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标题: 吃了18种泡面，这个真的是最难吃的！ [打印本页]

作者: KaiyuanEditor 时间: 15.3.2019 19:07
标题: 吃了18种泡面，这个真的是最难吃的！
本帖最后由 KaiyuanEditor 于 15.3.2019 19:13 编辑

开元周游杯第一届泡面测评大会圆满落幕！
整整一周的准备工作
18位泡面选手
11位评审员
3轮PK
18选1残酷淘汰制

为了表达认真的态度
全程采用无脸拍摄手法
隐藏了评审员的惊天颜值

精心挑选了来自中国内地，香港，台湾，韩国，越南，新加披，泰国，菲律宾，日本...最有代表性的泡面选手

评审员们分别戴上了绿色的帽子有序地排队打分。分别从卖相，筋道，口味，三个方面进行了综合测评，评选结果如下：

1. 好欢螺小龙虾味螺蛳粉（4.38欧, 320g）

螺蛳粉新口味，味道第一名，获得8/11的选票，不只是王者，还是荣耀的王者！配料十足，特有的龙虾味，辛辣鲜香，分量也很足，吃完好欢螺！就是味儿太大了，记得刷完牙再去见对象。忽然想起林心如接受采访时表示，当年演《还珠格格》的时候，拍吻戏不得不忍受尔康的口臭。

2. 统一老坛酸菜牛肉面 (0.99欧, 114g)

统一泡面的王牌产品，家里总会有那么一袋，酸爽够味，大众情人，保守派的最安全选择，不会出错，和康师傅红烧牛肉面并列为万年备胎，但是在这次评选中完全没有上榜！看来真的是当之无愧的完美备胎：有得选，绝对不选他，没得选，只能选他！

3. 今麦郎上汤排骨面（1.39欧, 116g）

”三无产品“，无卖相，无筋道，无口味，虽然是上汤排骨，却没有让我感受到排骨味，不好意思，一出场我就要灭你灯。

4. 百家阿宽重庆小面（0.98欧, 115g）

在筋道方面得到一票，酸酸辣辣，非油炸很健康，有重庆小面的感觉，吃完留下了美好的印象，小心动，有点像初恋。

来了来了重点来了！
下面是我们Top 1
吃完什么感觉呢？一！吃！钟！情！就像女儿国国王看到唐僧，就想和他结婚！

5. 台湾老妈拌面麻辣火锅汤面（5.68欧, 135g）

一吃钟情，颜值惊艳，卖相第一名（7/11），筋道第一名（8/11），味道也不错，和一般的面饼不一样，宽宽的面煮出来特别筋道，很香的麻辣火锅味，综合评分Top 1，上过《康熙来了》的台湾网红，颜值和味道都很惊艳，贵是贵了点，但是绝对值得刷一个火箭！

6. 韩国农心辛拉面（0.99欧, 120g）

作为网红，真的过气了，没有上任何榜单，是真的不好吃，还是评审员们喜新厌旧？

7. 韩国三养火鸡面（1.20欧, 140g）

另一个韩国网红，火鸡拌面，虽然也没上榜，但是比辛拉面受欢迎，也很筋道。但是特别辣，适合情侣一起吃，吃完可以模仿《春娇与志明》的模式，相互帮忙解解辣！

8. 日本熊本黑麻油豚骨拉面（4.38欧, 186g）

又是一个没有上榜的选手，很实惠的两人份，豚骨汤很浓郁，筋道一般，煮的时候多加水，容易坨，被评为全场最臃肿的选手！

9. 日本日清烧烤味日式炒面（1.20欧, 109g）

配菜太少了，只有一袋黑色的酱，就是酱油味再加一点烧烤味，拌出来是黑的，被评为全场卖相最差泡面。

10. 菲律宾Lucky me泰式辣椒柠檬味（0.75欧, 60g）

被柠檬和辣椒的组合吸引，想尝尝新口味，本来想吃出泰式清爽味，结果是一个小雷，味道有点难以形容，感觉对方便面里的柠檬味还是接受无能，同样是酸味，还是醋味儿比较适合我们的口味！这一款没有上榜。

