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标题: 很想知道可乐鸡怎么做 [打印本页]

作者: Josephine 时间: 23.7.2003 08:58
听说是用可乐做的鸡，具体怎么做不晓得。 谁能提供一下食谱，感激。

作者: malanie 时间: 23.7.2003 10:26
你把可乐当糖放就好了啊， 其实做出来的味道和红烧鸡差不多的， 我们以前用鸡翅做的！ 甜味比较重， 可能有些人吃不惯， 但是我想南方人会比较喜欢！

作者: Josephine 时间: 23.7.2003 10:44
多谢。今晚可以尝试一下：）

作者: beard 时间: 25.7.2003 15:05
确实很甜，一般都是全部放可乐，不过你可以放多些辣椒，这样味道会好些。

作者: Josephine 时间: 25.7.2003 16:49
浪费了两只肥肥嫩嫩的鸡腿，偶师兄吃完后拼命找水喝。郁闷……看来是失败了。 明天再买，就不信我做不出来。

作者: beard 时间: 26.7.2003 15:42
不是吧？我前几天做了可乐鸡翅还有红烧排骨，都是以可乐为主料啊。你是不是放了很多盐？我一般都放些老抽，盐只放一丁点。干辣椒一小把。然后先大火煮沸，小火慢慢炖。还有，你可以放点桂皮之类的，但千万不要多。

作者: malanie 时间: 27.7.2003 08:51
同志还需努力哈！ 好象你师兄比较辛苦拉！ <!--emo&

--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'>

作者: Josephine 时间: 27.7.2003 11:39
这次的白老鼠是偶师姐 <!--emo&

--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'> 她说：我已经做的很好了。 <img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif'> 我是天才厨师，嘿嘿。 <img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif'>

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