德国开元华人社区 开元周游

标题: 看似简单，入口惊艳 －蒜香烧茄子 【图解】 [打印本页]

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作者: tomatensosse    时间: 28.11.2007 18:20
标题: 看似简单，入口惊艳 －蒜香烧茄子 【图解】







哦，差点儿又忘了，关火前加盐适量，呵呵，然后撒蒜末，关火，盖盖子。





[ 本帖最后由 tomatensosse 于 28.11.2007 18:25 编辑 ]

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作者: C'est-La-Vie    时间: 28.11.2007 20:00
不错不错。我都不知道茄子可以和西红柿一起炒，过两天试试

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作者: 绵羊油    时间: 28.11.2007 20:31
看着很有食欲啊！茄子也能炸成金黄的啊？

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作者: orientalwolf    时间: 28.11.2007 22:42
我喜欢做鱼香茄子, 觉得炸出来的不健康.

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作者: 水蓝色    时间: 28.11.2007 22:59
我喜欢凉拌茄子，不过是国内那种长长得茄子

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作者: tomatensosse    时间: 28.11.2007 23:45

原帖由 水蓝色 于 28.11.2007 22:59 发表
我喜欢凉拌茄子，不过是国内那种长长得茄子

呵呵，没错没错，尤其是蒸熟以后用麻酱和蒜拌一拌，哇……人间至味……

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作者: 影子的思念    时间: 15.12.2007 00:08
鱼香茄子葆原料好像有番茄酱的。
我们那茄子都圆的 皮很厚，一般都用面酱一起烧，。最后再放一把香菜。家常做法

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作者: tomatensosse    时间: 15.12.2007 11:18

原帖由 影子的思念 于 15.12.2007 00:08 发表
鱼香茄子葆原料好像有番茄酱的。
我们那茄子都圆的 皮很厚，一般都用面酱一起烧，。最后再放一把香菜。家常做法

嗯，这种的我也吃过，好吃的不得了，特别下饭！哈哈

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作者: vivilili    时间: 15.12.2007 23:06
好有食欲啊，可是我真的不能再吃了

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