德国开元华人社区 开元周游

标题: 最近吃的几样菜 [打印本页]
作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 12:31
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>先发个肉笼吧，天津的吃的，前两天在别的网站上学的 <!--emo&:wub:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /><!--endemo--></span></span>

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作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 12:33
配上糖醋小水萝卜

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作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 12:36
合在一起看看．<br />唉，一次就能发一个图，累啊 <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->

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作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 12:42
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>牛肉汤的遗照 <!--emo&:p--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /><!--endemo--> ，只有一小小碗，这还是从大家嘴底下抢出来的，锅底都吃掉了 <!--emo&:wub:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /><!--endemo--> ．</span></span>

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作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 12:44
和饼一起 <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/heart.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='heart.gif' /><!--endemo-->

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作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 12:45
配菜

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作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 12:50
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>放最后一个吧，好象没人来看 <!--emo&:^:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&(u)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/broken_heart.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='broken_heart.gif' /><!--endemo--> <br />腐乳猪蹄和猪蹄黄豆汤 <!--emo&(F)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif' /><!--endemo--> 营养，美容 <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo--> </span></span><br /><br /><span style='color:purple'>先上腐乳猪蹄</span>

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作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 12:52
黄豆汤

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作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 12:54
放一起

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作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 12:54
没人看，伤心了，走了．．．
作者: 笑对人生    时间: 25.12.2005 13:08
8错&#33;8错&#33; <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo-->
作者: acha    时间: 25.12.2005 13:14
不想看。。想吃。。
作者: 半攻半守    时间: 25.12.2005 13:25
不错不错！
作者: superjade    时间: 25.12.2005 13:28
hehe好看的说<br />问问mm猪蹄和腐乳放一块有什么特别的味道吗？
作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 13:28
终于有人来了啊，谢谢支持，哈哈
作者: 蹦豆跳跳    时间: 25.12.2005 14:00
口水~~<br /><br />那个肉笼怎么个做法,看着好有食欲 <!--emo&:blush:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/blush.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='blush.gif' /><!--endemo-->
作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 14:15
<!--QuoteBegin-蹦豆跳跳+25.12.2005, 15:00 --><div class='quotetop'>QUOTE(蹦豆跳跳 @ 25.12.2005, 15:00 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->口水~~<br /><br />那个肉笼怎么个做法,看着好有食欲 <!--emo&:blush:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/blush.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='blush.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]843603[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />做肉笼的连接<br /><a href='http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=256519&extra=page%3D1' target='_blank'>http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?ti...&extra=page%3D1</a><br /><br />应该薄一点的，我懒，所以擀的厚了点，嘿嘿 <!--emo&:$--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo-->
作者: 挪威的森林    时间: 25.12.2005 15:03
发个制作方法贝
作者: dietotenhosen    时间: 25.12.2005 15:17
真好吃~~好吃~~
作者: 蹦豆跳跳    时间: 25.12.2005 15:29
<!--QuoteBegin-雨霏霏+25.12.2005, 15:15 --><div class='quotetop'>QUOTE(雨霏霏 @ 25.12.2005, 15:15 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->做肉笼的连接<br /><a href='http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=256519&extra=page%3D1' target='_blank'>http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?ti...&extra=page%3D1</a><br /><br />应该薄一点的，我懒，所以擀的厚了点，嘿嘿 <!--emo&:$--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]843610[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />谢谢MM <!--emo&(F)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif' /><!--endemo-->
作者: 蓝藻儿    时间: 25.12.2005 15:43
