社区开元周游

标题: garching宿舍来参赛啦 [打印本页]

作者: antonia 时间: 30.12.2007 23:32
标题: garching宿舍来参赛啦
早餐贴：

原料：鸡蛋，面包，火腿，咖啡。所有所有超市最常见的食物。

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作者: antonia 时间: 30.12.2007 23:39
分步解说：

瑞士鸡蛋面包：从z同学那里偷师来的。
锅子里放油，烧热，打一个鸡蛋下去，只煎一面。半熟的时候，把一片面包压在鸡蛋上，翻过来煎另一面面包。出锅。

图片步骤按顺序排列：

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作者: antonia 时间: 30.12.2007 23:48
天哪，怎么才能把图片变小一点啊。。。。。

我继续。煎培根：这个简单，买超市里的，打开放油里煎下下，好的很快的。

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作者: 山民甲 时间: 30.12.2007 23:56

好我早就想学了

作者: antonia 时间: 30.12.2007 23:57
继续我的咖啡：

这个espresso的小壶真的很好用。比那种一般的用滤纸的咖啡壶味道好很多，强力推荐！！！
加的牛奶沫也是超市买的现成的。但要注意，超市有2种，一种是sahne，还有一种是milchschaume，记得要买后面的一种。

看图说话：

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作者: antonia 时间: 31.12.2007 00:03
最后，我想说的是，这个早餐真的很简单，我从开始做到吃完，才20分钟。

明天继续午餐篇。

作者: 小小石头 时间: 31.12.2007 00:53
好好吃的样子，越看越饿，明天早上试试

作者: shuidai 时间: 31.12.2007 11:02

作者: 蓝水晶 时间: 31.12.2007 12:09

作者: antonia 时间: 31.12.2007 13:26
可以直接吃的说，不过个人觉得煎过味道比较好

作者: baerin 时间: 31.12.2007 19:37
标题: 欢迎参加开元美食比赛~
非常不错的早餐~
期待你的更新菜色~

新年快乐~

作者: 笑对人生 时间: 31.12.2007 19:42
支持.
新年快乐!

作者: qinpeng 时间: 1.1.2008 18:59

作者: orientalwolf 时间: 2.1.2008 10:35
好丰盛啊，我很久没吃过早餐了。。

作者: gloom 时间: 2.1.2008 11:01
我本来坚持早餐的。一放假就不吃早餐了。。。。起不来

作者: qinpeng 时间: 2.1.2008 13:09
厄。。我都是一天一顿，不分早中晚。。。

作者: crystle 时间: 2.1.2008 15:27
有营养！！！！

作者: 笑对人生 时间: 2.1.2008 18:18
看来不吃早餐的不是一个两个?俺有至少8年从没吃过早餐.

作者: erlangener 时间: 2.1.2008 22:36
很精致的一顿早餐啊

作者: antonia 时间: 2.1.2008 23:28
再接再厉：午餐：3菜一汤：干煸豆角，凉拌腐竹，手丝鸡和韩国酱汤

首先干煸豆角：做法极其简单，但要有耐心。

锅子里倒油，烧的中热，加洗干净的豆角，一直炒一直炒。直到看起来焦焦的，放点盐，放点鸡精就可以出锅了。

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作者: qinpeng 时间: 2.1.2008 23:30
顶。。。支持个～

作者: antonia 时间: 2.1.2008 23:35
凉拌腐竹：

亚店买的腐竹，那开水泡软（或者也可以先煮一下，软的比较快），然后捞出来过凉水。黄瓜擦丝，鸡蛋煎成蛋皮，切丝。

放酱油，放醋，放盐，等等（喜欢辣椒的多加点辣椒油）

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作者: antonia 时间: 2.1.2008 23:40
手撕鸡：肥鸡一只，放在大锅里，加水，煮熟（切开看不见血丝，但不能太老）

把鸡身上的肉撕小块下来，（偷懒的可以用大刀切小块，或是用鸡腿，很好撕开的）放在盘字里，加酱油，盐，少许糖，蒜末，姜末，拌均。

作者: antonia 时间: 2.1.2008 23:46
韩国酱汤：

2个土豆，一个zuchinni，切片。加水在大锅里，加裙带菜，煮开。中火慢慢煮30分钟，（注意表煮干了）。

加盐，加2大勺韩国辣酱。
加入切好的小块豆腐，大火煮5分钟。关火。。。。

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作者: 笑对人生 时间: 3.1.2008 00:08
LZ

P能小点不?看滴俺眼花缭乱了.

作者: 影子的思念 时间: 3.1.2008 08:24
宿舍还有空房间么。。

作者: qinpeng 时间: 3.1.2008 13:27
LSD现在就想入伙了～

作者: 笑对人生 时间: 3.1.2008 21:55
LSDLS一直在找组织.

作者: sia 时间: 4.1.2008 10:35
咖啡苦不???我要喝咖啡肯定要放很多糖~

作者: gloom 时间: 4.1.2008 19:36

原帖由 sia 于 4.1.2008 10:35 发表
咖啡苦不???我要喝咖啡肯定要放很多糖~

慢慢养成习惯喝苦咖啡。加糖多了我觉得没有效果。。不提神了

作者: orientalwolf 时间: 4.1.2008 22:01
请楼主修改一下帖子的标题，标出菜名，谢谢。

作者: 笑对人生 时间: 5.1.2008 01:47
LZ呢?

作者: qinpeng 时间: 5.1.2008 01:48
LZ睡觉了貌似～呼呼～

作者: 笑对人生 时间: 5.1.2008 20:45
还没起来?

作者: qinpeng 时间: 5.1.2008 22:40

作者: 影子的思念 时间: 11.1.2008 00:23
发寻人启示

作者: 影子的思念 时间: 11.1.2008 22:54
上面几个作品缺少流程的，方便的话请补全有助于参赛

作者: 笑对人生 时间: 19.1.2008 23:06
最后一顶.

作者: schnuller 时间: 23.1.2008 12:33

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