德国开元华人社区开元周游

标题: 小晚餐 [打印本页]

作者: coffeecai 时间: 18.7.2006 10:03
<img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/kiss.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='kiss.gif' />

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作者: vivaJoJo 时间: 18.7.2006 10:17
<img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif' /> <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif' /> 赞~~~ 好在刚吃完早饭。。。 <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/ph34r.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ph34r.gif' />

作者: ffwan 时间: 18.7.2006 11:14
你的羊肉是在哪买的谢谢

作者: dxmgz 时间: 18.7.2006 12:08
请问文那个是什么鱼？？冰冻还是新鲜的？

作者: yypig 时间: 18.7.2006 13:37
这鱼,看起来很新鲜啊`

作者: 五香 时间: 18.7.2006 13:47
太奢侈了。。。

作者: 挪威的森林 时间: 18.7.2006 14:30
吃饱了再来看一眼

作者: 冥河的眼睛 时间: 18.7.2006 16:06
你的蓝色的盘子是在Walmart买的～

作者: 田间跳舞 时间: 18.7.2006 16:40
饿，饿，饿，我帮你们看东西，你们在家里吃好吃，什么世道啊。。。。

作者: coffeecai 时间: 18.7.2006 19:18
这个。。。。 羊肉是在我们这边山下的 real 买的。3，79 per kilo 然后鱼是marktkauf 普通的鱼啊，5，99 五条。 盘子。。。。还真不知道。。。。。 关于看东西的问题。。。。hiahiahia ~~~

作者: 田间跳舞 时间: 18.7.2006 19:55
<div class='quotetop'>QUOTE(coffeecai @ 18.07.2006, 20:18 )</div><div class='quotemain'>这个。。。。 羊肉是在我们这边山下的 real 买的。3，79 per kilo 然后鱼是marktkauf 普通的鱼啊，5，99 五条。 盘子。。。。还真不知道。。。。。 关于看东西的问题。。。。hiahiahia ~~~ [right][snapback]1059761[/snapback][/right] </div> 你应该吧hiahiahia～～～改为55555555～～～～～～ <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/confused_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='confused_smile.gif' />

作者: 水蓝色 时间: 18.7.2006 22:50
口水那个流不停啊！！！

作者: 我是燕燕 时间: 18.7.2006 23:08
这也叫小晚餐啊！！！ <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' /> <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' /> <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' /> 算了，看着菜偶喝酒好了！

作者: blackjoe 时间: 19.7.2006 11:37
太懂生活了啊~~鱼汤，我要了~~

作者: 一片青草地 时间: 19.7.2006 19:44
<!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/heart.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='heart.gif' />

作者: 小蟹蟹 时间: 24.7.2006 17:54
这鱼是怎么做的？？？？？？？ 是不是撒好料以后放到锅里蒸就行了？？ 为什么我做不出这个效果呢

作者: coffeecai 时间: 24.7.2006 22:24
洗干净，去鳞。片n多小口。。。。洒盐奄一下。。。 放姜丝在各个刀口，还有鱼腹里塞姜片。 上锅蒸，让姜入味。 热油，然后把糖醋盐味精和在一起。下锅熬成汁。 葱丝和胡萝卜丝均匀洒在鱼上，用热汁浇熟就好。 最后撒点香油。。。。欧了~！

作者: 一片青草地 时间: 25.7.2006 19:01
<img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' />

作者: superjade 时间: 25.7.2006 19:05
请问面是怎么蒸的?

作者: coffeecai 时间: 26.7.2006 07:40
那个就比较复杂了。。。 先炒菜（豆角，羊肉，西红柿），把菜基本炒熟后多加点水。。。 然后把挂面（最好是手擀面）均匀铺在菜上面，然后盖上锅盖闷着。。。 让菜汁在烧干的过程中，把面蒸熟。 中途可以根据面的熟度适当加水。 最后，面熟透了后，就翻锅翻到汤汁收干，这里要小心粘锅。。。。 最后就享受吧~~~~

作者: superjade 时间: 26.7.2006 10:36
<div class='quotetop'>QUOTE(coffeecai @ 26.07.2006, 07:40 )</div><div class='quotemain'>那个就比较复杂了。。。 先炒菜（豆角，羊肉，西红柿），把菜基本炒熟后多加点水。。。 然后把挂面（最好是手擀面）均匀铺在菜上面，然后盖上锅盖闷着。。。 让菜汁在烧干的过程中，把面蒸熟。 中途可以根据面的熟度适当加水。 最后，面熟透了后，就翻锅翻到汤汁收干，这里要小心粘锅。。。。 最后就享受吧~~~~ [right][snapback]1068579[/snapback][/right] </div> 还是真够麻烦的了，问问：直接放在蒸锅里还是放在盘子上再放蒸屉上呢 谢谢哈

作者: 一片青草地 时间: 26.7.2006 16:14
不是蒸啊。。。 就是用炒锅，把面直接铺在锅里的菜上。。。。。

作者: 金鱼 时间: 30.7.2006 19:21
跨菜～～～～ 鱼鱼好好鲜鲜。赞一个！！！ 羊羊好好香香。顶一个！！！

作者: 一片青草地 时间: 30.7.2006 19:45
<div class='quotetop'>QUOTE(一片青草地 @ 26.07.2006, 16:14 )</div><div class='quotemain'>不是蒸啊。。。 就是用炒锅，把面直接铺在锅里的菜上。。。。。 [right][snapback]1068984[/snapback][/right] </div> 把面平滩在菜上，那也是蒸啊！！菜相当于蒸屉了嘛！不蒸怎么叫蒸面啊。。。。。 到处盗用人家的id，还说的都是错话。。。。。。 我这辈子的声誉啊！！！！！ <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wacko.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wacko.gif' /> <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wacko.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wacko.gif' /> <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wacko.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wacko.gif' />

作者: coffeecai 时间: 3.8.2006 15:02
。。。。。。。。。。 哦。。。。。。

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