不错，改天自己也试试！ <!--emo&:p--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /><!--endemo-->
作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 17:18
ＭＭ要哪个的制作方法呢？<br />如果是肉笼的，在１７楼，嘿嘿
作者: 冥河的眼睛    时间: 25.12.2005 17:42
除了黄豆汤，其它的逗很勾引食欲哈～～～～～
作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 17:46
<!--QuoteBegin-冥河的眼睛+25.12.2005, 18:42 --><div class='quotetop'>QUOTE(冥河的眼睛 @ 25.12.2005, 18:42 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->除了黄豆汤，其它的逗很勾引食欲哈～～～～～<br />[right][snapback]843734[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />嘿嘿，这个是美容养颜的，我也不觉得很好喝，但是功效不错<!--emo&:p--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /><!--endemo-->
作者: 番茄猪^o^    时间: 25.12.2005 19:50
猪蹄炖黄豆很好吃的,红烧或炖汤都可以~<br />腐卤猪蹄好吃吗?怎么做的?MM的牛肉汤怎么炖的~<br /><br />为表彰第一贴,尤其是这么勾引人地好菜,强烈表精&#33;
作者: 雨霏霏    时间: 25.12.2005 20:26
<!--QuoteBegin-番茄猪^o^+25.12.2005, 20:50 --><div class='quotetop'>QUOTE(番茄猪^o^ @ 25.12.2005, 20:50 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->猪蹄炖黄豆很好吃的,红烧或炖汤都可以~<br />腐卤猪蹄好吃吗?怎么做的?MM的牛肉汤怎么炖的~<br /><br />为表彰第一贴,尤其是这么勾引人地好菜,强烈表精&#33;<br />[right][snapback]843772[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />谢谢，谢谢．<br /><br /><span style='color:blue'>腐乳猪蹄的做法</span><br />豆猪蹄汤．汤煲好以后，一部分猪蹄直接吃就好啦．<br />捞出另一部份猪蹄 <!--emo&:rolleyes:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /><!--endemo--> ，尽量切小块．先用蒜姜末爆锅，放入红腐乳（我喜欢吃辣的，所以放的是王致和红辣腐乳．玫瑰腐乳其实就可以，只要是深红的就行），炒碎．腐乳一块到两块左右就差不多了，看猪蹄的多少．然后放猪蹄，倒一点腐乳的汁，加点老抽，炒匀．如果有点干，浇一点做好的汤．颜色均匀就可以出锅了． <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> 注意，千万别放盐，因为腐乳够咸了． <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo--> <br /><br /><span style='color:blue'>牛肉汤</span><br /><br />先把牛腿骨肉血水抄掉．换新水，放牛肉，放姜，香菇，黄花，枸杞，红枣，大料，八角，百里香叶，一点点老抽（我没忘了啥吧，少了什么也问题不太大 <!--emo&:huh:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/huh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='huh.gif' /><!--endemo--> ）．用小火炖，炖啊炖，炖啊炖，没高压锅真费电 <!--emo&:-(--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' /><!--endemo--> ．大约得一个小时，牛肉好了，捞出来，切片，把胡萝卜切块，一起扔进去，可以再放点粉条．萝卜好了就好了，放葱花，白胡椒，最后加点鸡精，出锅  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo--> <br /><br />那个饼就是烫面饼，和春饼有点象，不过我懒，没烙两层．就是擀一薄饼，两面烙一下，锅里不用放油，要盖锅盖 <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo--> 烙一堆切丝就可以了 <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo-->
作者: 冷月无情    时间: 25.12.2005 22:24
顶  我看了 不错  不过有点麻烦
作者: easylove    时间: 27.12.2005 16:55
ding
作者: 酸红豆    时间: 27.12.2005 19:38
我也觉得肉龙稍稍厚了一点点。。。<br />lz家伙食好啊～ 每个菜都看着很香的～
作者: 雨霏霏    时间: 28.12.2005 13:39
<!--QuoteBegin-酸红豆+27.12.2005, 20:38 --><div class='quotetop'>QUOTE(酸红豆 @ 27.12.2005, 20:38 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->我也觉得肉龙稍稍厚了一点点。。。<br />lz家伙食好啊～ 每个菜都看着很香的～<br />[right][snapback]844882[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />厚是因为懒，吃得好是因为馋<!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo--> <br />又懒又馋，哎 <!--emo&:wacko:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wacko.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wacko.gif' /><!--endemo-->
作者: 雨霏霏    时间: 29.12.2005 10:51
红豆ＭＭ也上德国热线吧，看ＩＤ很熟悉的说
作者: imjq    时间: 29.12.2005 13:26
可惜只能看，不能吃
作者: Tong yi 100    时间: 29.12.2005 22:13
不错， 已阅 <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo-->
作者: 酸红豆    时间: 29.12.2005 22:16
<!--QuoteBegin-雨霏霏+29.12.2005, 10:51 --><div class='quotetop'>QUOTE(雨霏霏 @ 29.12.2005, 10:51 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->红豆ＭＭ也上德国热线吧，看ＩＤ很熟悉的说<br />[right][snapback]846607[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />是啊， 我就这俩地方来回晃～ <!--emo&:wacko:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wacko.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wacko.gif' /><!--endemo-->
作者: 雨霏霏    时间: 30.12.2005 21:19
嘿嘿，我也经常去那里．猪蹄在那边发过一次．<br /><br />
作者: 冷月无情    时间: 3.1.2006 04:04
学做了一次 很失败 料配得不好
作者: 雨霏霏    时间: 3.1.2006 21:56
<!--QuoteBegin-冷月无情+03.01.2006, 05:04 --><div class='quotetop'>QUOTE(冷月无情 @ 03.01.2006, 05:04 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->学做了一次 很失败 料配得不好<br />[right][snapback]850864[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />哪个呢，有问题问我吧．我尽量详细的给你讲  <!--emo&:rolleyes:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /><!--endemo-->
作者: 反潜小熊    时间: 20.1.2006 00:44
好吃吗
作者: graceking19    时间: 24.1.2006 13:32
学不会。。 <!--emo&:ninja:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/ninja.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ninja.gif' /><!--endemo-->



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