德国开元华人社区开元周游

标题: 吃什么呀,正犯愁呢 [打印本页]

作者: wowo 时间: 3.5.2007 15:43
过些天要有客人来吃饭<br />大"夏天"的做什么好呀?<br /><br />其实我还会不少菜式<br />但因为天气的缘故<br />最近没啥花样翻新的动力<br />大家提议做点什么别具风味的吧<br /><br />寿司应该不错<br /><br />不是要简单,而是要方便<br />四菜一汤吧<br /><br />北京烤鸭就算了,很麻烦,烤一屋子味道

作者: 冥河的眼睛 时间: 3.5.2007 15:46
搞几根香肠，弄点酱汁打发打发得了

作者: wowo 时间: 3.5.2007 15:49
嗯,好象有点简陋,来人是老中<br />不如炸酱面又简单又可以下咽<br />家里有压面机,通常面条也是手动新鲜的

作者: apex 时间: 3.5.2007 16:03
蛋炒饭，酱油汤。。。加两根黄瓜。。

作者: 清平乐 时间: 3.5.2007 16:17
<div class='quotetop'>QUOTE(wowo @ 03.05.2007, 16:43 )</div><div class='quotemain'>过些天要有客人来吃饭<br />大"夏天"的做什么好呀?<br /><br />其实我还会不少菜式<br />但因为天气的缘故<br />最近没啥花样翻新的动力<br />大家提议做点什么别具风味的吧<br /><br />寿司应该不错<br />或者,再想想<br />[right][snapback]1314687[/snapback][/right]<br /></div><br />招待人尤其德国人,吃饺子吧,简单又韵含丰富的中华文化.

作者: AltenWerther 时间: 3.5.2007 16:19
夏天是不好。。。<br />想喝西北风都不容易。。。

作者: wowo 时间: 3.5.2007 17:17
<div class='quotetop'>QUOTE(清平乐 @ 03.05.2007, 16:17 )</div><div class='quotemain'>招待人尤其德国人,吃饺子吧,简单又韵含丰富的中华文化.<br />[right][snapback]1314705[/snapback][/right]<br /></div><br /><br />德国人好象不爱吃饺子吧?<br />通常德国人最好招待:<br /><br />糖醋鱼块,<br />红烧肉<br />木尔炒杂菜<br />鸡蛋西红柿<br /><br />

作者: wowo 时间: 3.5.2007 17:18
<div class='quotetop'>QUOTE(AltenWerther @ 03.05.2007, 16:19 )</div><div class='quotemain'>夏天是不好。。。<br />想喝西北风都不容易。。。<br />[right][snapback]1314710[/snapback][/right]<br /></div><br /><br />你想的还真远

作者: wowo 时间: 3.5.2007 17:29
<div class='quotetop'>QUOTE(AltenWerther @ 03.05.2007, 16:19 )</div><div class='quotemain'>夏天是不好。。。<br />想喝西北风都不容易。。。<br />[right][snapback]1314710[/snapback][/right]<br /></div><br /><br />那谁,要不你给拉个四菜一汤的单子<br />我都尽量做去

作者: moin_moin 时间: 3.5.2007 18:39
今天吃的炸酱面，炸酱自己做的，面条自己擀的<br /><br />换了把刀，总算切出黄瓜丝而不是黄瓜棍来了

作者: 川北凉粉 时间: 3.5.2007 19:27
盐水鸭<br />可乐鸡翅<br />蒜蓉茄子<br />腊肠芦笋<br />白萝卜骨头汤<br /><br />嘻嘻，全是我喜欢吃的 <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /> <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' />

作者: AltenWerther 时间: 3.5.2007 21:12
<div class='quotetop'>QUOTE(moin_moin @ 03.05.2007, 19:39 )</div><div class='quotemain'>今天吃的炸酱面，炸酱自己做的，面条自己擀的<br /><br />换了把刀，总算切出黄瓜丝而不是黄瓜棍来了<br />[right][snapback]1314873[/snapback][/right]<br /></div><br /><br />换过很多把刀了。。不管用。。。<br />

作者: wowo 时间: 3.5.2007 22:56
<div class='quotetop'>QUOTE(川北凉粉 @ 03.05.2007, 19:27 )</div><div class='quotemain'>盐水鸭<br />可乐鸡翅<br />蒜蓉茄子<br />腊肠芦笋<br />白萝卜骨头汤<br /><br />嘻嘻，全是我喜欢吃的 <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' />  <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><br />[right][snapback]1314884[/snapback][/right]<br /></div><br /><br />盐水鸭没做过,假如是白色的基本上没法下牙,总之鸭子比较腥<br />剩下的都会做<br />大方针吧,就这个谱了,照单收了

作者: moin_moin 时间: 3.5.2007 23:56
<div class='quotetop'>QUOTE(AltenWerther @ 03.05.2007, 22:12 )</div><div class='quotemain'>换过很多把刀了。。不管用。。。<br />[right][snapback]1314941[/snapback][/right]<br /></div><br /><br />看来只能换个人了 <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/blink.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='blink.gif' />

作者: ketty216 时间: 4.5.2007 08:22
你们做炸酱面的酱一般是自己做的还是用的六必居？

作者: wowo 时间: 4.5.2007 08:59
<div class='quotetop'>QUOTE(ketty216 @ 04.05.2007, 08:22 )</div><div class='quotemain'>你们做炸酱面的酱一般是自己做的还是用的六必居？<br />[right][snapback]1315111[/snapback][/right]<br /></div><br /><br />黄豆发酵的?<br /><br />我都是买的,不过喜欢黄酱兑甜面酱,多熬些时辰,肉熬得酥软喷香<br />炸酱面是我小时候最喜欢的菜肴<br />可惜有次吃里面有颗石头,把牙疙坏了,镶了陶瓷牙,花了五千<br />石头就是六必居的干黄酱里的,以后只是偶尔一吃

作者: ketty216 时间: 4.5.2007 09:35
<div class='quotetop'>QUOTE(wowo @ 04.05.2007, 08:59 )</div><div class='quotemain'>黄豆发酵的?<br /><br />我都是买的,不过喜欢黄酱兑甜面酱,多熬些时辰,肉熬得酥软喷香<br />炸酱面是我小时候最喜欢的菜肴<br />可惜有次吃里面有颗石头,把牙疙坏了,镶了陶瓷牙,花了五千<br />石头就是六必居的干黄酱里的,以后只是偶尔一吃<br />[right][snapback]1315125[/snapback][/right]<br /></div><br />天啊，六必居里面有石头！！！！ <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/ohmy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ohmy.gif' /> <br /><br /><br />

作者: moin_moin 时间: 4.5.2007 10:21
<div class='quotetop'>QUOTE(ketty216 @ 04.05.2007, 09:22 )</div><div class='quotemain'>你们做炸酱面的酱一般是自己做的还是用的六必居？<br />[right][snapback]1315111[/snapback][/right]<br /></div><br /><br />我上面说了炸酱自己熬的，搬到慕尼黑一年多还没买到过六必居的干黄酱 <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/angry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='angry_smile.gif' /> <br /><br />其实自己做炸酱也差不多，只要有干豆豉和豆豉酱 <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' />

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