德国开元华人社区开元周游

标题: 有会调酒的么? [打印本页]

作者: huasheng131 时间: 26.3.2007 21:41
想请问一下,在德国酒吧里一般都常卖什么调配的酒啊?有人知道如何调么?最好简单点,在家无聊,想自己调调玩一下.谢谢了.

作者: 风中有雨 时间: 26.3.2007 22:22

QUOTE(huasheng131 @ 26.03.2007, 22:41 )

想请问一下,在德国酒吧里一般都常卖什么调配的酒啊?有人知道如何调么?最好简单点,在家无聊,想自己调调玩一下.谢谢了.
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http://www.cocktaildreams.de/home.php

作者: huasheng131 时间: 26.3.2007 22:34
哇,好多啊,谢谢.有没有和啤酒一起调的呢?手头就有一些啤酒和饮料,复杂的以后再慢慢玩,嘿嘿.

作者: hubeck 时间: 26.3.2007 22:58
啤酒就加可乐吧……正好这两样你都有

作者: ~~喜喜~~ 时间: 26.3.2007 23:09

QUOTE(风中有雨 @ 26.03.2007, 22:22 )

http://www.cocktaildreams.de/home.php
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收藏了，正好最近在家调会了caipi，不过wodaka加红牛最简单，再试试其他的，3Q

作者: 小灯泡 时间: 26.3.2007 23:18
我是调酒师，哈哈。酒吧里的酒，常为Cocktail，主要以6大基酒为底。

啤酒口感独特，营养丰富，通常不用来配合其他酒水共饮的。

给楼主一个配方，自制简单的Cocktail。去超市买瓶Wodka，再来一瓶菠萝汁，和一瓶绿薄荷。将Wodka和菠萝汁混合，摇晃，然后对着中间滴一滴绿薄荷。不要摇晃，酒会自动分层，名字叫螺丝钉。

作者: xiaozhengjiao 时间: 28.3.2007 13:29

QUOTE(小灯泡 @ 26.03.2007, 23:18 )

我是调酒师，哈哈。酒吧里的酒，常为Cocktail，主要以6大基酒为底。

啤酒口感独特，营养丰富，通常不用来配合其他酒水共饮的。

给楼主一个配方，自制简单的Cocktail。去超市买瓶Wodka，再来一瓶菠萝汁，和一瓶绿薄荷。将Wodka和菠萝汁混合，摇晃，然后对着中间滴一滴绿薄荷。不要摇晃，酒会自动分层，名字叫螺丝钉。
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绿薄荷是什么东东,不了啊.多说一点吧,谢了

作者: 小灯泡 时间: 29.3.2007 12:02
哦绿薄荷是liqueur的一种，产自荷兰。我在超市里看有卖过。

你可以在甜酒附近找找，应该有。

你可以买这个牌子的：Bols。

http://www.zitn.com/shop/products/product_...9164AFA78309E7B

作者: xiaozhengjiao 时间: 1.4.2007 11:19
谢谢，我会去找找看。
好羡慕你哦，调酒师，很快乐的职业吧。

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