德国开元华人社区 开元周游

标题: 请各位出出主意 [打印本页]

作者: kruemmel    时间: 8.11.2007 11:05
标题: 请各位出出主意
朋友们好,我来的时候带了点干香菇阿,黑木耳阿,粉条阿之类的干货,现在我通常作的就是香菇炒肉啊,木耳炒肉阿,没有什么别的会做了。吃来吃去也逆了。请问朋友们,我还可以拿这些原料作哪些菜呢?谢谢哦
作者: Cynthia-autumn    时间: 8.11.2007 11:26
哈哈,终于坐上回沙发。当然也应该贡献些点子
1 我喜欢在炖红烧肉的时候把干香菇放进去,既可以给肉提鲜,香菇吸收肉汁后也很好吃,香菇炖鸡也很鲜
2 包饺子放香菇也很不错
3 香菇烧油菜,爱吃
4 鱼香肉丝一定要放木耳啊
5 闷面里木耳也很重要
等下次做,我也拍张照片上来
作者: orientalwolf    时间: 8.11.2007 12:38
木耳+黄瓜+鸡蛋+肉丝=苜蓿肉
香菇+青菜=香菇菜心
作者: kruemmel    时间: 9.11.2007 10:40
标题: 谢谢大家,我可以去试试新的菜谱了
再问问大家,这里的鸡,如果要炖着吃,应该买哪一种好吃呢?
作者: gzgzrabbit    时间: 9.11.2007 13:03
这里超市都有鲜鸡卖大~炖过还是不错哒,汤里可以放香菇干,木耳,笋尖干~
作者: AltWerther    时间: 9.11.2007 14:05
标题: 试过火锅没有?

作者: kruemmel    时间: 9.11.2007 15:49
原帖由 gzgzrabbit 于 9.11.2007 13:03 发表
这里超市都有鲜鸡卖大~炖过还是不错哒,汤里可以放香菇干,木耳,笋尖干~


好主意哦,谢谢
作者: C'est-La-Vie    时间: 15.11.2007 20:11
木耳炖鸡汤。木耳炒花菜(加点花椒)。木须肉。鱼香肉丝。

香菇炒豆角。香菇炖鸡。香菇切碎了,包饺子包馄饨包春卷包包子。。。。




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