德媒称，餐厅游客必须做好准备，从一月份起将再次缴纳全额增值税。据悉，德国“红绿灯”联盟在预算谈判中就此事达成了一致。 从2024年1月份开始，餐馆需要再次缴纳 19% 的增值税，而不是 7%。
巴伐利亚酒店和餐馆协会表示担忧
巴伐利亚酒店和餐馆协会批评了食品增值税恢复的计划，协会主席安吉拉·因塞尔卡默 (Angela Inselkammer) 表示，其结果是价格上涨、销量下降、就业机会和生活质量下降。
经济学家欢迎决定
对于这一决定，经济学家则表示欢迎。欧洲经济研究中心 (ZEW) 的弗里德里希·海涅曼 (Friedrich Heinemann) 表示，餐饮业对于延长税收补贴的论据一直以来都是薄弱且矛盾的。
文章来源：
“Abgesenkte Mehrwertsteuer für Gastronomie läuft aus”，BR，am 17.11.2023
