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标题: 握寿司4（图解） [打印本页]

作者: henri 时间: 26.5.2003 10:51
详细图解<br><a href='http://64.124.76.33/BBSView.asp?SubID=private&MsgID=144720' target='_blank'>http://64.124.76.33/BBSView.asp?SubID=priv...te&MsgID=144720</a>

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作者: Cappuccino 时间: 26.5.2003 21:38
<img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif'> 好精致漂亮的寿司..可以告诉我那种生鱼片什么地方可以买到,我以前总是买的那种熏过的鱼片..可是感觉有些咸..如果在超市里买的那种新鲜的,可以直接做吗?<br>谢谢.. <img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif'>

作者: 云想衣裳 时间: 26.5.2003 22:06
可以买新鲜的活鱼,把鱼肉剔下来,冷冻起来也能用,还不错.

作者: margaret 时间: 27.5.2003 01:40
恩，好好阿， <img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif'>

作者: 丫头骗子 时间: 28.5.2003 09:44
还是有点害怕吃生肉~把肉煮得半熟，可以不？ <img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/huh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='huh.gif'>

作者: 云想衣裳 时间: 28.5.2003 15:17
</span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> </td></tr><tr><td id='QUOTE'>还是有点害怕吃生肉~把肉煮得半熟，可以不？ </td></tr></table><span class='postcolor'><br>绝对不好吃的,虾可以煮得半熟.不过,新鲜是最重要的.

作者: schnorchel 时间: 28.5.2003 15:54
cappuccino你可以试试买新鲜的Lachs，熏过的是比较咸，就买那种颜色粉粉的，味道吃起来刚好，一般超市都应该有的。除了蟹肉你还可以试试用肉松，味道也很不错。最后在上面撒一点香香的芝麻，又漂亮又好吃。

作者: Cappuccino 时间: 28.5.2003 23:26
谢谢schnorchel,我还真的没做过肉松的..下次一定试试.

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