德国开元华人社区 开元周游

标题: 谁来教我几个菜,没有油烟的,蒸啊煮啊的就行的? [打印本页]

作者: 外科医生小七~    时间: 20.9.2006 20:16
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作者: Rachel_su    时间: 20.9.2006 20:30
最简单的土豆泥,买一大袋回来,削了皮使劲煮,注意煮时要经常搅一搅,不要粘锅,而且煮时要放盐。最后再放一点超市的速食土豆泥。

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作者: wowo    时间: 27.9.2006 13:08
说起土豆,德国的很好吃<br />土豆洗干净,整个连皮一起放锅里大火煮开<br />改成中小火直到煮熟<br />等凉了再剥皮,切片<br />用干葱,油,盐,醋,一点糖,一点鸡精凉拌<br />就成了德式凉拌土豆
作者: wowo    时间: 27.9.2006 13:13
茄子蒸熟<br />拌蒜泥,麻酱,盐,爆葱油(不炒什么都不香啊)或者用香油<br /><br />凉拌蒜泥茄子<br /><br />嗯,也不错
作者: tunit    时间: 3.10.2006 13:29
那不是土豆泥了吗?
作者: 小砂    时间: 4.10.2006 20:35
煮汤啊,我最会的<br />土豆炖排骨,萝卜炖排骨<br />直接丢锅里开了后小火炖自己觉得能咬动了就行嘛<br />油都省了一点盐就行了<br />如果还能蒸菜就蒸鸡蛋糕,出来后放点大葱和酱油也很漂亮啊<br />
作者: Cowgirly    时间: 16.10.2006 00:56
土豆吃多易发胖&#33;小心...
作者: 路人戊    时间: 20.11.2006 22:41
Salat,买好一点的橄榄油和意大利醋以及专门给Salat用的佐料包,加上自己喜欢的东西,一般超市都有卖的,只要洗洗切切就好,火都不用开。呵呵。<br />挺好吃,又健康。
作者: 行走城市的猫    时间: 20.11.2006 22:48
蘑菇火腿饭 ***<br />材料:<br />  蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 <br />  五榖米1杯 白米1杯 <br />水2杯<br />  调味料:<br />  盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 <br />橄榄油1大匙<br />  做法:<br />  (1)将蘑菇洗净沥干,切片备用。<br />  (2)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,<br />  再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,<br />  最后将两种米(连水)混在一起备用。<br />  (3)将平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,<br />  再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后,铺在米上。<br />  (4)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,<br />  最后用饭匙轻轻拌匀即可<br /> 

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作者: 行走城市的猫    时间: 20.11.2006 22:50
你会做以后,明天继续教你。如果你喜欢吃。
作者: AlterWerther    时间: 21.11.2006 12:45
Wienerwurst
作者: yypig    时间: 21.11.2006 17:05
面包涂果酱~<br />解决~
作者: 外科医生小七~    时间: 22.11.2006 22:09
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作者: 外科医生小七~    时间: 22.11.2006 22:09
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作者: 行走城市的猫    时间: 22.11.2006 22:26
<!--QuoteBegin-天生的标准小受+22.11.2006, 22:09 --><div class='quotetop'>QUOTE(天生的标准小受 @ 22.11.2006, 22:09 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->让我想起了那个人,<br /><br />那段日子,<br /><br />那份心情。。。<br />[right][snapback]1167030[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />给你菜谱,不是给你思绪万千。。。 <!--emo&:-(--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' /><!--endemo-->
作者: AlterWerther    时间: 23.11.2006 11:56
迷途的羔羊。。。
作者: 七夜    时间: 23.11.2006 12:28
觉着楼主怎么就那么喜欢悲伤呢...<br />好好过日子,比什么都强..<br />又:我琢磨着哦,就是你吃的太简单了,所以觉得生活没有乐趣.<br />我觉着呢,每天吃开心了,生活也就很开心的说...<br />我在办公室琢磨着,晚上做点什么高难度好吃的来祭奠下我死去的脑细胞...生活多有期待呀&#33;&#33;&#33;哈&#33;
作者: 外科医生小七~    时间: 23.11.2006 20:07
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作者: 外科医生小七~    时间: 23.11.2006 20:08
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作者: 外科医生小七~    时间: 23.11.2006 20:11
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作者: 行走城市的猫    时间: 23.11.2006 21:20
吃鸡蛋羹把。上次我发过帖子介绍了。各种粥也很好。
作者: AlterWerther    时间: 24.11.2006 11:31
<!--QuoteBegin-七夜+23.11.2006, 13:28 --><div class='quotetop'>QUOTE(七夜 @ 23.11.2006, 13:28 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->觉着楼主怎么就那么喜欢悲伤呢...<br />好好过日子,比什么都强..<br />又:我琢磨着哦,就是你吃的太简单了,所以觉得生活没有乐趣.<br />我觉着呢,每天吃开心了,生活也就很开心的说...<br />我在办公室琢磨着,晚上做点什么高难度好吃的来祭奠下我死去的脑细胞...生活多有期待呀&#33;&#33;&#33;哈&#33;<br />[right][snapback]1167386[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />是啊。。。吃不好干什么都没劲。。。。
作者: wowo    时间: 26.11.2006 10:47
粉蒸肉是不用炸锅的
作者: AlterWerther    时间: 27.11.2006 08:45
火锅。。怎么忘了呢。。。
作者: 蓝藻儿    时间: 27.11.2006 11:11
蒜泥白肉<br />茶叶蛋<br />方便面,方便粉丝<br /><br />不过楼主你还是买口炒锅吧。
作者: 七夜    时间: 29.11.2006 16:54
<!--QuoteBegin-beson+27.11.2006, 19:51 --><div class='quotetop'>QUOTE(beson @ 27.11.2006, 19:51 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->太简单了——煮蛋~~鸡蛋鸭蛋鹅蛋鸟蛋随你煮拉 <!--emo&b^--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/beer_yum.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='beer_yum.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]1170585[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />你吃那么好,却推荐别人只吃各种蛋。。。过分。。。 <!--emo&:angry:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/mad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='mad.gif' /><!--endemo-->
作者: 挪威的森林    时间: 2.12.2006 22:51
皮蛋豆腐也不错啊




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