德国开元华人社区 开元周游

标题: 俺家的私房菜 [打印本页]
作者: 乱了感觉    时间: 12.2.2007 23:39
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>闲着没事，把最近做的菜发上来跟大家分享。<br />愿大家春节快乐~<br /><br />糖醋大虾~ <br />宫宝鸡丁 <br />寿司<br />酸菜汆白肉<br />爆炒百叶<br />炖羊肉----经典中的经典<br />糖醋鱼块<br />油菜扒香姑<br />包子<br />锅贴</span></span>
作者: 乱了感觉    时间: 12.2.2007 23:40
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>首先是 糖醋大虾~</span></span>

CIMG1409.JPG (91.95 KB, 下载次数: 9)

CIMG1409.JPG
作者: 乱了感觉    时间: 12.2.2007 23:42
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>宫宝鸡丁</span></span><br /><br /><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>是用鸡胸脯肉做的<br /><br />首先把鸡肉切成丁,拿淀粉搅拌匀,之后放油锅里炸成金黄色.  捞出.<br />油热后,花生米,腰果翻炒.然后放辣椒,葱姜,炒炒.再放黄瓜丁,胡萝卜丁,翻炒,加入调料(盐,糖,酱油...)<br /><br />再炒几下,放肉. 再加点高汤或水.翻炒出锅</span></span>

CIMG0002.JPG (44.93 KB, 下载次数: 11)

CIMG0002.JPG

CIMG0005.JPG (51.5 KB, 下载次数: 11)

CIMG0005.JPG
作者: 乱了感觉    时间: 12.2.2007 23:44
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>寿司~里面是蟹棒，鸡蛋，黄瓜</span></span>

CIMG007.JPG (45.02 KB, 下载次数: 10)

CIMG007.JPG
作者: 乱了感觉    时间: 12.2.2007 23:45
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>酸菜汆白肉，这个菜没照好~大家不要拍我哈~</span></span>

CIMG0009.JPG (58.77 KB, 下载次数: 10)

CIMG0009.JPG

CIMG0010.JPG (57.77 KB, 下载次数: 11)

CIMG0010.JPG
作者: 乱了感觉    时间: 12.2.2007 23:46
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>爆炒百叶</span></span>

CIMG0015.JPG (22.5 KB, 下载次数: 12)

CIMG0015.JPG

CIMG0016.JPG (24.53 KB, 下载次数: 12)

CIMG0016.JPG
作者: 乱了感觉    时间: 12.2.2007 23:50
<span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='color:red'>经典中的经典———炖羊肉</span></span>

CIMG1258.JPG (47.06 KB, 下载次数: 14)

CIMG1258.JPG
作者: 乱了感觉    时间: 12.2.2007 23:51
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>糖醋鱼块</span></span>

CIMG0018.JPG (32.56 KB, 下载次数: 14)

CIMG0018.JPG
作者: 乱了感觉    时间: 12.2.2007 23:52
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>油菜扒香姑</span></span>

CIMG1025.JPG (35.06 KB, 下载次数: 16)

CIMG1025.JPG
作者: 乱了感觉    时间: 12.2.2007 23:53
<span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='color:red'>包子~</span></span>

CIMG0002.JPG (17.38 KB, 下载次数: 13)

CIMG0002.JPG

CIMG0012.JPG (22.89 KB, 下载次数: 13)

CIMG0012.JPG
作者: 乱了感觉    时间: 12.2.2007 23:53
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>锅贴~</span></span>

0020.JPG (38.7 KB, 下载次数: 7)

0020.JPG
作者: 七月猫猫    时间: 13.2.2007 15:25
喜欢锅贴啊。。
作者: 七月猫猫    时间: 13.2.2007 15:26
讨教宫宝鸡丁的做法啦。。嘻。。还有那个炖羊肉要是用白萝卜来炖会好吃很多呢。。
作者: 乱了感觉    时间: 13.2.2007 22:00
方子已经在前面加上拉~
作者: 天下英雄    时间: 14.2.2007 13:20
感觉没乱啊 <!--emo&:$--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo--> <br /><br />
作者: lizzie    时间: 14.2.2007 14:20
看着好好吃哦
作者: 乱了感觉    时间: 14.2.2007 18:08
<!--QuoteBegin-lizzie+14.02.2007, 14:20 --><div class='quotetop'>QUOTE(lizzie @ 14.02.2007, 14:20 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->看着好好吃哦<br />[right][snapback]1258092[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />实际上也很好吃哦~
作者: zhuoredlefsen    时间: 12.3.2007 00:39
这个百叶我怎么炒了n久都还是很硬呢？可以告诉我怎么做吗？谢谢！<br />
作者: 乱了感觉    时间: 12.3.2007 05:08
<!--QuoteBegin-zhuoredlefsen+12.03.2007, 00:39 --><div class='quotetop'>QUOTE(zhuoredlefsen @ 12.03.2007, 00:39 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->这个百叶我怎么炒了n久都还是很硬呢？可以告诉我怎么做吗？谢谢！<br />[right][snapback]1272511[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />我买的是那种用醋窜好的百叶.<br /><br />如果你买的是那种整张的.最好用高压锅闷个几分钟
作者: vivaJoJo    时间: 13.3.2007 00:40
好整齐~看着好好吃 口水ing~~
作者: 你要de调调    时间: 13.3.2007 00:42
深夜口水...<br /><br />didadi
作者: zhuoredlefsen    时间: 13.3.2007 20:47
lzmm的那种醋窜了的百叶是在那里买的呢？谢谢
作者: 乱了感觉    时间: 21.3.2007 04:23
我是在MARKTKAUF买的
作者: hubeck    时间: 25.3.2007 23:39
LZ，出于崇拜，认识一下吧！
作者: 田间跳舞    时间: 28.3.2007 17:03
酸菜汆白肉 <!--emo&:^:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo--> 好久没吃了，很美味的啊~
作者: zhangjingdeu    时间: 29.3.2007 21:52
太好吃了！
作者: yasuko    时间: 8.4.2007 10:53
真香啊，很不错啊
作者: 绝版滴少爷    时间: 8.8.2009 03:28
我啥时候能吃到啊？
作者: 西江月    时间: 8.8.2009 08:47
作者: 飘柔    时间: 8.8.2009 10:03
作者: wwjj    时间: 25.9.2009 13:18
QUOTE(zhuoredlefsen @ 12.03.2007, 00:39 )这个百叶我怎么炒了n久都还是很硬呢？可以告诉我怎么做吗？谢谢！[right][snapback]1272511[/snapback][/right]我买的是那种用醋窜好的百叶.如果你买的是那种整张的. ...
乱了感觉 发表于 12.3.2007 06:08
用醋窜好的百叶吃起来难道不酸吗?怎末去除醋味呢?



欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://bbs.kaiyuan.cn/) Powered by Discuz! X3.2