11. 越南Oh! Ricey牛肉味河粉（0.65欧, 70g）

性价比王子！在味道上得到了宝贵的一票！小编也被这碗牛肉河粉惊艳到了，清新醇香的牛肉汤，很便宜但没有香精味！像夏天的风，适合走清爽路线的你，就是量很少，但是价格便宜，小编建议一次来两包。虽然是越南的但是很意外地很符合我们中国人的口味呢！

12. 新加坡白胜厨叻沙拉面（2.60欧, 185g）
来了来了！
十级警告！
千万别碰！
倒数第一名！就！是！它！

新加坡最经典的泡面品牌，特色沙叻（le四声）味，包装华丽，本来是特别期待新口味...结果煮出来之后，颠覆了我对泡面的看法...就像在椰奶里面煮泡面，无比油腻的奶味，还贵，11名测评员吃完一致表示：吃完第一口不想再吃第二口。总之，又贵，又难吃，煮起来还麻烦，实在无福消受...

13. 香港出前一丁极辛猪骨浓汤（0.95欧, 100g）

一直觉得出前一丁很清淡，料包很少，味道也很简单，很难有惊艳的感觉，但是也许它就胜在日常，胜在简单，不知道是哪位评审员单单对它情有独钟，觉得它是18种里面味道最中意的！

14. 香港合味道虾仁原味泡面（1.98欧, 75g）

小分量盒装面，味道还不错！当然主要是方便，适合有点饿又不想洗碗的你。万万没想到！这碗不起眼的小杯面在味道上竟然得到2张选票！！

15.泰国妈妈牌冬阴功虾味泡面（0.98欧, 90g）

没有上榜的产品，虽然是冬阴功，但是感觉不酸也不辣，没有我们中国的酸辣味泡面或者粉丝带感，感觉一般吧。

16. 今麦郎辣煌尚（1.10欧, 117g）

这一碗泡在盆里的，水放多了大家尝不出来味道...

对不起，没让你得到公正的评判...

17. 大汉口武汉热干面（1.20欧, 115g）

吃完很失望，完全不是热干面，像是冒牌的，不正宗，一点都不正宗。

18. 白家陈记肥肠粉（1.10欧, 108g）

一样的被泡在盆里，这一款依然很够味，酸酸辣辣，粉丝也很筋道，和4号重庆小面有点像，只是一个是面一个是粉丝，一个像秋天一个像夏天！主要看你喜欢啥！

总结一下：
不能错过：好欢螺小龙虾味螺蛳粉；台湾老妈拌面麻辣火锅汤面。
值得一试：百家阿宽重庆小面；白家陈记肥肠粉；越南Oh! Ricey牛肉味河粉；香港合味道虾仁原味泡面。
一定不要踩的雷：新加坡白胜厨叻沙拉面；大汉口武汉热干面。

郑重声明：以上测评结果，仅代表开元十一位评委观点。

下面是一个煮泡面Tip:
”方便面是失眠人的好朋友
水在100度沸腾
却会挥发了面的香气
面在三分钟煮透
但将透未透时才最弹牙
完美只存在一瞬间
而数字可以帮助无限接近这个瞬间
美妙的不是巅峰
而是存在于巅峰之前
怎么掌控他才是关键
时间是面的敌人
这一秒的面和下一秒的面
根本就是完全不同的两碗“

吃完泡面，还是感觉有点不满足？想吃点甜甜的？
冰淇淋？酸奶？饼干？小零食？还有什么需要我们帮你测评吗？
请留言告诉我们你的需求！下一届开元周游杯测评大会，敬请期待！

作者: MelodyX 时间: 16.3.2019 10:12
还是比较喜欢合味道

作者: uruz7 时间: 9.6.2019 16:02
好想吃泡面。。。

作者: mstars 时间: 11.10.2019 08:21
看得我都想吃泡面了

作者: 05461234 时间: 2.9.2020 14:38
泡面还是尽量少吃，不太健康。。

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